Seta av Antonio Guida menyöversikt i Milano Italien med moderna italienska smaker och kreativa rätter för matälskare och resenärer.
Seta, beläget i hjärtat av Milano i det lyxiga Mandarin Oriental Hotel, erbjuder en kreativ och samtida tolkning av italiensk gastronomi under ledning av den berömda kocken Antonio Guida. Restaurangen bjuder på en elegant och avkopplande miljö med turkosa accenter som skapar en perfekt bakgrund för smakrika och välbalanserade rätter.
förrätter
Börja din kulinariska resa med en elegant rätt som ostron serverade med potatis, friggitelli-peppar och en krämig champagne-sås som balanserar friskhet och rikedom på ett sofistikerat sätt.
huvudrätter
Seta presenterar huvudrätter med en unik twist där tradition möter innovation. Risotton med hallon och örtkräm kombinerar krämighet och en fruktig fräschör, medan den rostade blå hummern med Loazzolo passito zabaglione, purjolök och matcha-te erbjuder en komplex smakupplevelse som kittlar smaklökarna.
efterrätter
Avsluta din måltid med en inbjudande lakritsparfait, rikt dekorerad med Kentucky-tobaksbladskristaller, kryddad päron och en len kaffekräm som lämnar en bestående och innovativ smakupplevelse.
drycker och specialiteter
Seta erbjuder ett omsorgsfullt utvalt vin- och dryckessortiment där vita viner kompletterar nästan alla rätter perfekt. För kaffeälskare finns exklusiva alternativ med Geisha-bönor från Panama och Mexiko, som lyfter efterrätten till nya höjder. Restaurangen serverar även öl och cocktails för olika smaker och tillfällen.
varför välja seta
- Kreativ italiensk matlagning med en modern twist som väcker smaklökarna.
- Elegant och lugn miljö med generöst avstånd mellan borden för en privat upplevelse.
- Omsorgsfullt utvalt vin och kaffe som förhöjer varje måltid och efterrätt.
