Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Pollone

Ristorante Il Faggio è ampiamente apprezzato per la qualità dei suoi piatti, l'eleganza dell'ambiente e l'attenzione al cliente. I visitatori lodano la combinazione di tradizione e innovazione nella cucina, l'uso di ingredienti freschi e locali, e il servizio professionale e cordiale. Molti sottolineano l'atmosfera rilassata e l'attenzione ai dettagli, rendendo ogni visita un'esperienza culinaria memorabile.

Ristorante Il Faggio: En kulinarisk pärla i hjärtat av Pollone Italiens Piemonte-region.

Beläget på Via Oremo 54 i den charmiga byn Pollone, erbjuder Ristorante Il Faggio en unik gastronomisk upplevelse som förenar tradition och innovation inom italiensk matlagning. Den eleganta restaurangen är inhyst i en före detta biograf med högt i tak och perfekt avstånd mellan borden, vilket skapar en privat och avslappnad atmosfär för alla gäster.

Il Faggio utmärker sig med en meny som erbjuder moderna tolkningar av regionala rätter, där varje rätt är en balans mellan färska, lokala råvaror och kreativ matlagning. Kocken presenterar klassiska 3-4-rätters måltider med en twist, inklusive en uppskattad 6-rätters fiskmeny som är en favorit bland besökare. För vegetarianer och gäster med särskilda kostbehov finns noggrant anpassade alternativ.

 personal bidrar till en trivsam och avslappnad miljö. Gäster lovordar det personliga bemötandet och det gedigna vinet, som kompletterar smakupplevelsen perfekt. Restaurangen är barnvänlig och passar utmärkt för grupper, med gratis parkering i närheten och möjlighet att betala med både kort och NFC.

 Restaurangen är öppen onsdag till söndag, med lunchservering från 12:15 till 14:00 och kvällsservering från 19:30 till 22:00. Måndag och tisdag är stängt.

Finns det alternativ för särskilda dieter?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria alternativ för att tillgodose olika kostbehov.

 Det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger, för att säkra en plats.

Ristorante Il Faggio är hyllat för sin perfekta balans mellan kvalitetsmat och en inbjudande miljö. Gäster uppskattar den kreativa menyn, den omsorgsfulla servicen och den avslappnade atmosfären som gör varje måltid minnesvärd. Recensionerna vittnar om en mycket positiv gemenskapskänsla där traditionella smaker möter modern elegans i ett av Piemonte-regionens verkliga kulinariska guldkorn.

Europe

Italy

Beläget i den pittoreska byn Pollone, Ristorante Il Faggio är en gastronomisk pärla i Piemonte. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse där traditionell italiensk mat möter moderna influenser. Här kan du njuta av en meny som hyllar lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Ristorante Il Faggio är känt för sina exceptionella rätter som fångar essensen av italiensk matlagning. Två av deras signaturrätter inkluderar: 
1. **Torsk med citronsås och kapris** – en perfekt balanserad rätt där den mjälla torsken smälter i munnen, ackompanjerad av en syrlig citronsås som lyfter smaken. 
2. **Pasta med tryffel och svamp** – en lyxig kombination av färsk pasta, delikata svampar och aromatisk tryffel, vilket ger en djup och rik smakupplevelse.

Restaurangen ligger i en tidigare biograf, vilket ger en unik atmosfär med högt i tak och en intimitet som gör varje besök speciellt. Den passionerade personalen är känd för sin vänliga service och sitt engagemang för att skapa en oförglömlig upplevelse för varje gäst.

 Restaurangen är känd för sina moderna tolkningar av klassiska italienska rätter, med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser.

 Den ligger på Via Oremo 54, i den charmiga byn Pollone, omgiven av den vackra piemontesiska landsbygden.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord för att säkerställa en plats, särskilt under helger och högtider.

Ristorante Il Faggio är mer än bara en restaurang; det är en plats där mat och gemenskap förenas. Kom och upplev en oförglömlig middag i en unik miljö, där varje tugga berättar en historia. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaZ1pYZDBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx8JkujOeiEcRlx3nUBKyZsY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaZ1pYZDBRRRAB

A truly beautiful restaurant; we were warmly welcomed. The food is exceptionally delicious – we enjoyed a menu featuring modern interpretations of regional dishes. The wine selection was also excellent. The service staff was highly professional while maintaining a relaxed demeanor, creating a very pleasant atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEelpfTVdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx8JkujOeiEcRlx3nUBKyZsY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEelpfTVdBEAE

Fantastic food, proper classic 3-4 course meals with a modern interpretation. The interior and setting is perfect: proper distance between the tables ensuring privacy. It's set in a former cinema, with high ceilings. Amazing, personal service - and all for a very reasonable price. Value for money, frankly one of the best restaurants in Italy, and beyond.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzbU91clZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx8JkujOeiEcRlx3nUBKyZsY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzbU91clZ3EAE

Lovely hospitality, Nice food , and a wonderful atmosphare

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBcnVMZzFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx8JkujOeiEcRlx3nUBKyZsY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBcnVMZzFRRRAB

High quality Italian cuisine in a perfect setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbjduYjhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx8JkujOeiEcRlx3nUBKyZsY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbjduYjhnRRAB

Esperienza culinaria che ricorderò al ristorante (consigliato in guida Michelin) Il Faggio di Pollone, in provincia di Biella.

