meny på ristorante da annetta i varese italy
Ristorante Da Annetta i hjärtat av Varese bjuder in till en kulinarisk upplevelse som fängslar med sin eleganta atmosfär och moderna tolkning av traditionella italienska smaker. Här kan du njuta av en meny som kombinerar lokala råvaror med innovativa inslag i en smakresa som sticker ut.
förrätter
Även om menyn främst lyfter fram huvudrätter, kan du förvänta dig aptitretande startalternativ som harmoniserar väl med deras kärnkoncept — en inbjudan att börja måltiden på ett elegant och smakrikt sätt.
huvudrätter
Risotto al passito e fegatini di pollastra nostrana – en krämig risotto smaksatt med passito och möra kycklinglever från lokala gårdar, som erbjuder en djup och komplex smakupplevelse med traditionell italiensk finess.
Alette di vitello glassato – glaserade kalvvingar serverade med en len mascarponepuré och en lyxig skiva foie gras som förhöjer rätten till en utsökt balans mellan textur och smak.
efterrätter
Efter maten väntar delikata desserter som kompletterar middagen på ett perfekta sätt, varsamt komponerade för att ge en söt avslutning på din kulinariska resa hos Da Annetta.
drycker
Restaurangen erbjuder ett välutvalt sortiment av vin och öl, perfekt matchade till menyns smaker och som förhöjer hela matupplevelsen. Oavsett om du föredrar ett fylligt rött vin eller en lättare lokal öl finns det något för alla smaklökar.
specialare
- Men Degustazione – en smakresa som presenterar traditionella rätter med en modern twist, perfekt för den som vill utforska det bästa av det lokala köket i en elegant och genomtänkt meny.
- Lokala råvaror – en tydlig fokus på färska och närproducerade ingredienser som lyfter fram Lombardiets gastronomiska arv genom varje rätt.
