Ladda ner

Cagliari

Sa Domu Sarda is highly praised for its authentic Sardinian cuisine, attentive service, and cozy atmosphere. Many patrons recommend trying traditional dishes like culurgiones, malloreddus, and seadas. The restaurant is often busy, so reservations are advised.

Upptäck Sa Domu Sarda i Cagliari - En Sardinsk kulinarisk pärla 

Beläget i hjärtat av Cagliari på Via Sassari 51, bjuder Sa Domu Sarda på en autentisk smakresa till Sardinien. Denna charmiga restaurang är känd för sin rustika atmosfär och en meny som hyllar lokala ingredienser och traditionella kötträtter med en kärlek till ost och genuina smaker från ön. 

En gastronomisk upplevelse med traditionella rätter

På Sa Domu Sarda kan du njuta av Sardiniens rika matkultur genom noggrant tillagade rätter som culurgiones – delikata sardinska dumplings fyllda med potatis, pecorino och mynta – samt malloreddus, en rustik pasta som serveras med smakrika korvar och svamp. Andra höjdpunkter inkluderar Pane Carasau med olivolja, en lätt och krispig start, samt den krämiga bönpurén med korv. Avsluta gärna med den traditionella desserten seadas, en friterad bakelse fylld med pecorinoost och honung som ger en perfekt balans mellan sött och syrligt.

Restaurangen erbjuder en välkomnande atmosfär med en rustik charm som gör det enkelt att känna sig som hemma. Gäster uppskattar den varma servicen från personalen, även om det ibland har förekommit kommentarer om att vissa medarbetare kunde vara mer uppmärksamma och inkluderande. För den som älskar vin finns ett urval, även om vissa gäster har önskat ett bredare och mer kvalitativt vinutbud.

 Rekommenderas starkt då restaurangen ofta är fullbokad.

 Accepterar kreditkort, betalkort och NFC-betalningar.

 Ja, restaurangen är lämplig för barn men har ingen särskild barnmeny.

Vad är de måste-prova rätterna på Sa Domu Sarda?

 Gäster rekommenderar starkt traditionella sardinska rätter som culurgiones, malloreddus och seadas.

 Ja, restaurangen är ofta fullbokad, så en reservation rekommenderas för att säkra ett bord.

Erbjuder Sa Domu Sarda vegetariska alternativ?

 Ja, det finns vegetariska rätter såsom culurgiones och malloreddus som passar den som önskar köttfria alternativ.

Sa Domu Sarda är en pärla för dig som söker äkta sardinsk matkultur i Cagliari med högkvalitativa ingredienser, omhändertagande service och en hemtrevlig miljö som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Cagliari, på Via Sassari, 51, erbjuder Sa Domu Sarda en autentisk smak av Sardinien. Denna charmiga restaurang kombinerar traditionell sardinisk gästfrihet med en rustik atmosfär och en meny som hyllar öns rika kulinariska traditioner. Med fokus på kött- och ostbaserade rätter, är varje måltid en njutning för sinnena.  

Menyn på Sa Domu Sarda är en hyllning till lokala råvaror och traditionella recept. Här kan du njuta av läckerheter som **Culurgiones**, traditionella sardiniska dumplings fyllda med potatis, pecorino och mynta, som serveras med en generös skvätt olivolja och krossade nötter. En annan höjdpunkt är **Fregola med korv och svamp**, en rustik rätt där den rostade fregolan kombineras med jordiga svampar och smakrik korv. Varje tugga är en smakexplosion som tar dig direkt till hjärtat av Sardinien.  

Sa Domu Sarda är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Restaurangen är känd för sin vänliga personal och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma. En anekdot från köket: kockarna använder endast de färskaste lokala ingredienserna, vilket gör att varje rätt är unik och säsongsbetonad. Det är denna uppmärksamhet på detaljer som gör att gästerna återvänder gång på gång.  

 Restaurangen är känd för sina autentiska sardiniska rätter, särskilt sina kulurgiones och fregola.

 För den äkta sardiniska upplevelsen och en varm atmosfär.

