Ladda ner

Lucera

Coquus in Lucera is highly praised for its innovative cuisine that blends traditional Apulian flavors with modern techniques. The ambiance is described as cozy and well-furnished, with attentive and professional service. Many patrons commend the quality of the dishes and the chef's creativity, noting the use of high-quality ingredients and unique presentations. The restaurant has received recognition from the MICHELIN Guide, earning a Bib Gourmand for good quality, good value cooking.

Coquus i Lucera – en smakfull resa genom Apuliens kulinariska landskap.

Beläget på Via Luigi Blanch i hjärtat av Lucera, Italien, erbjuder Coquus en unik och inspirerande matupplevelse där traditionella apuliska smaker möter modern kreativitet. Här kan du njuta av en meny som är lika innovativ som omsorgsfullt komponerad, med fokus på högkvalitativa råvaror och smakexplosioner som fångar själen i det lokala köket.

Coquus är en liten restaurang där varje detalj är noga utvald för att skapa en varm och trivsam miljö. Servicen är professionell men ändå personlig, med en passionerad personal som guidar dig genom en kulinarisk resa fylld av lokala smaker och innovativa rätter. Vinlistan är välutvald och kompletterar perfekt varje måltid.

Med ett flexibelt smakmeny-koncept kan du välja dina favoriter bland flera delikata rätter, från bläckfisk och skaldjursravioli till lamm och griskind – alla tillagade med passion och kreativitet. För cirka 62 euro får du en fulländad middagsupplevelse som är väl värd ett besök i Lucera.

 Coquus har öppet måndag till söndag från kl. 13:00 till 14:30 och kl. 19:30 till 22:30, med stängt på tisdagar.

 Ja, under sommaren finns uteservering i gångfartsområdet för en härlig miljö.

Är Coquus tillgängligt för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är anpassad för rullstolsanvändare.

 Ja, Coquus erbjuder vegetariska rätter.

Recensioner från gäster beskriver Coquus som en gastronomisk pärla i Lucera, känd för sin exceptionella kvalitet och kreativa tillagning. Många lyfter fram den varma och välkomnande atmosfären, den noggrant utvalda vinlistan och rätternas unika smakkombinationer. Restaurangen har till och med fått erkännande från MICHELIN-guiden med ett Bib Gourmand, vilket bekräftar dess goda värde och kvalitet.

Sammanfattningsvis är upplevelsen hos Coquus en perfekt balans mellan tradition och innovation, där kärleken till det lokala köket och passionen för matlagning lyser igenom i varje detalj.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Lucera, på Via Luigi Blanch, 19/21, ligger restaurangen Coquus, en gastronomisk pärla som lovar att förföra dina sinnen. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder Coquus en unik matupplevelse som hedrar den italienska traditionen med en modern twist. Här kan du njuta av en rad smakfulla rätter, där varje tugga berättar en historia om passion och hantverk.

Coquus är känt för sina innovativa rätter som lyfter fram lokala ingredienser. Två av deras signaturer är uovo purgatorio, en delikat rätt med perfekt kokt ägg i en smakrik tomatsås, och ravioli med bläckfiskbläck och skaldjur, som erbjuder en oemotståndlig smakupplevelse. Varje rätt är noggrant utformad för att skapa en balans mellan tradition och modernitet, och du kommer att känna hur varje ingrediens bidrar till helheten.

Köksmästare Mirko Esposito, som leder köket, har en passion för att kombinera traditionella recept med moderna tekniker. En gång, under en hektisk kväll, lyckades han överraska en gäst med en specialrätt som inte ens stod på menyn. Denna typ av engagemang och kreativitet gör Coquus till en plats där varje besök är en ny upplevelse.

Coquus är känt för sina innovativa rätter och användning av lokala ingredienser.

Coquus ligger på Via Luigi Blanch, 19/21 i Lucera, Italien.

