L'Amùri Sicilian Restaurant Milano - menyn 2025 och kulinariska upplevelser i hjärtat av Milano, Italien.
L'Amùri Sicilian Restaurant Milano erbjuder en autentisk smakresa med en rad läckra rätter inspirerade av Siciliens rika kulinariska traditioner. Den här menyn är fylld av delikata förrätter, smakrika huvudrätter och enastående specialiteter som gör varje besök minnesvärt.
Starters
Börja din kulinariska resa med ett urval av eleganta förrätter som kombinerar färska havets läckerheter med genuina sicilianska smaker. Prova den krämiga Arancino Al Nero Di Seppia Su Fonduta Di Ragusano Dop , en unik risboll med bläckfiskbläck och len ostfondue. Eller upptäck havets friskhet med Pigne Di Alici Su Salsa Arancia E Melanzana Affumicata , där sardiner möter syrlig apelsinsås och rökig aubergine. För den som älskar bläckfisk finns Calamaretti Spillo Ripieni Di Mousse Di Gamberoni Su Vellutata Di Pisellini E Zest Di Agrumi , en delikat rätt med fyllda små bläckfiskar och en silkeslen ärtpuré.
- Polpo in Doppia Cottura Patate Curcuma E Pomodorini Confit – långsamt tillagad bläckfisk med potatis, gurkmeja och konfiterade tomater.
- Tartare Di Pesce Del Giorno – färsk fisktartar, en smakexplosion från havet.
- Cous Cous Con Gamberoni Mazara, Mango, Ricotta E Pistacchio – en färgstark rätt med couscous, räkor, mango, ricotta och pistagenötter.
Huvudrätter
På L'Amùri Sicilian Restaurant Milano är huvudrätterna en hyllning till Siciliens traditioner med en modern twist. Njut av klassiskt gjorda pasta som Busiate Alla Siciliana , där den rustika pastan möter smakrika ingredienser från ön. Eller prova den rika Paccheri Spada Melanzane E Pistacchi Di Bronte , som kombinerar svärdfisk, aubergine och de kända pestopistagenötterna från Bronte för en smakrik upplevelse. För den som vill ha havets fräschör erbjuds Spaghetti Alle Vongole Veraci , en perfekt balanserad rätt med färska vongole-musslor och al dente spaghetti.
