
Cile's Ristorante Bistrot
Fano, Italy
Cile's Ristorante Bistrot – Meny à la Carte i Fano Italien
Välkommen till Cile's Ristorante Bistrot, en pärla vid havet i Fano, Italien, där du kan njuta av en meny som förenar traditionella smaker med innovativa inslag och ett fokus på färsk fisk och skaldjur. Med en stilfull och ljus inredning i maritim shabby chic-stil, bjuder restaurangen på en genuin och inbjudande atmosfär som är perfekt för både romantiska middagar och trevliga sammankomster med vänner och familj.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med utsökta förrätter som fångar havets friskhet och lokala smaker.
- Tartare di Tonno con Burrata e Pistacchi: färsk tonfisk kombinerad med krämig burrataost, pistagenötter, olivolja och citronzest för en elegant och frisk smakupplevelse.
- Fritto di Pesce con Verdure in Tempura: en mix av färsk fisk och säsongens grönsaker i lätt, luftigt tempurasmet serverad med citronklyftor och tartarsås.
Huvudrätter
Huvudrätterna är en hyllning till havets läckerheter och italiensk tradition med moderna inslag.
- Carbonara di Pesce: en kreativ variant av den klassiska carbonaran med spaghetti, toppad med den finaste fisken och skaldjur, äggula, pecorinost och svartpeppar.
- Tataki di Tonno: lätt grillad färsk tonfisk marinerad i soja, sesamfrön, salladslök, vitlök och ingefära, en perfekt balans mellan smak och textur.
Efterrätter
Avsluta din måltid med något sött och exotiskt från havets närhet och Medelhavets frukter.
- L'Ultimo Mango a Parigi: mango sorbet med passionsfrukt, kokosmjölk och limejuice – en frisk och läcker avslutning.
Drycker
På Cile’s Ristorante Bistrot erbjuds ett noga utvalt sortiment av lokala viner som harmonierar med fisk- och skaldjursrätter samt öl och kaffe för alla tillfällen.
Specialiteter och upplevelser
Restaurangen är berömd för sin grigliata di pesce, en grillmix med nyfångad fisk som speglar det bästa av det lokala havet. Brödkorgen är också en charmig detalj med bland annat fiskbröd och svart bläckbröd, vilket kompletterar måltiden på ett unikt sätt.
Öppet - Stänger 2:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Onsdag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Torsdag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Fredag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Lördag
12:00–14:30, 19:30–23:00
Söndag
12:30–15:00
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...