Ladda ner

Bordighera

Amarea Ristorante Romolo Mare ha ricevuto recensioni contrastanti. Molti lodano la qualità del cibo e la posizione, ma alcuni segnalano problemi con il servizio e i prezzi elevati.

Amarea Ristorante Romolo Mare - En kulinarisk pärla vid kusten i Bordighera Italy 

Amarea Ristorante Romolo Mare ligger vackert beläget vid Lungomare Argentina i charmiga Bordighera, Italien. Denna restaurang erbjuder en fantastisk kombination av högkvalitativ mat, enastående havsutsikt och en familjevänlig atmosfär som gör varje besök minnesvärt. Här kan du njuta av en meny med färska fiskrätter och kreativa kulinariska skapelser, tillagade med stor omsorg och serverade med stil.

Restaurangen är känd för sin konstnärligt presenterade mat som hyllas av gäster för sin smakrikedom och färskhet. Oavsett om du väljer den berömda fritto misto eller pasta med ragu al polpo, kan du förvänta dig en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Menyn inkluderar glutenfria alternativ, vilket gör Amarea till ett utmärkt val även för personer med särskilda kostbehov. Den väl utvalda vinlistan kompletterar varje maträtt perfekt, samtidigt som servicen är uppmärksam och professionell.

Att äta på Amarea betyder inte bara att njuta av utsökt mat, utan också att omfamnas av den fantastiska utsikten över Medelhavet. Restaurangens utomhusservering erbjuder en perfekt plats för att koppla av, njuta av solnedgången och låta havsbrisen förhöja upplevelsen. Barnvänliga faciliteter och en lekplats gör det också till en idealisk destination för familjer. Trots sin exklusiva känsla är prisnivån förhållandevis rimlig jämfört med andra kustrestauranger i området.

 Restaurangen är öppen dagligen för lunch från 12:30 till 14:30 och för middag från 19:45 till 22:15.

 Det rekommenderas att boka bord, särskilt under högsäsong, för att garantera plats.

 Gratis och betalparkering finns tillgängligt i närheten, vilket gör det enkelt att nå restaurangen med bil.

 Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort, men inte kontanter.

 Det rekommenderas att boka bord, särskilt under högsäsong, för att säkra en plats.

 Ja, menyn inkluderar glutenfria rätter för gäster med celiaki.

 Öppet dagligen för lunch 12:30-14:30 och middag 19:45-22:15.

Amarea Ristorante Romolo Mare har fått blandade recensioner från gäster. Många uppskattar den höga kvaliteten på maten och det magnifika läget vid havet, medan vissa nämner att priserna kan vara höga och att servicen ibland lämnar önska. Trots detta är det en plats som fortsätter att locka besökare som söker en minnesvärd matupplevelse i en vacker miljö.

Europe

Italy

Beläget vid den vackra Lungomare Argentina i Bordighera, Amarea Ristorante Romolo Mare erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en spektakulär havsutsikt. Denna restaurang är känd för sin fräscha, lokalt fångade fisk och sina utsökta italienska rätter, vilket gör den till en perfekt plats för både matälskare och familjer. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, är Amarea en idealisk destination för en romantisk middag eller en familjelunch vid havet.

Amarea erbjuder en rad läckra rätter som verkligen fångar essensen av italiensk matlagning. Prova deras signaturrätt, den nyfångade havsabborren, som tillagas med örter och citron, vilket ger en perfekt balans mellan smak och friskhet. En annan höjdpunkt är deras fritto misto, en frasig blandning av skaldjur och grönsaker, som serveras med en läcker aioli. För den sötsugna finns det en pavlova som är så lätt och luftig att den nästan smälter i munnen, vilket gör den till den perfekta avslutningen på en underbar måltid.

Amarea är inte bara en restaurang; det är en plats där tradition möter innovation. Kockarna här är passionerade om att använda lokala råvaror och skapa rätter som berättar en historia. En intressant anekdot är att många av deras recept har gått i arv genom generationer, vilket ger varje rätt en unik prägel. Den familjära atmosfären gör att varje gäst känner sig som hemma, oavsett om man är en lokal invånare eller en turist.

Amarea är känt för sina färska skaldjursrätter och den fantastiska havsutsikten, vilket gör det till en populär plats för både lunch och middag.

Ja, restaurangen har en barnvänlig meny och en lekplats för de små.

Amarea är öppet för lunch och middag, med varierande öppettider beroende på säsong.

Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag eller en familjeutflykt, är Amarea Ristorante Romolo Mare en plats som erbjuder en oförglömlig upplevelse. Med sin fantastiska mat, underbara atmosfär och vänliga personal, väntar en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Kom och njut av en måltid med utsikt över Medelhavet, och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaTlDY3V3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RCuI8nzzRIRSYcgVXKao7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaTlDY3V3RRAB

Great experience!
Very decent wine list and top notch service.
Food is very artistic and well decorated.
The server changed our utensils every course and made very good recommendations on both food and wine.

