Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barbaresco

I clienti lodano la qualità della cucina, l'attenzione ai dettagli e l'atmosfera accogliente del ristorante. Tuttavia, alcuni hanno notato prezzi elevati e porzioni ridotte.

Antiné - kulinarisk pärla i Barbaresco Italien 

Antiné i hjärtat av Barbaresco är en restaurang som fångar essensen av italiensk haute cuisine i en miljö som kombinerar minimalistisk elegans med en varm, gammaldags känsla. Här njuter du av noggrant komponerade rätter, skapade med de finaste ingredienserna från Piemonte, som väcker smakerna till liv och skapar en minnesvärd matupplevelse.

Med en meny som sträcker sig från klassiska italienska favoriter till innovativa kulinariska skapelser erbjuder Antiné en smakresa som är lika uppfinningsrik som den är autentisk. Varje rätt är skickligt förberedd och balanserad för att framhäva det bästa av regionens råvaror. Restaurangens rustika men eleganta inredning förstärker den inbjudande och sofistikerade atmosfären.

 på Antiné beskrivs som fingertoppskänslig och professionell med en atmosfär som känns både avslappnad och inbjudande. Gäster lovordar restaurangen för att erbjuda en kulinarisk upplevelse i världsklass, där varje besök känns som att ta en masterclass i piemontesisk matlagning. 

 Restaurangen är öppen söndag till måndag och torsdag till lördag, med lunchservering från 12:30 till 14:00 och middag från 19:30 till 23:00. Tisdag och onsdag är stängt.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka, särskilt under helger, för att försäkra sig om en plats.

Finns det alternativ för särskilda dieter?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria alternativ.

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter i närheten.

 Ja, de tar emot de flesta större kreditkort.

Besökare beskriver Antiné som en fantastisk kulinarisk destination med en stark passion för kvalitetsmat och noggrannhet i varje detalj. Den positiva stämningen bland gästerna förstärks av den omsorgsfulla servicen och den mysiga, eleganta miljön. Vissa nämner dock att priserna kan vara i det högre spannet och att portionerna är något mindre, vilket dock vägs upp av den höga kvaliteten och den smakrika upplevelsen.

Europe

Italy

I hjärtat av Barbaresco, på den charmiga Via Torino, ligger restaurangen Antinè, en pärla av italiensk haute cuisine. Med en atmosfär som kombinerar elegans och rustik charm, erbjuder denna restaurang en oförglömlig matupplevelse. Här kan du njuta av en meny som är noggrant utformad för att framhäva de bästa lokala råvarorna, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Antinè är känd för sina två signaturrätter: den utsökta tajarin, en typ av handgjord pasta som smälter i munnen, och den delikata brasato al Barolo, en långkokt nötköttsrätt som är en hyllning till den berömda Barolo-vinet. Varje tugga är en explosion av smaker, perfekt balanserad med noggrant utvalda viner från den omfattande vinlistan. För den som söker en smakupplevelse utöver det vanliga, erbjuder restaurangen även en sexrätters avsmakningsmeny, där varje rätt är en konstverk.

Restaurangen drivs av den passionerade kocken Manuel Bouchard, vars filosofi är att alltid använda de färskaste lokala råvarorna. En intressant anekdot är att många av de örter och grönsaker som används i rätterna kommer från hans egen trädgård. Detta engagemang för kvalitet och hållbarhet genomsyrar hela restaurangen och gör varje besök till en unik upplevelse.

Antinè är känt för sin utsökta italienska matlagning och en atmosfär som kombinerar elegans med en rustik känsla.

Besök Antinè för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt är en hyllning till Piemonte och dess rika kulinariska traditioner.

I närheten av Antinè kan du utforska de vackra vinodlingarna i Barbaresco, samt besöka lokala vingårdar för vinprovningar.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är Antinè det perfekta stället för dig. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna i Piemonte.

Italian haute cuisine in a refined, minimalist setting with an old-fashioned vibe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeUliRjlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv64d95D1h0cRc9QePHTQp_Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeUliRjlBRRAB

Langhe has many options of good restaurants.
Outstanding restaurants, however, there are not as many.