 Cagliaris vackra stränder och historiska platser är bara en kort promenad bort.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Sa Domu Sarda en plats du inte vill missa. Kom och upplev den sardiniska kulturen genom mat och gemenskap. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Charming restaurant serving locally sourced Sardinian meat dishes & wine in a traditional setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMVB5WDh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO7njcQY05xIRIctdhMfFRak/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMVB5WDh3RRAB

We liked the food but wish the customer service was a bit more attentive.

James who served us was fine, but I can’t say the same to the other staff in the place. We returned back on another day, but were met with cold staff turning us away as the restaurant was full. We would have appreciated if the gesture was kind and spoken to in an inclusive manner and not in a rude gesture. The language barrier is not an excuse to make a returning customer feel unwelcome, especially from the guy who was said as the manager. We did not feel comfortable enough to return back.

It’s a shame since the food is good and the portion sizes are fine. They got to work on their wine options as I had to sample so many to finally settle on a wine which was just above average.

On the whole, a good experience if the customer service element is counted out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MS1peWtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO7njcQY05xIRIctdhMfFRak/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MS1peWtBRRAB

Sa Domu Sarda in Cagliari offers a true taste of Sardinia, blending warm hospitality, rustic charm, and dishes that showcase the island’s rich culinary tradition this one is mostly focused on meat and cheese and less on fish dishes.

The quality of ingredients and attention to detail make this a must-visit spot.

What we enjoyed:
•Pane Carasau with Olive Oil: Crispy and light, the perfect start to the meal.
•Cavolfiore Soup: A velvety cauliflower soup topped with savory sausage and herbs – comforting and full of flavor.
•Seasonal Vegetable Millefeuille: Layers of flatbread with grilled zucchini, peppers, eggplant, and ricotta – vibrant, fresh, and beautifully presented.
•Creamy Bean Purée with Sausage: Hearty and balanced, with a velvety texture and perfectly seasoned sausage.
•Culurgiones: A standout dish! These traditional Sardinian dumplings filled with potato, pecorino, and mint, topped with a drizzle of olive oil and crushed nuts, were delicate and absolutely delicious.
•Fregola with Sausage and Mushrooms: A fantastic, rustic dish – the toasted fregola paired beautifully with earthy mushrooms and flavorful sausage.
•Seadas (Traditional Dessert): Fried pastry filled with pecorino cheese and topped with honey – a sweet, tangy delight that ended the meal perfectly.

What didn’t hit the mark:
•The Ravioli served as dessert wasn’t to my taste. While I appreciated the effort, I found it too unconventional to enjoy as a sweet dish.

Highlights:
•Fresh, high-quality local ingredients
•Authentic Sardinian dishes prepared to perfection
•Excellent service and a cozy, welcoming atmosphere

If you’re looking for a genuine Sardinian dining experience in Cagliari, Sa Domu Sarda is not to be missed. The culurgiones and fregola are highlights that will transport you to the heart of Sardinia. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bk4zcy13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO7njcQY05xIRIctdhMfFRak/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bk4zcy13RRAB

This Sardinian restaurant offers authentic, tasty dishes that capture the essence of traditional cuisine. While the food is enjoyable the prices especially for drinks are on the higher side. The waiter was very helpful and quickly arranged a table for us, making the experience pleasant overall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMHZ6d0RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO7njcQY05xIRIctdhMfFRak/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMHZ6d0RnEAE

We were encouraged with great reviews and mentioning in Michelin guide, however the overall experience was disappointing.

We took apetizers and first dish and dessert. Reltively best out of it was sweet ravioli. The apetizers and first dish (ravioli and culurgones with nuts) were tasteless. We didnt take any meat meal. The presentation of dishes was ok.

Service was friendly and English speaking. The only point is that the amount of „flying” plates was astonishing - within 1.5h we heared at least 3 plates broken, falling on the ground and don’t think this is local tradition;)

What we disliked is you get bread when waiting for food but you dont get olive oil, balsamico, salt&pepper. Every second table was asking additionally for that otherwise you need to eat dry bread. We asked for olive oil and need to say this was very tasty.