Regarding price:
Yes there is €2.5/person seating fee but you enjoy the best sea view and high quality food   It's also significantly better value than other major hubs on the coast.  (we also tipped €20)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOTV2TmtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RCuI8nzzRIRSYcgVXKao7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOTV2TmtBRRAB

As others have noted the location is very nice down by the beach and the food is well prepared and tasty.  I wasn’t able to score 5 though as the bill had an unexpected charge of 44 Euro for our party of four called “a testa” and I was not given the bill printout until after making payment so it was a bit too late to even ask about this extra charge.  It turned a 150 Euro meal into a nearly 200 Euro meal for four.  Otherwise a nice experience but I won’t return as it was a bit pricey for a modest amount of food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxX05GNBAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RCuI8nzzRIRSYcgVXKao7U/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxX05GNBAB

An amazing treasure located a short day trip from Monaco. Amarea prepared fresh from the sea fish for us in a beach front, family friendly restaurant. The exceptional quality of the food makes it white table cloth appropriate and the patio dining complete with child's play area make it truly fantastic. My wife and I shared a ref snapper, brought to the table before it was cooked, after it was cooked, and fully prepared on our plates. No meal is complete without dessert and Amarea did not disappoint. I can't remember the names on the desserts but certainly save room.  The whole experience was an amazing was to spend a lazy Sunday afternoon. After the meal we relaxed on the beach front recliners and watched the sunset. PERFECT!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucmVLVmlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RCuI8nzzRIRSYcgVXKao7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucmVLVmlnRRAB

Great food and service! The pasta with ragu al polpo was amazing and the fritto misto was very tasty and generous.
I would definitely recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNFBXWkJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RCuI8nzzRIRSYcgVXKao7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNFBXWkJREAE

Nice restaurant by the sea. We had a lovely lunch! Amazing fritto misto! The pavlova dessert was top!!! One of the best I ever had!

Njut av Kustens Bästa Mat på Amarea Ristorante i Bordighera

Fondato nel 2008 da Romolo Giordano, Amarea Ristorante Romolo Mare si trova sul promontorio di Capo Sant'Ampelio a Bordighera, offrendo una cucina ligure rivisitata con influenze mediterranee.

Amarea Ristorante Romolo Mare - historisk översikt i Bordighera Italien 

Amarea Ristorante Romolo Mare, beläget på det pittoreska Capo Sant'Ampelio i Bordighera, Italien, är en pärla inom det liguriska köket med en unik modern twist. Grundat år 2008 av den visionäre Romolo Giordano, har restaurangen sedan starten blivit ett nav för matälskare som söker enastående smaker med en medelhavsinspiration.

Två år efter öppnandet, 2010, introducerade Amarea en banbrytande rätt till sitt menyutbud: crudo di mare, råa havsdelikatesser som snabbt blev en pionjär inom området. Detta visade på restaurangens engagemang för att erbjuda sina gäster innovativa och fresha smaker från havet.

År 2015 tog Amarea ytterligare ett steg i sin kulinariska utveckling genom att samarbeta med den välkända kocken Nadi Rakipi. Detta samarbete resulterade i en finjustering av menyn där traditionella liguriska rätter fick nya, spännande influenser från det bredare medelhavsområdet, vilket höjde restaurangens gastronomiska status.

En levande kulinarisk destination vid havet

 har sedan starten lockat både lokalbefolkning och turister med sin spektakulära havsutsikt, familjevänliga atmosfär och högklassiga matupplevelser. Restaurangen är känd för att erbjuda en balans mellan tradition och innovation, vilket gör den till ett måste för alla som vill upptäcka Liguriens kulinariska arv.

 Grundandet av Amarea Ristorante Romolo Mare av Romolo Giordano.

 Introduktion av crudo di mare i menyn, en pionjärrätt i regionen.

 Samarbete med kocken Nadi Rakipi för att förnya köket och menyn.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

Good for Children

A picturesque gem on the Italian Riviera, Bordighera is where Mediterranean charm meets culinary excellence. Strolling along Lungomare Argentina, the sun-drenched promenade adorned with palm trees and vibrant flowers beckons visitors to explore its hidden treasures. In this idyllic coastal town, the Amarea Ristorante Romolo Mare stands as a beacon of gastronomic delight, inviting diners to savor the freshest seafood while gazing out over the azure waters of the Ligurian Sea. With its unobstructed views of the shimmering coastline, the outdoor terrace creates an enchanting ambiance, perfect for a romantic dinner or a cheerful gathering with friends. Each dish is a testament to the region’s rich flavors, showcasing local ingredients and time-honored recipes that dance on the palate. Imagine indulging in spaghetti alle vongole or simply grilled fish, while the soft sound of waves complements the exquisite dining experience.

