
Osteria Del Tempo Perso
Ostuni, Italy
Upptäck menyn på Osteria Del Tempo Perso i Ostuni, Italien.
På Osteria Del Tempo Perso erbjuds en genuin smakupplevelse med autentisk apulisk matlagning i en unik miljö inuti en gammal grotta. Menyn är noggrant komponerad för att locka alla sinnen med fräscha, lokala råvaror och traditionella smaker som för tankarna till södra Italiens rika kulinariska arv.
Förrätter
Börja din måltid med eleganta och smakrika förrätter som sätter tonen för hela besöket.
- Burrata med krispiga vermicelli-nudlar: En krämig burrataost som möter frasiga vermicelli-nudlar i en perfekt balans.
- Räkor carpaccio: Delikat rå räka tunt skivad till en fräsch och lätt förrätt.
Huvudrätter
Menyn erbjuder ett brett urval av huvudrätter som speglar Apuliens rika mattraditioner med en modern touch.
- Orecchiette med gul tomatsås: Den klassiska apuliska pastan orecchiette serveras här med en söt och frisk gul tomatsås.
- Revbensspjäll med honungssås: Mört fläskkött i en fyllig och söt honungssås som ger smakexplosion.
- Färsk spaghetti: Hantverksmässigt gjord pasta med noggrant utvalda färska ingredienser.
- Ugnsbakad aubergine med parmesan: En mustig vegetarisk rätt med lager av aubergine, parmesan och tomatsås.
- Fyllda zucchiniblomma-ravioli: Delikata ravioli fyllda med ricottaost och zucchini-blommor, en smak av säsongen.
- Lammkotletter: Saftiga lammkotletter tillagade med kärlek och serverade med rostade potatisar.
Efterrätter
Avsluta din måltid med en söt och minnesvärd dessert som ramar in det apuliska köket.
Drycker och specialiteter
Här kan du njuta av ett urval regionala viner som kompletterar rätterna perfekt. För den som önskar finns även alkoholfria alternativ, kaffe och innovativa cocktails som speglar Ostunis vibbar.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...