Upptäck meny på Ristorante Belé Navigli i Milano Italien
Ristorante Belé Navigli erbjuder en sofistikerad kulinarisk upplevelse i hjärtat av Milano, där varje rätt är en kreativ hyllning till Medelhavets smaker. Menyn är noggrant komponerad med säsongsbetonade ingredienser som förtrollar smaklökarna med unika kombinationer och delikata texturer.
Starters
Börja din måltid med en krämig och fyllig Crema di ceci kompletterad av sötma från prugne secche, den syrliga purea di prugne umeboshi och en hint av ruta som ger en frisk örtighet. Denna förrätt sätter tonen för en måltid fylld av djärva och balanserade smaker.
Mains
På huvudrättsmenyn finner du innovativa pastarätter som Tagliolini mantecati alla ‘nduja, en smakrik kombination med krämig vitlökssås, cikoria kaffe och saltade citroner som ger en oväntad och minnesvärd smakupplevelse. Alternativt kan du njuta av Risotto alle ortiche, där den örtiga risotton möter frisk kiwi, sting av rafano och det knapriga crumblet av bovete – en harmonisk fusion av texturer och smaker.
Desserts
Avsluta din middag med något sött och överraskande från dessertmenyn. Pröva den krämiga Cremoso al cioccolato med apelsinfrolla, karamelliserade popcorn och saltkaramellglass för en perfekt balans mellan sött och salt. För en nötigare smakupplevelse finns Mousse e torta di mandorle med cikoria kaffe-pastry cream och en lätt bitterhet från radicchio. Eller utforska Torta di datteri med mascarpone mousse, äppelmostarda och sockrad ingefära som ger en frisk och kryddig avslutning.
Drinks and specials
Ristorante Belé Navigli erbjuder även en utvald dryckesmeny med både vin och öl som passar utmärkt till de kreativa rätterna. För den som vill unna sig något extra finns även signaturcocktails som förhöjer smakupplevelsen ytterligare. Restaurangen är känd för sin professionella service och varma atmosfär, vilket gör varje besök till en minnesvärd gastronomisk resa.
Varför välja Ristorante Belé Navigli i Milano
- Unika medelhavsrätter – En meny som blandar tradition med kreativ innovation.
- Säsongsbetonade råvaror – Färska ingredienser för maximal smak och kvalitet.
- Professionell och varm service – Personalen ger en välkomnande och minnesvärd upplevelse.