Amarea Ristorante Romolo Mare

Il nostro menù offre una selezione di piatti della tradizione ligure rivisitati con influenze mediterranee, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Crudo di mare

Frittura di pesce

Spaghetti con gamberi e zucchine trombetta

Tagliolini al pesto con calamari fritti

Tonno scottato con riso venere e salsa chili

Pavlova ai frutti rossi

Menu del Ristorante

Amarea Ristorante Romolo Mare – en smakresa vid havet i Bordighera

Välkommen till Amarea Ristorante Romolo Mare, en pärla belägen direkt vid strandpromenaden i charmiga Bordighera. Här möts du av en meny som kombinerar liguriska kulinariska traditioner med fräscha, medelhavsinfluenser – allt tillagat med noggrant utvalda råvaror och en passion för havets smaker.

Börja din måltid med de delikata Crudo di mare, där färska Sanremo-räkor, bläckfisk och tonfisktartar harmoniserar i en elegant förrätt. Eller prova den smakrika Frittura di pesce med krispiga räkor, calamari och alici – perfekt för den som älskar friterade skaldjur med en touch av italiensk tradition.

Huvudrätter på Amarea ger en rik palett av smaker. Njut av Spaghetti con gamberi e zucchine trombetta – en perfekt kombination av Sanremo-räkor och den ovanliga trombetta-squashen. För pestoälskaren finns Tagliolini al pesto con calamari fritti, där färska tagliolini möter krispiga friterade calamari i en smakrik symfoni.

En höjdpunkt är Tonno scottato con riso venere e salsa chili – lättstekt tonfisk serverad med svart ris och en het chilisås som ger en spännande kontrast och framhäver fiskens naturliga smak.

Avsluta din gastronomiska upplevelse med Pavlova ai frutti rossi – en luftig maräng toppad med färska röda bär och krämig gelato al fiordilatte. Denna dessert är en perfekt balans mellan sötma och friskhet, och är omtyckt av både lokalbor och besökare.

 - Restaurangen erbjuder en välkomponerad vinlista med lokala och internationella viner samt kreativa cocktails som kompletterar varje rätt.

 - Råvarorna är noga utvalda och hålls färska, vilket gör varje maträtt till en hyllning av Medelhavets smaker.

Upplev fantastisk mat på Amarea Ristorante Romolo Mare i vackra Bordighera! Njut av lokala läckerheter med havsutsikt. Boka ditt bord idag!

Amarea Ristorante Bordighera - Njut av Havsmat

Bordighera Municipality

Durante l'anno, proponiamo cene a tema con menù speciali dedicati a ingredienti stagionali come l'olio nuovo, i formaggi, i carciofi e il crudo di mare.

Cena a tema con menù speciali

In estate, il nostro bar offre colazioni, aperitivi e spuntini leggeri come focaccia, sardenaira, torta verde, panini, insalate e piatti freddi.

Colazione e aperitivo al bar

Amarea Ristorante Romolo Mare – En oas vid havet i Bordighera Italien.

Lungomare Argentina i Bordighera bjuder på en unik matupplevelse med Amarea Ristorante Romolo Mare, en restaurang som kombinerar förstklassig italiensk gastronomi med en fängslande havsutsikt.

Amarea erbjuder en rad temamiddagar med specialmenyer som lyfter fram säsongens bästa råvaror, som nyskördad olivolja, lokala ostar, kronärtskockor och färska skaldjur. Varje rätt är konstnärligt upplagd och tillagad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga.

 är perfekta för att starta dagen eller njuta av solnedgången. Under sommaren kan du njuta av lätta snacks såsom focaccia, sardenaira, grönsakspaj, smörgåsar, sallader och kalla rätter i en avslappnad atmosfär.

Restaurangen är familjevänlig och välkomnar både barn och hundar, med en lekplats som låter de yngsta ha roligt medan vuxna njuter av sin måltid. Amarea är även utrustad med bekväma faciliteter såsom toaletter och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser för en minnesvärd måltid vid havet.

Betalning sker smidigt via kredit- eller betalkort, inklusive NFC, vilket gör det enkelt och säkert att njuta av din kväll utan krångel.

Beläget på Lungomare Argentina 1, är Amarea lättillgängligt och erbjuder både gratis och betalparkering i närheten, samt betalparkering på gatan. Perfekt för besökare som vill kombinera en dag vid havet med en utsökt måltid.

Varför besöka Amarea Ristorante Romolo Mare

 som firar lokala råvaror och traditioner.

Familjevänligt med lekplats och hundvänligt

 för en avslappnad och inkluderande atmosfär.

Liguria Region

Utforska Amarea Ristorante Romolo Mare i Bordighera, en kustrestaurang med färsk seafood, romantisk havsutsikt, och autentiska medelhavsrätter. Boka nu!

Restaurang Amarea i Bordighera - Utsikt & Medelhavsinspirerad Mat

Njut av utsökt medelhavsmat och fantastiska vyer på Amarea Ristorante Romolo Mare i Bordighera. Perfekt för romantiska middagar och familjeäventyr. Boka idag!

Upptäck Amarea Restaurant i Bordighera - Gourmet & Havsutsikt

Besök Amarea Ristorante Romolo Mare i Bordighera för delikata seafood, klimatvänlig mat, och en charmig havsutsikt. En unik matupplevelse väntar dig!

La Gritta Bordigotta