Overall experience was a little disappointing but the food was average (but missing spices)and you can try local dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueWE3MmZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO7njcQY05xIRIctdhMfFRak/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueWE3MmZ3EAE

We booked this restaurant after reading some excellent reviews, and it did not disappoint. The food was incredible! We started with the meatballs and Sardinian bread, both of which were delicious. For our mains, we had malloreddus and culurgiones, two traditional Sardinian pastas, and both were amazing.

Upplev traditionell Sardinsk mat på Sa Domu Sarda i Cagliari

Sa Domu Sarda is a renowned restaurant in Cagliari, Italy, celebrated for its authentic Sardinian cuisine and traditional setting.

Historisk översikt över Sa Domu Sarda i Cagliari, Italien.

Sa Domu Sarda är en välkänd restaurang belägen i hjärtat av Cagliari på Sardinien, Italien. Den har sedan starten blivit en symbol för autentisk sardinsk matkultur, där traditionella rätter och en genuin atmosfär möts i en rustik och inbjudande miljö. Denna restaurang har länge firats för sin passion för lokala råvaror och sitt hantverk i matlagningen.

Sa Domu Sarda grundades i Cagliari, Italien, och blev snabbt en plats för både lokalbefolkning och besökare att njuta av sardinska specialiteter.

Restaurangen blev erkänd i Slow Food-nätverkets guide för sitt engagemang att bevara och främja traditionell sardinsk matlagning.

Sa Domu Sarda tilldelades Travellers' Choice 2024 av TripAdvisor som erkännande för sin höga kvalitet och popularitet bland internationella resenärer.

En balanserad mix av tradition och kvalitet

Genom åren har Sa Domu Sarda behållit sin kärna i att erbjuda äkta sardinska kött- och ostbaserade rätter, med en stor respekt för ursprungsmaterial och traditionella recept. Restaurangen har blivit ett måste för matentusiaster som söker en genuin smakupplevelse i Cagliari, med särskilda rätter som culurgiones och fregola, vilka speglar Sardiniens kulinariska arv.

Besökare uppskattar ofta det varma välkomnandet och den rustika charm som genomsyrar Sa Domu Sarda. Även om vissa har påpekat att servicenibban kan variera, är maten i fokus och levererar den rika smakprofil som Sardinien är känt för. Restaurangen har också blivit berömd för sin noggranna användning av lokala ingredienser och en meny som framhäver öns kulinariska traditioner i en autentisk miljö.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Sa Domu Sarda

Experience authentic Sardinian flavors with our selection of starters, main courses, and desserts.

Cozze tabarchine

Cozze a sa casteddaia

Calamari con piselli

Fregola allo zafferano con salsiccia e funghi

Malloreddus alla campidanese

Filetto di manzo sardo alla brace

Stufato di maiale alla cacciatora

Ricordo di Pardula

Seadas

Traditional Sardinian Cuisine

Traditionell sardinsk meny på Sa Domu Sarda

Upptäck den rika och genuina smaken av Sardinien genom Sa Domu Sardas omsorgsfullt komponerade meny. Här möts du av en harmonisk kombination av lokala råvaror och klassiska recept som speglar öns kulinariska arv i varje tugga.

Börja din smakresa med läckra förrätter som hyllar havets och jordens skatter. Prova de delikata musslorna i två varianter: Cozze tabarchine och Cozze a sa casteddaia, där varje rätt bjuder på sin unika sardinska stil. För en annorlunda textur och smakkombo rekommenderas Calamari con piselli – bläckfisk tillsammans med färska ärtor.

Maten på Sa Domu Sarda är en hyllning till Sardiniens rustika smaker och traditioner. Njut av Fregola allo zafferano med saffran, smakrik korv och skogschampinjoner – en perfekt kombination av texturer och dofter. Malloreddus alla campidanese är en klassisk pastarätt med kraftfull sås som för tankarna till öns hjärta. För köttälskaren erbjuds också Filetto di manzo sardo alla brace, en grillad sardinsk oxfilé som är lika saftig som smakrik, samt det mustiga Stufato di maiale alla cacciatora, en gryta med pork i jaktstil som värmer själen.

Avsluta med sötma från Sardinien – prova Ricordo di Pardula, en underbar kombination av ricotta och smördeg som smälter i munnen. Eller unna dig Seadas, den traditionella friterade desserten fylld med pecorinoost och ringlad med honung för den perfekta balansen mellan sött och syrligt.

