
SELECTED RESTAURANT
Loiri Porto San Paolo, Italy
Menu del ristorante il portolano och dess kulinariska höjdpunkter i porto san paolo sardegna italy.
Ristorante Il Portolano i den vackra byn Porto San Paolo på Sardinien bjuder in till en smakupplevelse präglad av medelhavets rikedomar och sardinisk tradition. Här njuter du av färska, lokala ingredienser och en meny som kombinerar havets delikatesser med genuina smaker från regionen.
starters
Börja din måltid med en fräsch och innovativ tartare di tonno rosso – en rödingtartar serverad med krispiga gurkor och syrliga hallon som ger en spännande smakdimension.
mains
Huvudrätterna är en fest för fisk- och skaldjursälskare samt pastaentusiaster. Prova den klassiska Fregola sarda med frutti di mare, där små korn av sardisk pasta möter havets läckerheter i perfekt harmoni. För en rustik och smakrik upplevelse finns gnocchi di patate gjort på hemlagad potatis med purpuzza och söt paprika.
Fiskälskare tvekar inte att välja filetto di ombrina – en perfekt grillad havsaborre med smaker som speglar den sardiska kusten. För pastaälskare är spaghetti all'astice, en spagetti med hummer, en lyxig och delikat rätt som för tankarna till Medelhavet. Tagliolini ai ricci erbjuder en unik twist med färsk pasta och sjöborrar, medan calamaro ripieno – fylld bläckfisk – bjuder på en smakrik och saftig upplevelse.
desserts
Avsluta middagen med en klassisk tiramisù – en mjuk och krämig dessert som blandar savoiardi-kex, mascarpone, kaffe och kakao till en ljuvlig avslutning på din kulinariska resa.
drinks and specials
Il Portolano erbjuder också ett noga utvalt sortiment av viner, där lokala sardinska favoriter såsom Vermentino rekommenderas för att förhöja smakerna av havet. Restaurangen är känd för sin romantiska terrass med utsikt över bukten, perfekt för en middag i solnedgången.
- Lokala specialiteter med färska sardinska ingredienser som ger autentiska smakupplevelser.
- Exklusiva pastarätter som tagliolini ai ricci och spaghetti all'astice, fylld med havets skatter.
- Romantisk atmosfär med fantastisk utsikt över bukten och det sardiska landskapet.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...