Dining options at Rome Cavalieri a Waldorf Astoria Hotel
Upplev en kulinarisk resa på Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, där exklusivitet och italiensk tradition möts i enastående middagsupplevelser. Hotellets matutbud sträcker sig från enastående förrätter till huvudrätter och desserter som alla bjuder på autentiska smaker och kreativitet, perfekt för alla matälskare och finsmakare.
förrätter
Börja din måltid med en smakrik Broccoli Ripassati där färsk broccoli tillagas med vitlök, olivolja och chili flakes för en perfekt balans av hetta och friskhet.
huvudrätter
Utforska smakrika huvudrätter som Pici all'Arrabbiata med sin klassiska pici-pasta i en kryddig tomatsås med chili och vitlök. För en fräsch och mättande salladsupplevelse finns Caesar Salad med grillad kyckling, krispig romansallad, krutonger och parmesan, toppad med en len Caesar-dressing. Den tidlösa Pizza Margherita lockar med en tunn botten, rik tomatsås, smält mozzarella och färska basilikablad. För en kulinarisk höjdpunkt erbjuder La Pergola Tasting Menu, där säsongens bästa råvaror och kockens omsorgsfulla val skapar en oförglömlig smakupplevelse.
desserter
Avsluta din måltid med den klassiska italienska desserten Tiramisu, en ljuvlig kombination av savoiardikex, espresso, mascarponeost och ett pudrigt lager kakao – en perfekt avslutning på en italiensk festmåltid.
