Ladda ner

Lodi

La Coldana is highly praised for its innovative and flavorful dishes, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the seasonal and local ingredients used in the menu, as well as the option for private dining in the wine cellar. The restaurant's commitment to quality and authenticity has garnered it a Michelin star, reflecting its excellence in contemporary Italian cuisine.

La Coldana i Lodi: En italiensk pärla med modern touch och charmig atmosfär.

Beläget i hjärtat av Lodi, erbjuder La Coldana en unik matupplevelse som kombinerar traditionell italiensk matlagning med en modern twist. Denna restaurang är en dröm för matälskare som söker genuina smaker och en inbjudande miljö där varje detalj är noga utvald för att skapa en minnesvärd kväll.

La Coldana utmärker sig med sin mysiga och ändå eleganta inredning som skapar en inbjudande atmosfär för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen är känd för sin varma och professionella service, vilket gör varje besök till en personlig och uppskattad upplevelse. Här kan du njuta av italienska klassiker gjorda på säsongens bästa råvaror, och restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ för att tillgodose alla smaker.

 serverar en modern italiensk meny som är rik på smaker och kreativitet. Deras fokus på lokala och säsongsbundna ingredienser gör att varje rätt blir en fräsch och autentisk upplevelse. Menyn är väl balanserad med möjligheter för både lunch och middag, samt brunch och dessert. För dryckesentusiaster finns ett brett utbud av viner, inklusive en vinkällare som kan bokas för privata middagsupplevelser.

Dine-in med möjlighet att boka bord för en bekväm och exklusiv upplevelse.

Takeout och leverans för bekvämlighet hemma eller på kontoret.

Utomhusservering som låter dig njuta av Lodi i soliga dagar.

Gratis parkering på plats och gatuparkering ger enkel tillgång.

Barnvänligt med barnmeny och tillgängliga faciliteter.

Husdjur är välkomna – ta med din fyrbenta vän på besöket.

 La Coldana erbjuder samtida italiensk mat med fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser.

 Ja, La Coldana erbjuder vegetariska alternativ på begäran.

 Ja, det finns en vinkällare som kan bokas för privata middagar.

 Ja, restaurangen är tillgänglig för gäster med rullstol.

 Ja, de accepterar flera kreditkort såsom Visa, Mastercard och American Express.

La Coldana är mycket omtyckt av både lokalbor och besökare för sin innovativa matlagning och smakrika rätter. Gäster hyllar den uppmärksamma servicen och den charmiga miljön, vilket gör restaurangen till en favorit för romantiska middagar eller speciella tillfällen. Restaurangens engagemang för hög kvalitet och autentiska smaker har också belönats med en Michelin-stjärna, vilket bekräftar dess ställning som ett självklart val för gourmetupplevelser i Lodi.

Besök La Coldana för en oförglömlig smakresa genom Italiens kulinariska hjärta.

Europe

Italy

Beläget i den pittoreska Cascina Coldana, erbjuder La Coldana en oförglömlig matupplevelse i hjärtat av Lodi. Denna charmiga restaurang är känd för sina **traditionella italienska rätter** och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla. Med en meny som hyllar det lokala köket, är varje måltid en resa genom Lombardias rika gastronomiska tradition.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

La Coldana är särskilt känd för sina två signaturrätter: den klassiska **Risotto alla Milanese**, en krämig risotto med saffran som ger en gyllene färg och en oemotståndlig smak, och **Tiramisu**, en dekadent dessert som smälter i munnen. Varje rätt är tillagad med färska, lokala ingredienser och en passion för italiensk matlagning.

La Coldana ligger i Cascina Coldana, en idyllisk del av Lodi, omgiven av vackra landskap och historiska byggnader. Besökare kan utforska den närliggande **Katedralen i Lodi**, känd för sin imponerande arkitektur, eller ta en promenad i de natursköna parkerna som omger staden.

 La Coldana är känd för sina traditionella italienska rätter och en mysig atmosfär.

 Ja, La Coldana erbjuder utomhusservering för att njuta av måltider i den friska luften.

