Beefbar Milano Menu Overview
Upptäck en exklusiv meny på Beefbar Milano, där varje rätt är en hyllning till premiumkött och italiensk kulinarisk tradition. Menyn erbjuder en välbalanserad kombination av smakrika förrätter, huvudrätter, utsökta desserter samt unika specialiteter som garanterat tillfredsställer både finsmakare och köttälskare.
Förrätter
Börja din måltid med en av våra läckra förrätter som framhäver det bästa av nötköttets smaker. Prova den klassiska Beef Carpaccio, tunt skivad oxfilé med en smakrik kombination av olivolja, grönsallad, grana ost och körsbärstomater. För en mer exotisk touch rekommenderas Beef Sashimi, där Fassona-filé serveras med ponzusås, chimichurri och svart tryffel, vilket ger en fusion av japanska och italienska influenser. Catalana Di Filetto är en annan favorit, med marinerad oxfilé tillsammans med Camone-tomater, selleri och rödlök från Tropea som ger en frisk och aromatisk start på måltiden.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är skapade för att hylla det finaste köttet med innovativa smaker och traditionella inslag. Filet Mignon presenteras med en speciell sås och tryffel pommes frites som tillför en lyxig dimension. Den krämiga Wagyu Risotton kombinerar det delikata Wagyu-köttet med ris, buljong och parmesan för en rik och fyllig smakupplevelse. För pastaälskare är Kobe Carbonara ett måste, där kobe nötkött tillför en exklusiv twist till den klassiska italienska rätten med pasta, ägg, pecorino och guanciale. Tomahawk Steak bjuder på en kraftfull smak av högkvalitativ biff, kryddad med salt och peppar och perfekt tillagad för att framhäva köttets naturliga saftighet.
Desserter
Avsluta måltiden med våra raffinerade desserter som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och elegans. Gelato al Cioccolato Bianco e Liquirizia är en krämig glass med vit choklad och lakrits, blandad med len grädde för en unik smakupplevelse. Tiramisu al Pistacchio är en innovativ variant av den klassiska tiramisun, där pistage kompletterar mascarpone, kaffe och savoiardikex och skapar en lyxig och harmonisk dessert.