Sa Domu Sarda kompletterar sin matupplevelse med ett omsorgsfullt urval av viner och öl, med fokus på lokala sorter som lyfter fram Sardiniens terroir. Även om utbudet är noggrant utvalt kan det vara värt att utforska deras vinlista för att hitta den perfekta matchningen till din måltid.

 – traditionella sardinska dumplings fyllda med potatis, pecorinoost och mynta, toppade med olivolja och krossade nötter, en verklig smakupplevelse.

 – ett knaprigt, tunt sardiskt bröd som är en perfekt start på måltiden.

Upplev smaken av Sardinien på Sa Domu Sarda i Cagliari! Njut av lokala rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Sa Domu Sarda - Authentic Cuisine in Cagliari

Metropolitan City of Cagliari

Authentic Sardinian cuisine including specialties like culurgiones, malloreddus, and seadas.

Traditional Sardinian Dishes

A selection of local wines to complement your meal.

Local Wines

Sa Domu Sarda – en äkta sardinsk kulinarisk upplevelse i Cagliari.

På Via Sassari 51 i hjärtat av Cagliari finner du Sa Domu Sarda, en charmig restaurang som bjuder på en varm atmosfär och genuina smaker från Sardinien. Detta är platsen för dig som vill upptäcka det bästa av sardinsk matkultur, där varje rätt är tillagad med noggrant utvalda, lokala råvaror och traditionellt hantverk.

Traditionella Sardinska rätter att njuta av

Restaurangens meny är en hyllning till Sardiniens kulinariska arv med klassiker som culurgiones, malloreddus och seadas. Dessa rätter, ofta baserade på kött och ost med en rustik känsla, serveras med en kärlek till detaljer och smakbalans. Missa inte deras pane carasau – det krispiga sardinska brödet som är den perfekta starten på måltiden.

: traditionella sardinska dumplings fyllda med potatis, pecorino och mynta, toppade med olivolja och nötter – en delikatess som är oumbärlig för den genuina smaken av ön.

För att fullända din matupplevelse erbjuder Sa Domu Sarda ett urval av lokala viner från Sardinien som passar utmärkt till de rustika rätterna. Restaurangen är familjevänlig och har en välkomnande atmosfär, perfekt för både mindre sällskap och större grupper.

Med möjligheter till bordsbokning och tillgång till både gratis och betald parkering gör Sa Domu Sarda det enkelt att planera ett besök. Notera att restaurangen inte erbjuder takeout eller leverans, så här är det dukning och en stund att njuta på plats som gäller.

Vad besökare älskar och vad som kan förbättras

 – Många gäster uppskattar den autentiska smaken och de generösa portionerna av sardinska specialiteter.

 – Servicen får ofta beröm, särskilt för snabb bordsbokning och engelsktalande personal.

 – Några gäster upplever att vinvalet kunde vara mer spännande och varierat.

 – Rätterna är mer fokuserade på kött och ost, så fiskälskare kan uppleva utbudet som begränsat.

Sammanfattningsvis är Sa Domu Sarda en pärla för alla som vill njuta av det autentiska Sardinien i en hemtrevlig miljö i Cagliari. Med sina rustika smaker och genuina rätter är denna restaurang ett måste för den som söker en smakresa fylld av tradition och passion.

Sardinia

Upplev äkta Sardinsk mat på Sa Domu Sarda i Cagliari, en traditionell restaurang med fantastisk meny och vänlig service. Boka nu för en kulinarisk resa!

Sa Domu Sarda i Cagliari - Autentisk Sardisk mat & atmosfär

Utforska Sardinska smaker på Sa Domu Sarda i Cagliari. Njut av lokala rätter som malloreddus, culurgiones och seadas i en charmig atmosfär. Boka din plats idag!

Sardisk matupplevelse i Cagliari - Sa Domu Sarda

Få all information om öppettider för Sa Domu Sarda i Cagliari. Perfekt plats för en autentisk Sardinsk måltid. Bli inspirerad att besöka och njuta av lokal gastronomi!

Ristorante Duanima

Luigi Pomata

Fogo Churrascaria - Cagliari