L'altro Eden meny översikt i Santa Margherita Ligure Italien

L'Altro Eden erbjuder en autentisk kulinarisk upplevelse vid Calata del Porto i Santa Margherita Ligure. Här kan du njuta av en utsökt blandning av färska skaldjur och traditionella italienska rätter, tillagade med de finaste lokala råvarorna.

Förrätter

Starta din smakresa med fräscha och delikata förrätter som bland annat inkluderar Mixed Crudo med tonfisksashimi, råa räkor och säsongsfisk, alla draperade i citron och olivolja. För den som älskar skaldjur finns även krispig Calamari panerad i mjöl och serverad med persilja och citron, samt ångad bläckfisk i en aromatisk blandning av olivolja, vitlök och persilja.

Huvudrätter

För huvudrätten erbjuder menyn en rad utsökta risottor såsom den krämiga Risotto med räkor, där nykokt ris tillagas i en smakrik fiskbuljong med vitlök, persilja, vitt vin och smör. Ett unikt inslag är Squid Ink Risotto, som med sin distinkta bläckfiskfärg och djupa smak skapar en minnesvärd smakupplevelse. Spaghetti Vongole med färska musslor, vitlök, persilja och olivolja är ett annat måste för pastaälskare. För den som önskar dela finns även en Grillad hel fisk för två, kryddad med olivolja, vitlök, citron och färska örter.

Desserter

Avsluta måltiden med en ljuvlig dessert från det italienska köket. Välj mellan den krämiga Hemgjorda Semifreddo med vanilj och gelatin, den klassiska Tiramisu gjord på ladyfingers, kaffe och mascarpone, eller en len Cheesecake med krämig färskost och en knaprig grahamskakeskorpa.

Drycker och specialiteter

Till maten kan du njuta av ett noggrant utvalt urval av viner och öl. Restaurangen erbjuder även kaffe för en perfekt avrundning av måltiden. L'Altro Eden är känt för sin exceptionella service och charmiga läge vid hamnen, vilket skapar en minnesvärd atmosfär för alla gäster.