Antine' is one of those few outstanding places that combines excellent food, excellent service, an an  excellent atmosphere.
The experience today was fantastic. From the agile last-minute reservation over the phone, the meticulous food and wine service, to the opportunity to meet Manuel Bouchard after lunch, this is a place I would certainly recommend to whoever is looking for a "master degree" in Piemontese culinary.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMy03amJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv64d95D1h0cRc9QePHTQp_Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMy03amJBEAE

The Antinè in Barbaresco offers a delightful dining experience with its charming ambiance and delicious cuisine. The rustic yet elegant decor sets the stage for an unforgettable meal. From classic Italian dishes to innovative creations, each plate bursts with flavor and is expertly prepared using the finest ingredients. The extensive wine selection perfectly complements the menu, ensuring a truly indulgent culinary journey. Impeccable service adds to the overall excellence of Antinè making it a must-visit destination for food enthusiasts. Bravo Chef!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycl95czZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv64d95D1h0cRc9QePHTQp_Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycl95czZnRRAB

Superb if understated gem of a restaurant. We were  happily surprised by the excellent food and attentive service. Cut above the traditional reguonal italian fare. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlcWFqWG9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv64d95D1h0cRc9QePHTQp_Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlcWFqWG9RRRAB

Amazing lunch. We did the 6 course tasting menus and had the server recommended wines, 1 white and 1 red. Service, food, and wine were all impeccable! Very great price for a wonderful meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M3ZTek5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv64d95D1h0cRc9QePHTQp_Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M3ZTek5nEAE

We had the unexpected fortune to get a table here on a Monday evening in June, not expecting this high class and superb service. Some of the dishes are perhaps more of an artwork for the eye, but the overall experience was such a treat. (Comparing to Campamac where we had dinner the day after, the Antiné is the clear winner on all - food, service, atmoshere.)

This is the restaurant that I recommend friends to visit if they only have time for one stop in Barbaresco. Rabayé gets the second place for those that have more time available.

Upplev lyxig italiensk middag på Antinè i Barbaresco

Il Ristorante Antinè, situato a Barbaresco, è noto per la sua cucina piemontese innovativa e l'attenzione ai dettagli. Nonostante non possieda una stella Michelin, è stato raccomandato dalla guida Michelin per la sua eccellente cucina.

Historien om Ristorante Antinè i Barbaresco

Ristorante Antinè, beläget i den pittoreska byn Barbaresco, är mer än bara en restaurang; det är en institution inom den piemontesiska gastronomin. Med en atmosfär som kombinerar elegans och tradition erbjuder Antinè en plats där varje måltid är en njutning. Trots att restaurangen inte har en Michelin-stjärna, har den blivit erkänd av Michelin-guiden för sin exceptionella mat och service.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Antine' offers Italian haute cuisine in a refined, minimalist setting with an old-fashioned vibe, located in the picturesque village of Barbaresco, Piemonte. The restaurant features handcrafted pasta and seasonal ingredients, paired with local wines, creating a memorable dining experience.

Antine'

Il nostro menu offre una selezione di piatti tradizionali piemontesi rivisitati con un tocco moderno, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Vitello Tonnato

Raviolini del Plin

Fassona Piemontese

Tajarin al Tartufo

Tiramisù

Menu del Ristorante Antinè

Upptäck Antine' – en kulinarisk pärla i Barbaresco

I hjärtat av Barbaresco, längs Via Torino, väntar restaurang Antine' på att förföra dina smaklökar med sin genuina och moderna tolkning av det piemontesiska köket. Här möts traditionella ingredienser av högsta kvalitet med innovativa tillagningssätt i en elegant och avskalad miljö som andas både värme och exklusivitet.

Börja din smakresa med klassiker som den krämiga och välbalanserade Vitello Tonnato, där möra skivor kalvkött möter en len tonfisksås med kapris – en perfekt kombination av texturer och smaker. Eller njut av Raviolini del Plin, små äggpastaknyten fyllda med en blandning av kött, serverade med smör och färsk salvia som framhäver pastans delikata karaktär.