Restaurangen erbjuder en variation av rätter, inklusive vegetariska alternativ och specialiteter med skaldjur.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Lucera, är Coquus en destination du inte får missa. Låt dig förföras av deras smakfulla rätter och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och upplev en gastronomisk resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNUtiV2tBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RtoAPjhORMRUgjPZTqmxvA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNUtiV2tBRRAB

One of the top meals I had in the region during my recent trip to Italy. I even got a chance to talk to Chef Mirko and his dad a little. Their tasting menu options are flexible, so I did their choose-whichever-you-want and took 4 dishes and added a dessert. 62 euros for dinner June 2024, very reasonably priced. I tried their uovo purgatorio, the squid ink and seafood ravioli (so good!), the salted eggnog sauce on a stuffed lamb donut, the pork belly with carrot sauce and anise (most delicious plate of the night), and their chocolate and peanut tart. The only thing a bit off was the tart because when it crumbled, the entire crust fell apart and it wasn't fused to the filling, so you had to work to get a bite of everything. Nonetheless, this place is very worth it to visit Lucera.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNklybW9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RtoAPjhORMRUgjPZTqmxvA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNklybW9nRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcnItNVFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RtoAPjhORMRUgjPZTqmxvA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcnItNVFnEAE

Cinque stelle pienissime!
Ristorantino curato nei minimi dettagli in pieno centro a Lucera.
Il menù studiato e preparato divinamente, piatti particolari con prodotti di prima qualità.
Ottima carta dei vini e bella organizzazione.
Dal pane al dolce è un'esplosione di sapori.
Merita decisamente più di una visita❤️

Five full stars!
Small restaurant with attention to the smallest details in the center of Lucera.
The menu is divinely studied and prepared, special dishes with top quality products.
Excellent wine list and nice organization.
From bread to dessert it is an explosion of flavours.
It definitely deserves more than one visit❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsX3BQa2dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RtoAPjhORMRUgjPZTqmxvA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsX3BQa2dnRRAB

Esperienza fantastica.
Locale molto intimo con una scelta incredibile di vini, accoglienza e servizio cortese, gentile e preparato.
Le portate oltre che bellissime nell'impiattamento erano gustose, ricche di ingredienti del territorio trattati con cura, amore e conoscenza.
Eravamo di passaggio a Lucera e siamo rimasti entusiasti di questo locale che porteremo nel cuore.
Ci ritorneremo un giorno....magari 🤣

Fantastic experience.
Very intimate place with an incredible choice of wines, welcoming and courteous, kind and prepared service.
The dishes were not only beautifully plated but also tasty, rich in local ingredients treated with care, love and knowledge.
We were passing through Lucera and were enthusiastic about this place which we will carry in our hearts.
We will return one day....maybe 🤣

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROa1BQWHN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RtoAPjhORMRUgjPZTqmxvA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROa1BQWHN3RRAB

Per il mio compleanno, uno dei regali ,  l'ho trovato particolarmente intrigante.Un amico esperto di ristorazione , ha pensato bene, di regalarmi   Un invito a cena per degustare le prelibatezze create dalle mani sapienti di Mirko Esposito titolare del @coquus_rest. Definirlo ristorante é riduttivo. É un percorso enogastronomico, sensoriale ed emozionale. Pluri premiato e stellato. Cibo di eccellente qualità, cucinati con mix perfetto tra tradizione ed innovazione. L'amore per la cucina lo avverti dalla scelta della cantina, all'abbinamento dei cibi. Grazie all'amico che mi ha permesso di scoprirlo. Amici provare per credere. Una eccellenza del territorio. Ci torneremo sicuramente.

For my birthday, I found one of the gifts particularly intriguing. A friend who is an expert in catering thought it right to give me an invitation to dinner to taste the delicacies created by the expert hands of Mirko Esposito, owner of @coquus_rest. Calling it a restaurant is an understatement. It is a food and wine, sensorial and emotional journey. Multiple awards and stars. Excellent quality food, cooked with a perfect mix of tradition and innovation. You can feel your love for cooking from the choice of cellar to the pairing of foods. Thanks to the friend who allowed me to find out. Friends, try it to believe it. An excellence of the territory. We will definitely be back.

