Menyn på Ristorante Casa Vicina i Turin Italien

Upplev en smakresa genom Piemonte med traditionella rätter som fått en modern twist. Här på Ristorante Casa Vicina erbjuds säsongsbetonade italienska delikatesser i en elegant miljö, perfekt för matälskare och finsmakare.

Förrätter

Börja måltiden med några av de mest uppskattade förrätterna, som det klassiska Vitello Tonnato – tunt skivad kalv toppad med en krämig tonfisksås. Eller prova Polpette di Mamma Bruna, smakrika köttbullar serverade med en lökmousse och röd lökssås som sätter tonen för en autentisk Piemontesisk smakupplevelse. För den äventyrlige finns Tonno di Coniglio, en rätt på Carmagnola-kanin med kandiserad salvia och sötsyrliga grönsaker.

Huvudrätter

Huvudrätterna är en hyllning till Piemonte med smakrika hantverksrätter. De handgjorda Agnolotti Pizzicati med rostsås är en favorit, liksom den krämiga Risotto Green Acquerello med Carnaroli-ris, ärtkräm och en finansiera-sås med sherry. Omaggio a Gragnano kombinerar mezze maniche-pasta med kaninragu, Grana Padano-ost och rödbeta. För soppeälskare finns Zuppetta di Asparagi di Santena, en sparrissoppa med svart tryffel och Grana Padano.

För köttälskare finns flera eleganta val: Spigola Pescata al Forno är ugnsbakad havsabborre med potatis och vermouth-zabajone, medan Rognone di Vitello à la Coque serverar kalvnjure med senap och potatispuré. Piccione Az. Agr. Peri i Casseruola är en lyxig duva med plommonkompott och foie gras, och Filetto di Fassone med röd lökfondue och Barolo-sås erbjuder en robust smakupplevelse. Den mest exklusiva rätten är Costata di Fassone Piemontese, en långmörad nötytterfilé från Piemonte.

Vegetariska och specialrätter inkluderar Selezione di Formaggi Stagionati, ett urval av lagrade ostar med plommonkompott, senap och honung, Bagna Caoda da Bere – en bagna caoda upplagad i glas, samt Girello di Fassone Arrosto i en tonfisksås. Det finns även rätter som Uovo Pic Nic med grönsaker i pinzimonio och Quadrilatero di Torino, ravioli fyllda med ricotta och spenat i en smörsås smaksatt med mejram. För en unik köttmix erbjuds Quaglia e Coniglio, en spjuttillagad duva och kanin.

Dessert

Avsluta med söta frestelser som Panna Cotta Sukaj, den krämiga Cremino di Torino med tre sorters choklad eller den signaturdesserten Dolce Luna Park di Casa Vicina. Varje dessert är omsorgsfullt framställd för att ge en perfekt avslutning på din middag.

Drycker och specialiteter

Ristorante Casa Vicina erbjuder ett brett urval av viner från Piemonte och andra italienska regioner, samt klassiska och innovativa cocktails. Restaurangen serverar även kaffe med omsorg och har ett sortiment av öl. För dem som söker något utöver det vanliga finns specialrätter som Bagna Caoda da Bere, serverad i glas - en modern tolkning av den traditionella piemontesiska dippsåsen.

Varför välja Casa Vicina? För en perfekt kombination av autentisk Piemontesisk mat med moderna inslag i en atmosfär som imponerar.
Passar för alla tillfällen Oavsett om det är en romantisk middag, affärslunch eller familjeträff erbjuds en meny som tillgodoser olika smaker och behov.
Hög kvalitet och hantverk Varje rätt är noga komponerad med färska råvaror för att ge en genuin smakupplevelse.

4.6

c/o Green Pea, 10126 Torino TO, Italy

011 664 0140

Stängt - Öppnar 12:30 PM

Måndag

Closed

Tisdag

12:30–15:00, 19:30–23:30

Onsdag

12:30–15:00, 19:30–23:30

Torsdag

12:30–15:00, 19:30–23:30