 Ja, restaurangen är barnvänlig och har en meny för barn.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är La Coldana en plats du inte får missa. Kom och njut av en autentisk italiensk måltid i en unik miljö. Dela dina upplevelser med oss och låt oss veta vad du tyckte!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRaHNDVHZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ01kWXi4sgUcR3cRZuhSZLXg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRaHNDVHZ3RRAB

Excellent service, very particular yet cozy environment, delicious food, you can taste grand Italian classic meals!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhaG9UWHdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ01kWXi4sgUcR3cRZuhSZLXg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhaG9UWHdBRRAB

Lovely atmosphere and service - high quality food. Beautiful little gem

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbUttbzRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ01kWXi4sgUcR3cRZuhSZLXg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbUttbzRBRRAB

It's a very nice place to have a romantic dinner

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3NG9yeGdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ01kWXi4sgUcR3cRZuhSZLXg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3NG9yeGdBRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2bGZLSjl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ01kWXi4sgUcR3cRZuhSZLXg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2bGZLSjl3RRAB

Upplev La Coldana i Lodi: Äkta italiensk mat och mysig atmosfär

La Coldana is a Michelin-starred restaurant located in a 17th-century farmhouse in Lodi, Italy. The restaurant is known for its contemporary Italian cuisine, emphasizing seasonal and local ingredients. Under the guidance of Chef Alessandro Proietti Refrigeri, La Coldana has gained recognition for its innovative dishes and exceptional service.

La Coldana: En historisk översikt över en kulinarisk pärla i Lodi Italien.

Beläget i den charmiga staden Lodi, Italien, är La Coldana en restaurang med en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1600-talet. Restaurangen är inhyst i en vackert bevarad bondgård från 1600-talet, vilket bidrar till dess unika atmosfär där historiska rötter möter modern kulinarisk konst.

La Coldana är idag känt för sin samtida italienska matkultur med fokus på säsongsbetonade och lokala råvaror, vilket speglar den italienska gastronomins djupa traditioner och dess förmåga till förnyelse. Sedan 2023 har restaurangen stått under ledning av den erkände kocken Alessandro Proietti Refrigeri, som tagit med sig en rik erfarenhet från några av världens mest ansedda kök, inklusive Noma i Köpenhamn och La Pergola i Rom.

Under chefens ledning har La Coldana snabbt etablerat sig som en destination för matälskare som söker innovativa och högkvalitativa italienska rätter.

Detta kulinariska engagemang belönades redan år 2024 då La Coldana tilldelades sin första Michelin-stjärna, en prestigefylld utmärkelse som bekräftar restaurangens höga standard och kreativa matlagning.

Besökarens upplevelse och restaurangens atmosfär

La Coldana erbjuder inte bara en måltid utan en komplett upplevelse där den historiska miljön från 1600-talet blandas med en modern och trivsam miljö. Gäster kan njuta av en meny som speglar regionens rikedom på färska ingredienser och en passion för gastronomi.

 – Restaurangen är inrymd i en autentisk 1600-tals bondgård som skapar en unik atmosfär.

 – Fokus på färska, lokala råvaror som speglar Italiens kulinariska traditioner.

 – En stjärnkock med internationell erfarenhet som bidrar till restaurangens unika profil.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Menu for Children

La Coldana is a charming restaurant located in Cascina Coldana, just outside Lodi, Italy. It offers a cozy atmosphere with rustic elegance and a menu that celebrates regional Italian flavors, featuring local ingredients and traditional recipes. Perfect for a delightful culinary experience in a tranquil setting.

La Coldana

A curated selection of dishes highlighting seasonal and local ingredients, offering a comprehensive culinary experience.

Caffè s-corretto

Luppolo, segale e anacardi

Pane, burro e marmellata

Risotto Carnaroli della Riserva San Massimo

Anatra in 2 servizi

Aria

Pane e cioccolato

Menu Degustazione

Menu degustazione at la coldana in lodi italy 

At La Coldana, located in the heart of Lodi, Italy, the Menu Degustazione offers an exquisite journey through Italian culinary traditions with a modern twist. This curated selection highlights seasonal and local ingredients to provide a comprehensive and memorable dining experience.

Begin your meal with refined starters that blend unique flavors and textures, perfect to awaken the palate.

 – A sophisticated combination featuring hops, rye, and cashews that sets a uniquely earthy and nutty tone.