Upplev gourmetmat på Coquus i Lucera, Italien

Coquus is a contemporary-style restaurant located in the historical center of Lucera, Italy. The restaurant is helmed by Chef Mirko Esposito, who brings experience from his family's restaurant. Coquus serves fresh, seasonal cuisine that blends traditional Apulian flavors with modern techniques. The restaurant has been recognized by the MICHELIN Guide, earning a Bib Gourmand for good quality, good value cooking.

Coquus är en samtida restaurang belägen i hjärtat av den historiska stadskärnan i Lucera, Italien. Sedan öppningen år 2019 har denna pärla blivit en symbol för nyskapande matlagning som blandar traditionella apuliska smaker med moderna kulinariska tekniker. Under ledning av den skicklige kocken Mirko Esposito, som bygger vidare på erfarenheter från sin familjs restaurang, erbjuder Coquus en meny som är både fräsch och säsongsbetonad.

Coquus har snabbt etablerat sig som ett av de mest omtalade matställena i Lucera med viktiga milstolpar längs vägen. Här är några av de mest betydelsefulla händelserna i restaurangens historia:

 Coquus öppnade sina dörrar i Luceras historiska centrum och började snabbt locka matälskare med sin unika gastronomi.

 Restaurangen fick erkännande från MICHELIN Guide och belönades med den prestigefyllda Bib Gourmand, vilket vittnar om deras höga kvalitet och värde.

 Coquus fortsätter att imponera med sina innovativa rätter och sin atmosfär, vilket bekräftas av positiva recensioner och trogna gäster.

Coquus är mer än bara en restaurang; det är en kulinarisk upplevelse där varje rätt berättar en historia om Apuliens rika traditioner kombinerat med modern finess. Kocken Mirko Esposito har skapat en meny där varje ingrediens väljs med omsorg för att säkerställa kvalitet och autentiska smaker. Gäster kan förvänta sig en smakexplosion som speglar regionens fräscha råvaror och passion för gastronomi.

Besök Coquus för en oförglömlig matupplevelse i Lucera som förenar tradition och innovation på ett elegant sätt.

Dine In

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Good For Children

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

A culinary gem tucked away in the historic heart of Lucera, Coquus invites you to embark on a delicious journey through the rich flavors of Puglia. This charming restaurant, located on the quaint Via Luigi Blanch, seamlessly blends traditional Italian cooking with contemporary flair, offering an inviting atmosphere that is perfect for both intimate dinners and lively gatherings. Each dish at Coquus is a testament to the chef's dedication to authentic ingredients and culinary artistry, making it a must-visit dining experience in Lucera.

Coquus

Experience a fusion of traditional Apulian flavors with modern culinary techniques at Coquus in Lucera.

I mambricul

Mini plin

I cicatill

U' spezzatin pasqual

Norvegia/Francia/Puglia

I braciol

Pescato del giorno

Flavor Explosion

Fidati dello Chef

Omaggio a Lucera e ai Monti Dauni

Coquus Menu

Coquus är en pärla på Via Luigi Blanch i Lucera, där du kan njuta av enastående smaker som förenar traditionella apulska råvaror med innovativa matlagningsmetoder. Här möts du av en meny som är lika mycket en kulinarisk resa som en fest för sinnena.

Börja din smakupplevelse med några av Coquus läckra förrätter som utmärker sig med lokala ingredienser och omsorgsfulla kombinationer.

Mambricoli med saftigt ankragù och en len fonduta av caciocavallo.

Små plin fyllda med kött och sponsale, serverade med smör café de Paris och en mustig köttsås (jus di manzo). 

Cavatelli-pasta tillsammans med krämig fava-puré och färska räkor.

Coquus erbjuder en rad huvudrätter som hyllar regionala smaker med en modern twist, perfekt för den kräsne gourmeten.

Långsamt kokt lammgryta med cicoria, en djup brun sås, zabaione och pecorino som höjer smakerna.

Delikat torsk med beurre blanc och stuvad sponsale som knyter samman smakerna från olika regioner.

Oxrullader i ragù med söt vitlökssås och luft av persilja som ger en lätt och fräsch karaktär.

