Upptäck menyn på Propaganda Italian Cuisine i Rom
På Propaganda Italian Cuisine bjuds du på en noggrant sammansatt meny full av äkta italienska smaker där varje rätt är gjord med passion och högkvalitativa ingredienser. Restaurangen som ligger i hjärtat av Rom, nära Colosseum, erbjuder en atmosfär som kombinerar parisiskt elegans med romersk matkultur.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med läckra förrätter som utmanar och förför dina smaklökar. Prova de ångade ravioli fyllda med kryddig pork 'nduja och savoykål som ger en perfekt balans mellan hetta och mjukhet. Eller smaka på den unika flytande tortellinin serverad med en krämig carbonarassås – en innovativ tolkning av klassiska italienska smaker.
Huvudrätter
Mellan rätterna hittar du spännande och smakrika alternativ från det italienska köket med en twist. Smaka på den krispiga tail-meaten som ger en härligt textur eller den mjuka och lena polentan som är en mild kontrast. Ägget tillagat vid 65°C serveras med kronärtskocka och krämig burrata för en lyxig upplevelse. För fiskälskare finns cannoli fyllda med torsk, en kreativ och delikat rätt. Tortelli serveras i en rökt ölbuljong som förhöjer den jordiga smaken och skapar en unik komposition. Slutligen, den långsamt bräserade kinden erbjuder en mustig och fyllig smak som sätter pricken över i:et.
För att komplettera måltiden erbjuder restaurangen sitt egenbakade bröd, gjort på klassiska råvaror som mjöl, vatten, jäst och salt, vilket framhäver hantverket och autenticiteten i varje tugga.
Efterrätter
Avsluta med den tidlösa klassikern tiramisu, där fluffig mascarpone möter smak av kaffe och ett lätt täcke av kakaopulver. En perfekt söt avrundning på en fantastisk middag.
Drycker och specialitet
Till maten kan du njuta av ett urval av vin och öl som restaurangen serverar, noga utvalda för att komplettera smakerna i rätterna. Här erbjuds även kaffe och cocktails, perfekta för en avslappnad stund eller för att förhöja din matupplevelse ytterligare.
- Unika smaker – En kombination av klassiska italienska rätter med kreativa inslag som ger en oförglömlig smakupplevelse.
- Högkvalitativa råvaror – Varje rätt är tillagad med omsorg och noggrant utvalda ingredienser för bästa möjliga smak.
- Centralt läge – Beläget nära Colosseum, perfekt för både lunch och middag under ditt besök i Rom.