Till huvudrätt serveras köttälskaren en utsökt Fassona Piemontese – en exklusiv köttbit från Fassona-rasen, serverad med rostade potatisar och säsongens grönsaker, som tillsammans skapar en harmonisk och mustig rätt. För pastafantasten finns Tajarin al Tartufo, en lyxig äggpasta smaksatt med svart tryffel, smör och toppad med en generös mängd parmesan; en sann njutning för både öga och gom.

Avsluta med den tidlösa Tiramisù – en balanserad dessert bestående av savoiardikex, len mascarpone, aromatiskt kaffe och pudrad kakao. Denna klassiker är en hyllning till italiensk dessertkonst och lämnar en ljuvlig eftersmak.

Antine' erbjuder ett noga utvalt sortiment av lokala viner från Piemonte, som kompletterar de rika smakerna i menyn perfekt. Njut av eleganta röda och vita viner som förstärker din matupplevelse, eller välj bland deras utbud av öl och kaffe för en mer avslappnad stund.

 – En unik kombination av traditionell piemontesisk matlagning och moderna inslag.

 – Fräscha, lokala ingredienser som lyfts fram i varje rätt.

 – En varm och inbjudande miljö som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Upplev gastronomiska höjdpunkter på restaurang Antine' i Barbaresco. Njut av lokala delikatesser och Piemonte-viner. Boka ditt bord nu!

Restaurang Antine' i Barbaresco – Lokala Delikatesser

Barbaresco Municipality

Selezione di formaggi locali accompagnati da miele e confetture artigianali.

Degustazione di Formaggi

Ampia selezione di vini piemontesi e internazionali, con particolare attenzione alle etichette locali.

Carta dei Vini

Antine' i Barbaresco – en pärla för gourmeter i Piemonte 

På Via Torino 16 i den charmiga byn Barbaresco, Piemonte, hittar du Antine', en restaurang som erbjuder en förstklassig upplevelse för matälskare som vill utforska italiensk haute cuisine i en avkopplande och elegant miljö. Med sin minimalistiska men ändå inbjudande atmosfär kombinerar Antine' traditionell piemontesisk matkonst med moderna smaker, vilket gör varje måltid till en kulinarisk resa.

Antine' har blivit hyllad för sin kreativa meny som inkluderar både klassiska italienska rätter och innovativa skapelser, tillagade med noggrant utvalda råvaror från regionen. Restaurangen är särskilt känd för sin 

, en utsökt ostbricka med lokala ostar serverade med honung och hemgjorda marmelader – perfekt som en aptitretare eller tilltugg.

 med ett brett urval av både piemontesiska och internationella viner. Särskild uppmärksamhet ges åt lokala etiketter för att ge gäster en autentisk smak av regionens vintradition.

Restaurangens atmosfär är både rustik och elegant, med en gammaldags känsla som skapar den perfekta balansen mellan avslappning och exklusivitet. Den professionella och uppmärksamma personalen bidrar till en exemplarisk serviceupplevelse som många besökare beskriver som enastående.

 som förenar tradition och ny innovation.

Enastående ostbricka Degustazione di Formaggi

 med lokala ostar och delikata tillbehör.

 med fokus på piemontesiska och internationella viner.

Piemonte Region

Njut av en unik italiensk matupplevelse på Antinè i Barbaresco. Boka ett bord och utforska vår eleganta meny och fantastiska vinutbud!

Upplev Antinè: Lyxigt Ristorante i Barbaresco

Planera din vistelse på Antinè! Upptäck menyer, vinprovningar och rekommendationer för en oförglömlig middag i Barbaresco.

Din Guide till Antinè i Barbaresco: Tips & Mer

Lär dig mer om Ristorante Antinè i Barbaresco. Utforska vår historia, kulinariska traditioner och vad som gör oss unika. Välkommen!

Upplev lyxig italiensk middag på Antinè i Barbaresco

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Campamac Osteria

GAJA