 – Classic Italian simplicity with freshly baked bread, creamy butter, and artisan marmalade.

The mains showcase masterful Italian techniques and highlight premium ingredients from the local region.

 – Creamy Carnaroli rice from the San Massimo reserve, enriched with butter, a sake-infused onion cream, and roast eel, delivering a delicate balance of flavors.

 – A luxurious duck dish served in two ways: succulent duck breast glazed with honey and spices accompanied by rhubarb, along with a terrine of duck leg and fresh pak choi.

Conclude your dining experience with desserts that blend tradition with a creative flair.

 – An invigorating coffee dessert enhanced with a spirited twist for the perfect finale.

 – A light and ethereal dessert that delights with subtle flavors and a delicate texture.

 – A creative blend of bread and chocolate that offers a surprising and indulgent sweet experience.

La Coldana complements its menu with a selection of beverages including expertly crafted cocktails, fine wines, and refreshing beers, perfect for pairing with any course. Their warm and welcoming atmosphere makes it an ideal spot for a romantic dinner or a gathering with friends and family.

Offers takeout and delivery services for convenience and flexibility.

Welcomes families with a menu tailored for children and a friendly atmosphere.

Outdoor seating and free parking options enhance the dining experience in Lodi’s beautiful setting.

Upplev La Coldana i Lodi - en gastronomisk oas med läcker italiensk mat i en charmig miljö. Boka ditt bord nu och smaka på traditionen!

Upplev La Coldana: Italiensk restaurang i Lodi

Province of Lodi

Private dining experience surrounded by renowned and lesser-known wines from small-scale producers.

Wine Cellar Booking

Vegetarian Options

Gluten-free dishes available upon request.

Gluten-Free Options

Upptäck La Coldana – en pärla i Lodi, Italien  utanför stadens puls på Cascina Coldana.

La Coldana erbjuder en perfekt kombination av traditionell italiensk matkultur och modern gästfrihet. Här kan du njuta av en genuin kulinarisk upplevelse i en hemtrevlig och ändå sofistikerad miljö, idealisk för allt från romantiska middagar till familjesammankomster och vänners träffar.

Hos La Coldana kan du smaka på klassiska italienska rätter skapade med kreativitet och kärlek till ingredienser av högsta kvalitet. Miljön är inbjudande och passar perfekt för lunch, brunch, middag eller en god kopp kaffe.

 En bred meny som tillgodoser vegetariska dieter med smakrika rätter.

 Specialanpassade rätter för dig som önskar glutenfri kost utan att kompromissa med smaken.

 En unik privat matupplevelse omgiven av exklusiva viner från småskaliga producenter.

La Coldana bjuder på en trivsam och varm atmosfär där du kan känna dig som hemma. Restaurangen har gott om plats för grupper och är barnvänlig med särskilda menyer för de yngsta. Att ta med hunden är också välkommet, vilket gör stället extra familjevänligt.

 För att säkra din plats och njuta av en oförglömlig måltid.

 Tillgängligt både på gatan och i parkeringsplats i närheten.

 Accepterar kort, kontaktlösa betalningar och andra moderna metoder.

La Coldana är den perfekta platsen för dig som vill uppleva en autentisk italiensk måltid i en avkopplande miljö. 

Med stor omsorg för detaljer och en passion för mat och vin lämnar detta ställe ett bestående intryck. Oavsett om du är en lokalinvånare eller en besökare i Lodi är det här ett matställe du inte vill missa.

Lombardia Region

Upptäck La Coldana i centrala Lodi, en modern italiensk restaurang med Michelin-stjärna, fantastisk matupplevelse, exklusiv vinkällare och charmig atmosfär.

La Coldana i Lodi - Michelin Guide Italiensk Gourmetrestaurang

Besök La Coldana i Lodi, en innovativ italiensk restaurang med högklassigt kök, unik vinupplevelse och vänlig service i ett historiskt 1700-talshus.

Upptäck La Coldana i Lodi - Michelin-utröstad restaurang

Hitta öppettider för La Coldana i Lodi, Italien. Se när restaurangen är öppen för att njuta av deras fantastiska meny och boka din plats idag!