Ho avuto il piacere di provare il menu degustazione pesce di 6 portate (trovate le varie proposte di degustazione, oltre al menu à la carte e relativi prezzi sul sito del ristorante).
Uno splendido mix tra tradizione ed innovazione, eccellenza nella scelta dei prodotti, contrasti di sapori unici: un’esperienza che merita di essere vissuta.

Professionalità e gentilezza del personale da evidenziare, ottimo il servizio.

Consigliatissimo!

Culinary experience that I will remember at the restaurant (recommended in the Michelin guide) Il Faggio in Pollone, in the province of Biella.

I had the pleasure of trying the 6-course fish tasting menu (you can find the various tasting proposals, as well as the à la carte menu and related prices on the restaurant's website).
A splendid mix of tradition and innovation, excellence in the choice of products, contrasts of unique flavours: an experience worth living.

Professionalism and kindness of the staff to be highlighted, excellent service.

Highly recommended!

Upplev Ristorante Il Faggio i Pollone: Lyxig Italiensk Mat

Ristorante Il Faggio è un locale elegante situato a Pollone, in provincia di Biella, noto per la sua cucina che unisce tradizione e innovazione. Il ristorante è stato riconosciuto dalla Guida MICHELIN per la qualità dei suoi piatti e dell'ambiente.

Historisk översikt över Ristorante Il Faggio i Pollone Italien 

Ristorante Il Faggio är en elegant och uppskattad restaurang belägen i den charmiga staden Pollone, i provinsen Biella, Italien. Sedan sin grund 2016 har denna kulinariska pärla fokuserat på att erbjuda en sofistikerad matupplevelse där traditionella italienska smaker möter innovativa tillagningsmetoder. Restaurangens engagemang för att framhäva lokala råvaror skapar en unik och autentisk smakprofil som lockar både matälskare och finsmakare.

 markerar året då Il Faggio grundades i Pollone. Målet var tydligt från början: att skapa en restaurang med en finstämd meny som hyllar de lokala produkterna från Piemonte-regionen. Detta initiativ resulterade snabbt i en plats där både lokalbefolkning och besökare kunde njuta av en genuin och högkvalitativ matupplevelse.

 var ett milstolpeår för Il Faggio då restaurangen fick ett prestigefyllt erkännande från Guida MICHELIN. Detta bekräftade restaurangens status som en ledande aktör inom gastronomi, särskilt tack vare dess förmåga att kombinera traditionella italienska smaker med moderna tolkningar och en elegant atmosfär.

 utökade Il Faggio sina tjänster med catering för både privata och företagsevenemang, vilket visar på restaurangens engagemang för att möta olika behov och erbjuda sin exceptionella matupplevelse i fler sammanhang. Denna expansion har stärkt Il Faggios position som en mångsidig och innovativ aktör inom den italienska gastronomin.

Sammanfattning av Il Faggios historia och betydelse

Sedan starten har Ristorante Il Faggio etablerat sig som ett viktigt resmål för matentusiaster som söker högkvalitativ italiensk mat med en modern twist i en elegant och inbjudande miljö. Med sina fyra års erfarenhet av Michelin-erkännande och en ny satsning på catering fortsätter Il Faggio att erbjuda en oförglömlig kulinarisk upplevelse i hjärtat av Piemonte. Deras passion för lokalproducerade råvaror och innovativ matlagning gör restaurangen till ett måste för alla som vill uppleva det bästa av italiensk gastronomi.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Vegetarian Options

Ristorante Il Faggio is a culinary gem in Pollone, Italy, offering authentic Piemonte flavors in a rustic yet refined setting. Guests can enjoy a menu featuring hearty risottos, tender meats, and handmade pastas, all crafted with fresh local ingredients. The restaurant's charming atmosphere and picturesque gardens make it a perfect spot for al fresco dining.

Ristorante Il Faggio

Offriamo due percorsi di degustazione: uno focalizzato sui sapori locali e uno dedicato al pesce fresco.

Menu Degustazione Territoriale

Menu Degustazione di Pesce

Menu Degustazione

Upplev äkta italiensk mat på Ristorante Il Faggio i Pollone! Njut av lokala rätter omgivna av naturskönhet. Boka ditt bord nu!

Ristorante Il Faggio - Fine Dining in Pollone

Pollone Municipality

Servizio di catering per eventi privati e aziendali, con possibilità di personalizzare il menu in base alle esigenze.

