Osteria Nuvolari
Rome, Italy
Osteria Nuvolari Menu Overview in Rome Italy Svenska
Osteria Nuvolari är ett charmigt familjeägt trattoria i hjärtat av Rom som bjuder på äkta romerska smaker med en modern twist. Menyn är noggrant komponerad med färska, utvalda ingredienser för att erbjuda enastående rätter från förrätter till desserter – perfekt för matälskare och resenärer som vill uppleva genuin italiensk matkultur.
Starters
Börja din kulinariska resa med en rad läckra förrätter som speglar det romerska kökets rikedom och tradition.
- Carciofi alla giudia: krispigt friterade kronärtskockor med olivolja och en hint av salt.
- Puntarelle fritte: krispigt friterade puntarellegrönsaker som ger en fräsch och lätt start.
- Flan di ricotta romana: krämig ricottaflan med kronärtskockor och parmesanfonduta som smälter i munnen.
- Tris di fiori di zucca: en trio av zucchiniblommor fyllda med mozzarella, sardeller, ricotta och färska örter.
- Crocchette di baccalà: delikata saltade torskfiskbollar med potatis och färska örter.
Main Courses
Maten här erbjuder både klassiska romerska rätter och kreativa pastarätter som tillagas med kärlek och tradition.
- Tonnarelli cacio e pepe: traditionell tonnarellipasta med pecorino och svartpeppar, elegant enkel.
- Coda alla vaccinara: mustig oxsvansgryta med selleri, morot, rödvin och kryddor som värmer själen.
- Polpette alla romana: saftiga köttbullar i tomatsås med pecorino och örter, en romersk favorit.
- Saltimbocca alla romana: kalvkött med prosciutto, salvia och vitt vin, en klassiker med raffinerad smak.
Desserts
Avsluta med något sött från deras utsökta dessertmeny som erbjuder både klassiker och innovativa smaker.
- Tiramisù della tradizione: klassisk tiramisù med mascarpone, kaffe och kakao, krämig och välbalanserad.
- Creme brulè allo zenzero: len crème brûlée med en pikant touch av ingefära och vanilj.
- Tortino caldo al cioccolato fondente: varm chokladkaka med mörk choklad och vaniljglass, en perfekt avslutning.
Drinks and Specials
Komplettera din måltid med ett urval av välbalanserade cocktails, noga utvalda viner och klassiska italienska drycker som Aperol och Campari.
- Fräscha och balanserade Aperol och Campari cocktails
- Ett urval av romerska och italienska röda och vita viner
Öppet - Stänger 4:00 PM
Måndag
12:00–16:00, 19:00–23:00
Tisdag
12:00–16:00, 19:00–23:00
Onsdag
12:00–16:00, 19:00–23:00
Torsdag
12:00–16:00, 19:00–23:00
Fredag
12:00–16:00, 19:00–23:00
Lördag
12:00–16:00, 19:00–23:00
Söndag
12:00–16:00, 19:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
