
Ristorante Sas Benas
Santu Lussurgiu, Italy
Menu degustazione på Ristorante Sas Benas i Santu Lussurgiu, Italien.
Upptäck en kulinarisk resa genom Sardiniens traditionella smaker på Ristorante Sas Benas, där varje rätt är en hyllning till lokala och färska ingredienser. Menyn är noggrant sammansatt för att ge en balanserad och minnesvärd smakupplevelse i en elegant och avslappnande miljö.
Förrätter
Börja din måltid med en utsökt samling av antipasti som hyllar Sardiniens rika gastronomiska arv. Njut av ett urval av lokala ostar och typiska salumerier, serverade med det spröda och traditionella pane carasau samt oliver marinerade till perfektion. Denna kombination skapar en smakrik och genuin start som stimulerar aptiten.
Huvudrätter
Utforska ett brett utbud av huvudrätter som kombinerar tradition och smakrikedom. För pastalovers erbjuds ravioli fyllda med ricotta och spenat, tagliatelle i mustig vildsvinssås och den unika sardiska fregolan med färska arselle (små musslor). Bland kötträtterna hittar du saftigt ugnsstekt spädgris, mör och smakrik röd oxe på grillen samt en mustig lammgryta som värmer själen.
Desserter
Avsluta din måltid med sötma från Sardinien genom deras härliga dessertutbud. Prova de traditionella seadas med honung, den lokala tolkningen av tiramisù samt en krämig ricottapaj. Varje dessert är noga tillagad för att ge en perfekt balans mellan smaker och texturer.
Drycker och specialiteter
Ristorante Sas Benas erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner och öl som kompletterar menyn perfekt. Njut av lokala sardinska viner som framhäver smakerna i varje rätt, eller avnjut en kall öl i den eleganta och välkomnande atmosfären. Här finns också kaffe och andra drycker för en komplett matupplevelse.
- Antipasti – Lokala ostar, typiska salumerier, pane carasau, marinerade oliver.
- Primi Piatti – Ravioli med ricotta och spenat, tagliatelle med vildsvinssås, fregola med arselle.
- Secondi Piatti – Ugnsstekt spädgris, grillad röd oxe, mustig lammgryta.
- Dolci – Seadas med honung, sardisk tiramisù, ricottapaj.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...