28 Posti meny i Milano Italien med moderna Medelhavsrätter och säsongsbetonade smaker.
28 Posti i Milano erbjuder en utsökt meny som hyllar det samtida Medelhavsköket med noga utvalda säsongsingredienser. Restaurangen är känd för sin avslappnade atmosfär och hipa inredning, där varje rätt är en kreativ kulinarisk upplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med en klassisk förrätt som Carciofo alla Giudia – en delikat friterad kronärtskocka, vars krispighet och smak förstärks av extra virgin olivolja och en nypa salt. Den här rätten är en hyllning till det genuina italienska köket med en modern twist.
Huvudrätter
Många gäster väljer den omsorgsfullt komponerade Tasting Menu, där säsongens bästa råvaror och kockens inspiration står i centrum. Varje rätt har en unik karaktär som speglar Medelhavets rika smaker.
Linguine alla Riduzione di Brodetto di Pesce är en annan huvudrätt som bjuder på perfekt al dente linguine i en rik fiskbuljong med läckra skaldjur. Denna rätt är en hyllning till havets smaker och restaurangens passion för färska ingredienser.
Desserter
Avsluta din måltid med Dolci Scomposti – en kreativ dessert som kombinerar säsongens frukter med len vaniljkräm och rik choklad på ett elegant och delikat sätt. En perfekt avslutning som kittlar smaklökarna.
Drycker
28 Posti kompletterar sin meny med ett gediget urval av biodynamiska viner och noga utvalda drycker, där varje glas är noggrant utvalt för att förhöja smakerna i maten. Restaurangen serverar även kaffe och öl för en komplett smakupplevelse.
Speciella menyer och upplevelser
För den som söker en komplett gourmetupplevelse erbjuder 28 Posti en säsongsbetonad Tasting Menu, där kocken personligen väljer ut rätter som speglar det bästa av Medelhavets kulinariska traditioner med en modern twist. En oförglömlig resa för smaklökarna i en varm och inbjudande miljö.
- Varför välja 28 Posti? Ett matställe som kombinerar kreativitet, säsongsanpassade råvaror och genuin italiensk passion.
- Passar alla smaker Vegetariska alternativ och kreativa rätter som tillfredsställer även de mest kräsna.
- Säsongsbetonad meny Menyn speglar alltid årets bästa råvaror med fokus på kvalitet och kreativitet.
