La Plage Resort Menyöversikt i Isola Bella, Sicilien Italien.
La Plage Resort vid Via Nazionale i charmiga Isola Bella erbjuder en fusion av traditionella sicilianska smaker blandat med moderna kulinariska tekniker, som tillsammans skapar en unik och minnesvärd matupplevelse. Med en fantastisk utsikt och en avslappnad atmosfär är den här menyn en fröjd för alla sinnen.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med klassiska sicilianska smaker som Sicilian Caponata, en smakrik blandning av aubergine, tomat, selleri, kapris, oliver och russin som balanseras med en touch av vinäger och socker. Eller prova den fräscha Tuna Tartare med färsk tonfisk, avokado, lime, sesamolja och koriander - en elegant och fräsch start på måltiden.
Huvudrätter
För huvudrätt erbjuder La Plage Resort utsökta val med tydlig siciliansk prägel. Spaghetti alla Norma är en hyllning till öns klassiker med spaghetti, aubergine, tomatsås, ricotta salata och färsk basilika som skapar en harmonisk och tröstande rätt. För de som älskar fisk är den grillade svärdfisken med olivolja, vitlök, citron och persilja en perfekt balans av fräscha, medelhavsinfluerade smaker.
Efterrätter
Avsluta din måltid med söta sicilianska favoriter som Cannoli Siciliani – ett krispigt friterat skal fyllt med len ricotta, kandiserad frukt, chokladbitar och pistagenötter. Eller välj den klassiska italienska Tiramisu, där savoiardikex möter mascarpone, starkt kaffe och kakao för en perfekt balans mellan sötma och bitterhet.
Drycker och Specials
La Plage Resort kompletterar sin meny med ett urval av lokala och internationella drycker som passar varje smak och tillfälle. Under säsongen erbjuds även specials som speglar dagens färska råvaror och kreativa inslag från köket, vilket gör varje besök unikt och spännande.
- Sicilian Caponata – aubergine, tomat, selleri, kapris, oliver, pinjenötter och russin i en balanserad vinäger- och sockerlag.
- Tuna Tartare – färsk tonfisk med avokado, lime, sesamolja, sojasås och koriander.
- Spaghetti alla Norma – spaghetti med aubergine, tomatsås, ricotta salata och basilika.
- Grilled Swordfish – grillad svärdfisk med olivolja, vitlök, citron och persilja.
- Cannoli Siciliani – friterat skal fyllt med ricotta, kandiserad frukt, choklad och pistagenötter.
- Tiramisu – den klassiska italienska desserten med mascarpone, kaffe och kakao.
