Vesta Fiori Chiari Menu Overview Milanos Delikatesser i Fokus
Vid Via Fiori Chiari 1A i hjärtat av Milano bjuder Vesta Fiori Chiari på en kulinarisk resa med italienska smaker i fokus. Restaurangens meny är en harmonisk blandning av färska skaldjur, traditionella pastarätter och utsökta desserter, allt noggrant komponerat för att ge en genuin och elegant matupplevelse.
Starters Försmak av Medelhavet
Förrätterna på Vesta är en hyllning till Medelhavets rikedomar. Börja med den delikata Gambero rosso , där röda räkor står i centrum, eller prova den eleganta Scampo , med smakrik scampi. Andra favoriter inkluderar Capasanta , delikata pilgrimsmusslor, och vegetariska rätter som Verdure dall’orto och Caponata di verdure . För den som uppskattar grönsaker finns även Friggitelli sautè samt Misticanza di campo , en fräsch fältsallad, och Patate novelle arrosto , ugnsrostade nya potatisar.
Mains Kreativa och autentiska italienska rätter
Vesta Fiori Chiari excellerar i sina huvudrätter med en särskild kärlek till havets läckerheter. Smaka på Tempura di pesce , en krispig och smakrik assorterad skaldjurstempura, eller den klassiska Spaghetto alle vongole , spaghetti med färska vongole som ger en autentisk smak av italienska kusten. För fiskälskare rekommenderas Sogliola alla mugnaia , en elegant rätt med sjötunga tillagad på klassiskt vis. Vegetariskt alternativ finns i form av Tortelli di burrata , ravioli fyllda med krämig burrataost. För den som vill unna sig något extra finns King crab , en lyxig och imponerande kungskrabba som sätter pricken över i på en minnesvärd middag.
Desserts Italiensk klassiker med en modern touch
Avsluta måltiden med en traditionell italiensk efterrätt som Tiramisu , som levererar den perfekta balansen mellan kaffe, mascarpone och kakao i ett utsökt avslut på måltiden.
Drinks och specials Unika cocktails och säsongsbetonade favoriter
Vesta Fiori Chiari erbjuder en imponerande cocktailmeny med klassiska och innovativa drinkar som kompletterar deras eleganta matutbud. Bartenderns expertis skapar unika smaker, ibland inspirerade av internationella influenser. För den som söker säsongsbetonade specialiteter finns en möjlighet att njuta av rätter som havsabborre carpaccio med svamp, en delikat rätt som speglar restaurangens passion för färska, lokala råvaror.