Dagens färska fiskfilé tillagad all’acquapazza, en typisk italiensk fisksås.

För den som vill ha en komplett smakresa erbjuder Coquus exklusiva menyer som speglar kockens kreativitet och det bästa från köket.

En trerättersmeny som bjuder på en explosion av smaker och texturer.

En sexrättersmeny där kocken väljer ut de finaste rätterna för en fulländad kulinarisk upplevelse.

En fyrarättersmeny som hyllar Luceras och Monti Dauni-regionens kulinariska arv.

Avsluta med en utsökt dessert som choklad och jordnötstart eller njut av det fina vinutbudet och välkomponerade cocktails som förhöjer hela måltidsupplevelsen.

Upplev smakerna av Italien på Coquus i Lucera! Njut av autentisk mat i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag och smakupplevelsen väntar!

Coquus: Restaurang med italienska smaker i Lucera

Lucera Municipality

A 3-course tasting menu offering a selection of the chef's specialties.

A 6-course tasting menu showcasing the chef's creativity.

A 4-course menu paying homage to local flavors and traditions.

Coquus – Kulinarisk pärla i Lucera, Italien 

Mitt i charmiga Lucera i den vackra regionen Puglia ligger restaurangen Coquus, en oas för matälskare som söker en smakresa utöver det vanliga. Här möts tradition och innovation i en perfekt harmoni, där varje rätt är tillagad med stor omsorg och kärlek till råvarorna från det lokala området.

Enastående smakupplevelser med flexibla menyer

Coquus erbjuder flera noga utformade provsmakningsmenyer som gör att du kan uppleva det bästa från köket. Här finns bland annat:

En 3-rätters provsmakningsmeny med utvalda specialiteter från kocken.

En 6-rätters meny som visar upp kockens kreativitet och passion.

En 4-rätters hyllning till de lokala smakerna och traditionerna i Lucera.

En varm och inbjudande atmosfär för alla

Coquus är ett intimt och noggrant utformat litet restaurangställe mitt i Luceras centrum, känt för sin lyhördhet på detaljer och en enastående vinlista. Med vänlig och kunnig personal skapas en genuin upplevelse där varje besök känns speciellt. Restaurangen är perfekt för både barnfamiljer och grupper och erbjuder flexibla sittningar, från lunch till middag.

- Kombinationen av traditionella lokala ingredienser och innovativa tillagningssätt skapar rätter som är både spännande och autentiska.

- Kock Mirko Esposito och hans team erbjuder en personlig touch som gör varje måltid till en smakfull upptäcktsresa.

- Prisvärda menyer med hög kvalitet, där en 6-rätters middag kostar runt 65 euro, vilket ger en lyxig upplevelse utan att spräcka budgeten.

Gratis parkering, möjlighet till bordsbokning samt betalning med kort och NFC.

Vegetariska alternativ, dessert, cocktails, öl och ett noggrant utvalt vinutbud.

Barnvänlig miljö, även om det inte finns särskild barnmeny.

Sammanfattningsvis är Coquus en destination för dig som vill njuta av en genuin italiensk kulinarisk upplevelse i Lucera, med en meny som kombinerar lokala smaker, kreativa rätter och en varm, intim atmosfär.

Puglia Region

Upptäck Coquus i Lucera, en prisbelönt restaurang med innovativ italiensk mat, utomhusservering och MICHELIN Bib Gourmand. Boka nu för en unik matupplevelse!

Restaurang Coquus i Lucera - Autentiska Italienska Smaker & Modern Kulinarik

Upplev traditionella apuliska smaker med en modern twist på Coquus i centrala Lucera. Kända för sin kreativitet och högkvalitativa råvaror. Boka idag!

Upptäck Coquus i Lucera - Utmärkt Italiensk Mat & Avkopplande Atmosfär

Besök Coquus i Lucera för en oslagbar middagsupplevelse med fokusering på lokala råvaror, moderna tekniker och Michelin-recognition. Boka ditt bord nu!

Upplev gourmetmat på Coquus i Lucera, Italien

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Il Presidente - Ristorante