Catering

Ristorante Il Faggio i Pollone: en kulinarisk pärla i Piemonte Italien 

Beläget i den charmiga staden Pollone, Piemonte, erbjuder Ristorante Il Faggio en unik gourmetupplevelse som kombinerar traditionella italienska smaker med modern kreativitet. Restaurangen är inhyst i en före detta biograf med högt i tak, vilket skapar en rymlig och elegant atmosfär där varje bord har gott om avstånd för integritet och lugn.

På Il Faggio kan du njuta av enastående italiensk matlagning med en modern twist. Menyn erbjuder klassiska 3-4 rättersmiddagar där regionala råvaror lyfts fram med kreativ finess. Ett särskilt uppskattat inslag är deras 6-rätters fiskmeny, som kombinerar tradition och innovation i en smakrik symfoni.

Restaurangen utmärker sig inte bara för maten utan även för sin professionella och samtidigt avslappnade personal som skapar en trivsam och välkomnande miljö. Här möts du av genuin gästfrihet som gör varje besök minnesvärt, oavsett om du kommer för en intim middag eller en större sammankomst.

Il Faggio är välkomnande för barn och erbjuder en speciell barnmeny, vilket gör det till ett utmärkt val för familjer. Restaurangen har också goda parkeringsmöjligheter med gratis parkeringsplatser både på gata och i parkering, vilket underlättar för större sällskap och gäster som anländer med bil.

 moderna tolkningar av regionala italienska rätter med fokus på kvalitet och unika smaker.

 skräddarsydd menyservice för privata och företagsevent, anpassad efter dina önskemål.

 ett noga utvalt vin- och ölsortiment som kompletterar smakerna perfekt.

Ristorante Il Faggio är öppet för lunch och middag, och rekommenderas starkt att boka bord i förväg eftersom det är en populär destination för både lokalbor och resenärer. Restaurangen accepterar kortbetalning inklusive NFC, vilket gör det enkelt och bekvämt för gäster.

Ristorante Il Faggio i Pollone: en perfekt balans mellan tradition och exklusivitet.

Ristorante Il Faggio, beläget i den charmiga byn Pollone i Italiens Piemonte-region, är en restaurang som lyckas kombinera en elegant och inbjudande atmosfär med enastående kulinariska upplevelser. Här erbjuds modern tolkning av regionala rätter, där varje rätt präglas av hög kvalitet och noggrannhet i val av ingredienser. Detta gör det till ett måste för foodies och resenärer som söker äkta italiensk gastronomi med en innovativ twist.

En av Il Faggios främsta fördelar är den genomgående professionella men ändå avslappnade servicen som skapar en mycket behaglig stämning. Restaurangen är inhyst i en före detta biograf med högt i tak, vilket bidrar till en luftig och privat miljö där borden är placerade med gott om utrymme emellan. Gästerna uppskattar också vinlistans bredd och den noggranna anpassningen till olika dieter, inklusive vegetariska alternativ.

 – Eleganta rätter med regionala influenser och moderna inslag.

 – Personalen är kunnig, hjälpsam och skapar en trivsam upplevelse.

 – Den före detta biograflokalen ger en unik och rymlig atmosfär.

 – Erbjuder vegetariska rätter och anpassningar vid behov.

Några aspekter att tänka på innan besöket

Även om Il Faggio erbjuder en förstklassig matupplevelse finns det några praktiska faktorer att ha i åtanke. Restaurangen har något högre priser jämfört med andra lokala alternativ, vilket speglar kvaliteten och servicen men kan påverka budgeten för vissa gäster. Dessutom rekommenderas det starkt att boka bord i förväg, särskilt under helger, då efterfrågan är stor och plats kan vara begränsad.

 – En investering i kvalitet men kanske inte för alla budgetar.

 – För att garantera plats bör man boka i förväg, särskilt vid populära tider.

Sammanfattningsvis är Ristorante Il Faggio ett utmärkt val för dig som värdesätter högklassig italiensk mat i en sofistikerad men ändå avslappnad miljö. Restaurangens styrkor i kombination med dess unika läge och omsorgsfulla service skapar en minnesvärd upplevelse, även om du bör planera ditt besök för att undvika trängsel och anpassa dig till de något högre priserna.

Piedmont Region

Utforska Ristorante Il Faggio i Pollone. Högklassig italiensk mat med en modern twist i en elegant atmosfär. Boka ditt bord online nu!

Ristorante Il Faggio – Eleganta italiensk mat i Pollone

Planera ditt besök på Ristorante Il Faggio. Få insider-tips och information om menyer, bokningar och must-try rätter i Pollone.

Itinerär och tips: Besök Ristorante Il Faggio

Läs mer om Ristorante Il Faggio, känd för sin kombination av tradition och innovation inom italiensk mat. Unik restaurang upptäcktes av Michelin!

Upplev Ristorante Il Faggio i Pollone: Lyxig Italiensk Mat

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag