Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cagliari

While many patrons praise the innovative dishes and quality ingredients, some have noted inconsistencies in service and pricing.

Upptäck Luigi Pomata i Cagliari, Sardiniens kulinariska pärla.

Luigi Pomata är en restaurang som erbjuder en unik smakresa i hjärtat av Cagliari, Sardinien. Med specialitet på tonfisk, särskilt den röda tonfisken (tonno rosso), kombinerar stället lokal tradition med innovativa smakkombinationer som lockar både matälskare och äventyrliga gourmeter. Atmosfären är en mix av sofistikerad men ändå inbjudande, vilket gör det till ett perfekt val vare sig du söker en intim middag eller en trevlig stund med vänner.

Restaurangens signaturrätter fokuserar på tonfisk i olika texturer och smaker, presenterade i välbalanserade menyer som exempelvis den 7-rätters tastingmenyn. Vinlistan är noga utvald med regionala viner från Sardinien, även om vissa gäster önskar mer utförliga vinförklaringar. För vegetarianer finns andra läckra alternativ som den uppskattade Gnocchi alla Carlofortina, som visar på kökets mångsidighet.

Personalen på Luigi Pomata får ofta beröm för sin vänlighet, professionalitet och den personliga touchen från kocken Luigi själv, som ibland serverar gästerna. Miljön är elegant men ändå avslappnad med både inomhus- och uteservering, vilket gör det trivsam och lämpad för både familjer och sällskap. Restaurangen erbjuder även möjligheten att betala med kort och NFC, och det finns parkeringsmöjligheter nära till hands.

Flera besökare beskriver Luigi Pomata som ett av de bästa matställena i Cagliari, med höga betyg på matens kvalitet, särskilt tonfisken som anses vara fantastisk. Samtidigt finns en blandad känsla bland gäster angående prisnivån och viss variation i service, vilket ger en "mixed" community sentiment. Men den generella upplevelsen är att det är en plats som levererar en exklusiv och minnesvärd middag.

 Restaurangen är öppen måndag till lördag med lunch 13:00-15:00 och middag 20:00-23:00. Stängt på söndagar.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa den eleganta miljön.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter som exempelvis den populära Gnocchi alla Carlofortina.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Cagliari, på Viale Regina Margherita, ligger restaurangen Luigi Pomata, en kulinarisk pärla som är känd för sin exceptionella tonfisk och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla. Här kan besökare njuta av en smakupplevelse som är både traditionell och innovativ, där varje rätt är en hyllning till det lokala köket. Med en meny som fokuserar på färska, lokala råvaror, erbjuder Luigi Pomata en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och turister.

  Med en passion för att lyfta fram det bästa av Sardinien, är deras signaturrätt, "Menu Degustazione", en 7-rätters avsmakningsmeny som är en fest för sinnena. Varje rätt är noggrant utvald för att framhäva tonfiskens delikata smaker, och kombineras med noggrant utvalda viner från den sardiniska vinregionen. En annan höjdpunkt är deras dessert, en hyllning till den berömda kocken Grant Achatz, som kombinerar choklad och färska frukter i en oemotståndlig skapelse.  

  En rolig anekdot från restaurangens historia är att Luigi Pomata själv ofta kommer ut till gästerna för att ge rekommendationer och servera sina mest älskade rätter. Denna personliga touch gör varje besök till en unik upplevelse, där gästerna känner sig som en del av en stor familj.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Luigi Pomata är inte bara en restaurang; det är en destination för matälskare. Här är några av deras mest älskade rätter:

- **Menu Degustazione**: En 7-rätters avsmakningsmeny som hyllar tonfiskens smak och textur, perfekt balanserad med lokala viner.

- **Dessert med Choklad och Färska Frukter**: En oemotståndlig skapelse som kombinerar det bästa av sardinisk och internationell dessertkonst.

 Restaurangen är känd för sin tonfisk och erbjuder en avsmakningsmeny som verkligen lyfter fram denna delikata ingrediens.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt under helgerna.

 Restaurangen är öppen för lunch och middag, men det är bäst att kolla deras hemsida för exakta tider.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Cagliari, är Luigi Pomata en plats du inte vill missa. Med sin fantastiska mat, vänliga service och en atmosfär som är både elegant och inbjudande, är det den perfekta platsen för en oförglömlig middag. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna restaurang!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cU9iYUNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx1DRyAk05xIRt7c4dxg0MXM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cU9iYUNREAE

We had a great evening at Luigi Pomata. We took the tuna tasting menu. The food was good though not as special as we hoped for. The chef advise us on very good wines, the service was very kind and made no issue when we asked to swap desert for cheese for instance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmN3UtYVRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx1DRyAk05xIRt7c4dxg0MXM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmN3UtYVRnEAE

We had the experience tasting menu which is based on tuna products, together with wine selection from Sardinia territory. The 7-plates menu doesn’t surprise me. The wine selection is not explained as much as I would expect. The price goes too much over, compared to what is offered.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Z1BhbUlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx1DRyAk05xIRt7c4dxg0MXM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Z1BhbUlBEAE

My first time in Cagliari couldn’t have started with anything less than Luigi Pomata, arguably the best restaurant in the city. I had the Menu Degustazione which, at that price of Euro 85, is a bargain for the quality of the food I was about to have. Their speciality is tuna, but, be aware, this is not just tuna, it THE BEST TUNA that you will ever eat in Italy, possibly in Europe! This red tuna, tonno rosso in Italian, and the way they cook it is nothing short of magnificent. The full list of what I had is in the picture of the menu, and everything was incredible, from start to finish. The flavours are delicate and strong in the sense of packing a punch without overwhelming the palate. This is great cooking that constantly delivers excellence but does not make a fuzz about it. They prefer delivering fantastic food without fireworks or too much noise. The fireworks come towards the end, when, after finishing the meal, I noticed a dessert that I did not notice when reading the menu. This is an homage to Grant Achaz of A linea in Chicago, but it’s done in Sardinian-Luigi Pomata style, and it’s  a feast of chocolate, fresh fruits, and much, much more . I saw it on the table of a dining couple near me, and had a serious attack if food envy. So much so that I ordered it, despite the fact that I had finished my meal already. I’m glad I did ! The service, from the chef, Luigi himself, who comes to the table in person to advise and, for some dishes, serving them to you himself, to the waiting staff, to the Sommelier, everybody was friendly, caring, smiley, and sweet. A perfect experience that I will probably repeat as soon as I’m back in Cagliari. Thank you to all of you !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiN0ppejRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx1DRyAk05xIRt7c4dxg0MXM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiN0ppejRBRRAB

Great taste experience and service! Amazing parmigiana and dessert, monkfish could be more interesting, but overall it’s a very good experience, highly recommend this place. Cozy and sophisticated atmosphere and gentle attitude to customers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc3FtUjR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx1DRyAk05xIRt7c4dxg0MXM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc3FtUjR3RRAB

Amazing fine dining experience.
Unique and great option
Vegetarian food was limited but just try them and they are beyond delicious.

Luigi Pomata: Lyxrestaurang i Cagliari med Färsk Tonfisk

Established by renowned chef Luigi Pomata, the restaurant is celebrated for its innovative approach to Sardinian cuisine, particularly its tuna dishes.

Historisk översikt över Luigi Pomata i Cagliari, Italien.

Luigi Pomata grundades år 2010 av den berömda kocken Luigi Pomata, som snabbt etablerade sig som en banbrytande aktör inom det sardinska köket. Restaurangen har gjort sig ett namn genom sin innovativa tolkning av traditionella rätter från Sardinien, med ett särskilt fokus på tonfisk, vilket är en av regionens mest uppskattade specialiteter.

Viktiga milstolpar i Luigi Pomatas historia

Redan fem år efter öppningen, år 2015, fick Luigi Pomata ett erkännande i Michelin Guiden, vilket underströk restaurangens höga kvalitet och dess prestigefyllda position i Cagliaris gastronomiska landskap. Detta erkännande har bidragit till att höja Sardiniens matkultur på den internationella scenen.

Unika smakupplevelser och kulinarisk innovation

Restaurangen specialiserar sig på tonfiskrätter, där tonno rosso (röd tonfisk) presenteras med en finess som många matälskare hyllar som den bästa i Italien och även i Europa. Luigi Pomatas förmåga att kombinera sardinska traditioner med moderna tekniker skapar en unik och minnesvärd smakupplevelse som tilltalar både lokalbefolkning och internationella besökare.

 Luigi Pomata öppnar sin restaurang i Cagliari med fokus på moderna tolkningar av sardinska rätter.

 Restaurangen omnämns i Michelin Guiden, vilket bekräftar dess kulinariska excellens.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the sun-kissed heart of Cagliari, Viale Regina Margherita hosts the culinary gem known as Luigi Pomata, a restaurant where gastronomic artistry melds seamlessly with the rich tapestry of Sardinian culture. Each plate tells a story, from handmade pasta to seafood caught just off the shores, transporting you to sun-drenched beaches and rustic coastal villages. The passionate staff guides guests through a curated tasting journey designed to highlight the best of the island’s flavors.

Luigi Pomata

A selection of Sardinian-inspired dishes with a modern twist, featuring fresh seafood and local ingredients.

Sea Carbonara

Tuna Belly

Tuna Tartare

Carpaccio di Pesce Bianco

Battuto di Gambero Imperiale

Gnocchi alla Carlofortina

Seppie & Fagiolini di Terrazgo in Tegame

Cannolo Croccante di Pane Carasau

Giostra di Cioccolato

Starta din smakresa med eleganta förrätter som Tuna Tartare – en ljuvlig kombination av färsk tonfisk, krämig mozzarella, kapris och fiskrom. Alternativt, prova Carpaccio di Pesce Bianco, där vit fisk möter rökt paprika, gräslök och rå sjöborre i en sofistikerad balans. För en smak av lyx rekommenderas Battuto di Gambero Imperiale, där kejserliga räkor samsas med ägg tillagat på låg temperatur och tryffel från Laconi.

Matupplevelsen fortsätter med huvudrätter som visar upp havets läckerheter och lokala smaker. Sea Carbonara är en unik rätt med äggpasta spaghetti, rökt tonfisk, svärdfisk, musslor, räkor och ägg, som skapar en krämig och fyllig smakexplosion. För den som vill njuta av tonfisk i sin renaste form finns Tuna Belly – en exklusiv bit av tonfiskens buk som tillagas till perfektion. Gnocchi alla Carlofortina är en len njutning av potatisgnocchi med pesto, tomat, tonfisk och ost, medan Seppie & Fagiolini di Terrazgo in Tegame bjuder på bläckfisk och vita bönor i en mustig gryta.

Avsluta middagen med förföriska desserter som Cannolo Croccante di Pane Carasau – ett krispigt rollbröd fyllt med söt fyllning som levererar textur och smak. Eller låt dig frestas av Giostra di Cioccolato, en rik chokladupplevelse med flera fyllningar som skapar en fest för smaklökarna.

Luigi Pomata kompletterar sin meny med ett väl utvalt sortiment av lokala viner från Sardinien, som harmonierar perfekt med fisk- och skaldjursrätterna. För den som söker något uppfriskande finns även ett urval av öl och kreativa cocktails. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ som är omsorgsfullt tillagade och smakrika, vilket gör den till ett utmärkt val för alla typer av gäster.

 i Cagliari är ett måste för den som vill uppleva det bästa av sardinsk gastronomi med fokus på tonfisk och färska havsdelikatesser. Här möts tradition och modernitet i en meny som bjuder på både överraskningar och klassiker, serverade med värme och expertis.

Förrätter: Tuna Tartare, Carpaccio di Pesce Bianco, Battuto di Gambero Imperiale

Huvudrätter: Sea Carbonara, Tuna Belly, Gnocchi alla Carlofortina, Seppie & Fagiolini di Terrazgo in Tegame

Desserter: Cannolo Croccante di Pane Carasau, Giostra di Cioccolato

Drycker: Lokala sardinska viner, öl och cocktails

Upplev en smakresa i Cagliari på Luigi Pomata! Njut av medelhavets läckerheter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Luigi Pomata i Cagliari – Medelhavsmat vid havet

Metropolitan City of Cagliari

Choose between the 8-course 'Freehand' menu or the 9-course 'Tuna from head to toe' menu, showcasing the best of Sardinian cuisine.

Tasting Menus

Explore a curated selection of local wines paired with your meal.

Wine Tastings

Luigi Pomata - en pärla i Cagliari för gourmeter och vinälskare.

Beläget på den charmiga Viale Regina Margherita 18 i hjärtat av Cagliari erbjuder Luigi Pomata en unik kulinarisk upplevelse specialiserad på det allra bästa från Sardiniens rika matkultur. Detta restaurangparadis är känt för sin expertis inom tonfisk – inte vilken tonfisk som helst, utan den berömda röda tonfisken, tonno rosso, som tillagas med en finess och precision som förför varje matälskares sinne. 

Den bästa tonfisken du kan smaka i Italien, och kanske i hela Europa

 är bara början på en smakresa som Luigi Pomata vill bjuda på.

Smakmenyer och vinprovningar med sardinsk charm

För den som vill fördjupa sig i Sardiniens kulinariska rikedomar finns två exklusiva smakmenyer att välja mellan. Den 8-rätters "Freehand" menyn och den 9-rätters "Tuna from head to toe" menyn, där varje rätt är en konstnärlig tolkning av lokala råvaror med tonfisk i fokus. Priset för dessa smakupplevelser ligger på 85 euro, en investering i en minnesvärd måltid som kombinerar tradition och innovation.

Vinälskare kan också glädjas åt en noga utvald vinprovning för 50 euro, där lokala sardinska viner presenteras som perfekta följeslagare till måltiden. Den passionerade personalen, inklusive kocken Luigi Pomata själv, guidar gästerna genom vinernas unika karaktärer och deras harmonisering med rätterna.

En atmosfär som kombinerar det sofistikerade med det välkomnande

Luigi Pomata erbjuder en mysig och elegant miljö, både inomhus och med möjligheten att sitta utomhus. Restaurangen är barnvänlig och passar utmärkt för både små och stora sällskap, vilket gör den till en perfekt plats för allt från romantiska middagar till familjeträffar och vänners kvällar. För dig som kommer med bil finns både gratis och betalparkering tillgängligt i närheten.

 Röd tonfisk tillagad med perfektion och kärlek.

 8- och 9-rätters menyer som hyllar Sardiniens gastronomi.

 Lokala viner från Sardinien noga utvalda för att förhöja smakerna.

 Personlig och varm med kocken Luigi som personligen välkomnar gäster.

Oavsett om du är en foodie som jagar den perfekta tonfiskupplevelsen, en vinentusiast som vill upptäcka Sardiniens bästa viner, eller bara en resenär som söker en genuin och minnesvärd middag i Cagliari, så är Luigi Pomata en destination som levererar enastående smakglädje och genuin italiensk passion.

Luigi Pomata: Lyxrestaurang i Cagliari med Färsk Tonfisk

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Fogo Churrascaria - Cagliari