Il Liberty
Milan, Italy
Menyn på Il Liberty Milano - En kulinarisk resa i hjärtat av Italien.
Il Liberty i Milano erbjuder en utsökt meny som kombinerar traditionell italiensk matlagning med en modern twist. Här kan matälskare njuta av en perfekt balans mellan smaker och en elegant atmosfär som höjer hela matupplevelsen.
Förrätter
Börja din middag med delikata förrätter som väcker smaklökarna och sätter tonen för kvällen.
- Ricci, patate, datterino confit e stracciatella: Färska ricci, krämig potatis, söt datterino-tomat confit och len stracciatella, serverad med crostini.
- Carpaccio di tonno marinato e speziato: Marinerad och kryddad tonfisk med kikärts-hummus, färsk chili, koriander och krispig paprika.
- Carciofo, fave, pecorino e menta: Romanesco kronärtskocka tillagad enligt Giudia-stil med bondbönor, pecorinoost och en fräsch touch av mynta.
- Mondeghili di vitello e mortadella cotto-crudo: Små kalv- och mortadellaköttbullar med mjuk potatis, lätt salsa verde och rostade hasselnötter.
Efterrätter
Avsluta din måltid med våra utsökta desserter som kombinerar klassiska smaker med innovativa inslag.
- “Smoke”: Krispigt cylindriskt bakverk med aromatisk tobakskräm, vaniljglass och kaffecréme anglaise.
- “Libertyramisù”: Len mascarponekräm, semifreddo med kaffe, rostade hasselnötter och pudrad kakao.
- Tarte tatin di mele al Calvados: Karamelliserade äpplen med Calvados, serverade med krämig vaniljglass och apelsinzest.
- Tartelletta alle fragole: Fräscha jordgubbar med mynta och syrlig lemon curd i en krispig tartlett.
Drycker
Il Liberty erbjuder ett noggrant urval av viner och öl som passar perfekt till varje rätt, samt kaffe av hög kvalitet för att komplettera din dessert.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Tisdag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Onsdag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Torsdag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Fredag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Lördag
19:30–22:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...
