Menyöversikt
Rapalà i Rapallo erbjuder en kulinarisk upplevelse som hyllar Medelhavets rika smaker och traditioner. Med en meny som fokuserar på färska och lokala ingredienser, bjuder de på en rättersupplevelse som är både autentisk och innovativ. Varje rätt är skapad med kärlek och noggrannhet, vilket gör Rapalà till ett måste för matälskare som vill upptäcka det bästa av italiensk gastronomi.
Signaturrätter
- Tagliatelle al pesto ligure - Hemlagad tagliatelle med pesto, potatis och gröna bönor för €14.
- Ravioloni ripieni di ricciola - Ravioli fyllda med ricciola, serverad med sautéed räkor för €18.
- Cosciotto di agnello al forno - Ugnstekt lammben serverat med potatisgalette för €18.
Drycker och kombinationer
Rapalà erbjuder en imponerande dryckesmeny som inkluderar ett noggrant utvalt urval av lokala viner och klassiska cocktails. Deras kunniga bartendrar är alltid redo att rekommendera den perfekta drycken för att komplementera din måltid, vilket ger en helhetsupplevelse som är både njutbar och minnesvärd.
Dietalternativ
- Vegetariska alternativ: Ja, inklusive grönsaksrätter och pasta.
- Veganska alternativ: Finns, med flera alternativ på menyn.
- Glutenfria alternativ: Möjligt att anpassa, fråga personalen.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar starkt Taglierini sciuè-scive, en läcker pastarätt med dagens fångst, som fångar essensen av havet och medelhavets smaker. Dessutom är den klassiska tiramisun obestridlig, för dem som söker en söt avslutning på sin måltid.
Upplev menyn
Besök Rapalà i Rapallo för att utforska de underbara smakerna och upplevelserna som väntar. Med en varm och inbjudande atmosfär, är varje måltid en möjlighet att njuta av det bästa av italiensk matlagning. Boka bord idag och låt dina smaklökar få en oförglömlig resa.
