Villa Spalletti Trivelli Dimora d'Epoca's kulinariska upplevelse i Rom.
I hjärtat av Rom erbjuder Villa Spalletti Trivelli Dimora d'Epoca inte bara historisk charm utan även en utsökt meny som lockar matälskare med traditionella italienska smaker och en modern touch. Här kan gäster njuta av en välbalanserad gastronomisk resa från aptitretare till desserter, ackompanjerade av noggrant utvalda drycker.
Förrätter
Starterna bjuder på en smakrik introduktion med klassiker och innovativa inslag som sätter tonen för hela måltiden.
- Bruschetta med tomat och basilika – en fräsch och klassisk start som väcker aptiten.
- Caprese med mozzarella och färska örter – en perfekt balans mellan krämighet och syra.
- Antipasto med delikatesser från regionen – en smakrik mix som hyllar den lokala matkulturen.
Huvudrätter
Villa Spalletti Trivelli presenterar ett urval av huvudrätter som kombinerar traditionella recept och moderna influenser, tillagade med omsorg och högkvalitativa råvaror.
- Färsk pasta med tryffel – en luxuös rätt som hyllar italiensk matkonst.
- Osso buco – mustig och mör kalvköttsrätt som smälter i munnen.
- Risotto med sesongens grönsaker – en krämig och färgstark favorit för alla smaker.
Desserter
Avsluta din måltid med söta läckerheter som speglar italiensk tradition och kreativitet.
- Tiramisu – en klassiker som erbjuder en rik och krämig avslutning.
- Pannacotta med bärsås – en len och lätt dessert med frisk smak.
Drycker
Komplettera din matupplevelse med ett brett urval av drycker som speglar italiensk tradition och samtida trender, inklusive fina viner och fräscha cocktails.
- Italienska röda och vita viner – noga utvalda för att passa varje rätt.
- Cocktails – fräscha och innovativa drycker för alla smaker.
