Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Rom, på Via Gerolamo Frescobaldi, erbjuder Pauline Borghese Restaurant en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell italiensk matlagning med en modern twist. Med en elegant atmosfär och en meny som är noggrant utformad för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökar, är detta ställe ett måste för både lokalbefolkningen och turister. Här kan du njuta av en romantisk middag under mjukt ljus och levande pianomusik, vilket skapar en oförglömlig kväll.

Pauline Borghese Restaurant är känd för sina utsökta rätter som verkligen fångar essensen av italiensk mat. Två av deras signaturrätter inkluderar den krämiga risotton med tryffel, som är en symfoni av smaker och texturer, och den saftiga osso buco, tillagad till perfektion och serverad med en rik gremolata. Varje tugga är en hyllning till de lokala råvarorna och den passion som ligger bakom italiensk matlagning.

 De mest populära rätterna inkluderar tryffelrisotto och osso buco.

 Servicen är generellt sett uppmärksam och vänlig, men det har förekommit klagomål om långsamhet.

 Ja, restaurangen är familjevänlig och erbjuder en avslappnad atmosfär.

Restaurangen har en rik historia och har varit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare i många år. En intressant anekdot är att den en gång var en hemlig mötesplats för konstnärer och författare, vilket ger den en unik kulturell atmosfär. Idag fortsätter den att vara en plats för kreativitet och inspiration, där varje måltid är en konstverk.

Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag eller en plats att fira ett speciellt tillfälle, är Pauline Borghese Restaurant det perfekta valet. Med en atmosfär som kombinerar elegans och komfort, samt en meny som lovar att överraska och glädja, är det dags att boka ditt bord och uppleva en oförglömlig kväll i Rom. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsbVpyWU1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJ9b6F5BfLxMRq6wZkI1zfV4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsbVpyWU1BEAE

Last night of our honeymoon, we wanted to splurge but not go too far.  Could not have picked a better place for a fancy memorable dinner.  Hotel is lovely without being too much and there was live piano music.  Service was wonderful, bubbly waitress with a good sense of humor! The main waiter gave excellent wine recommendations.  Lovely experience?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNk5MT1FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJ9b6F5BfLxMRq6wZkI1zfV4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNk5MT1FnEAE

I really don't recommend this restaurant.
We are fond of restaurants and this was the worst we had during our stay in Rome (and the most expensive one!).

We had chosen this restaurant because we wanted a special place for the birthday of my mother. So we thought that a luxury hotel might offer a great experience for her. But: NO.

The service was really really bad. We are accustomed to hotel school trained staff, so we know the "etiquette" and what is required from the waiters. Waiters are supposed  to make your experience better than it would be without them, to make the evening unforgettable. Here they made it worse. They were not able at all to see when was the appropriate moment to come: so they always came at intimate moments interrupting precious emotional moments, they came a lot for nothing during some parts of the evening and did not come at all when we actually needed them.
They were really invasive and not helpful or agreeable.

On top of that, they brought the starter to my mother (she was the only one having a starter) at the same time as the main dishes for us (which is a total nonsense. Nowhere have I seen something like that!) despite me having explained that we wanted the starter before and the main dishes afterwards. I was really furious about that.
They also cleared the table all the time, which is very not polite. Have they never learned that everybody should have finished his plate at the table before clearing the table? I have never seen that in a restaurant of those standards, really not.
Well, they were also stressed, not bringing positive emotions. We ended up being stressed for being interrupted all the time for nothing and for fearing other mistakes on their part.

Concerning the kitchen: it was tasty, but clearly not the best experience we had during our stay. I would recommend to go to another italian restaurant to have a real taste of the wonderful italian kitchen. Here, there is nothing special, really.

At the end of the meal, my sister decided not to tip, because the waiters had ruined our evening and were well below the standards we had expected, which was true. But they did not assume their bad work and decided to not say goodbye, which is really disrespectful and not classy at all.

If you expect 5 stars standards, do not go there. The staff is really not well trained and far from being classy in their attitude.

I was really sorry for my mother that we brought her there. Do not make the same mistake as us.

N.B.: I usually only write reviews when we are satisfied, but here I had to say that we were not satisfied at all to spare you, customers, a bad evening and a big disappointment.
We had a lot of evenings in high standards restaurants, so we are able to recognise that is was not good at all.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdU83NFNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJ9b6F5BfLxMRq6wZkI1zfV4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdU83NFNnEAE

Let's begin that everything we ordered was fresh and tasty. The waiters also were very polite and generally friendly.

Why 1 star: I hate places that charge mandatory service fees. If it's part of your service, include it in the price, don't charge separately. If those are tips, let me decide do I want to leave them or not.

Situation: I ordered Coke as my drink. They didn’t bring me coke with my order, they charged me for it, when I highlighted to them that I had paid for the item they failed to bring me, they suggested me to take coke with me when we were leaving. Not the service I expect from a restaurant in a five-star hotel, and with that is charging me extra for their “service”. So despite the good kitchen and nice waiters experience was bad, and that is what matters.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcFltaDFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJ9b6F5BfLxMRq6wZkI1zfV4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcFltaDFRRRAB

Really specific and elegant atmosphere, nice and good quality food. Not as pricey as you would think; it's worth the money. The service was a bit slow, and no one asked us how we liked the food which was weird.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdzRQdVdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJ9b6F5BfLxMRq6wZkI1zfV4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdzRQdVdBEAE

My family and I stopped here for a late lunch after the Zoo. The service and surroundings are beautiful. The food was good.

Pauline Borghese Restaurant i Rom – Lyxig middag med piano

Savor exquisite Italian cuisine at Pauline Borghese Restaurant in the heart of Rome. Experience a culinary journey unlike any other—book your table today!

Pauline Borghese: Exklusiv Italiensk Mat i Rom

Metropolitan City of Rome County

Pauline Borghese Restaurant

Lazio Region

Upplev en oförglömlig middag på Pauline Borghese Restaurant i Rom. Njut av utsökt mat, fantastisk service och elegant atmosfär. Boka ditt bord nu!

Pauline Borghese Restaurant i Rom – Lyxig Middagsupplevelse

Planera din besök på Pauline Borghese Restaurant i Rom med våra insidertips. Upptäck de bästa rätterna och vad du ska förvänta dig under ditt besök.

Itinerärer och tips för Pauline Borghese Restaurant i Rom

Lär dig mer om Pauline Borghese Restaurant i Rom! Upptäck dess historia, unika atmosfär och varför den är en favorit bland besökare.

The Hoxton, Rome

Galleria Borghese

Osteria Del Rione