Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Palermo

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Palermo, på Via Enrico Albanese, 30, finner du Quattroventi, en restaurang som erbjuder en unik smakupplevelse av modern siciliansk mat. Med en elegant och samtida inredning, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Quattroventi är inte bara en restaurang; det är en plats där tradition och innovation möts, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Quattroventi är känt för sina **säsongsbetonade** rätter som lyfter fram det bästa av lokala ingredienser. En av deras signaturrätter är den utsökta "Fisk Parmigiana", som är en perfekt kombination av saftig fisk och smakrik tomatsås, toppad med smält ost. En annan höjdpunkt är "Pasta alla Carrettiera", där färsk pasta möter en fräsch fisk tartar och bottarga, vilket ger en explosion av smaker vid varje tugga. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en minnesvärd upplevelse.

Ägaren Gabrielle är en passionerad kock som brinner för att dela sin kärlek till siciliansk mat. Hennes filosofi är att använda traditionella recept men med en modern twist, vilket gör varje besök unikt. Quattroventi har blivit en lokal favorit, där många gäster återvänder för att njuta av den personliga servicen och den varma atmosfären.

Quattroventi är känt för sina innovativa sicilianska rätter och en varm, inbjudande atmosfär.

Den ligger på Via Enrico Albanese, 30, i Palermo, bara en kort promenad från stadens historiska centrum.

Restaurangen erbjuder en variation av säsongsbetonade rätter, inklusive både vegetariska alternativ och fisk- och skaldjursrätter.

Quattroventi är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Kom och njut av en måltid som kombinerar tradition och innovation, och låt våra kockar ta dig på en kulinarisk resa genom Sicilien. Boka ditt bord idag och upptäck varför Quattroventi är en av Palermos mest älskade restauranger.

Set menus of refined, creative Italian dishes in an elegant contemporary setting with artworks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUenBUM2hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRasNlbvGRMRrDoVMFGK8-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUenBUM2hRRRAB

A fabulous address in Palermo. For 'comfort' food the dishes are beautifully plated with a some interesting pops of flavor. The service team was so accommodating and friendly. Price is very reasonable for the quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOUpUanVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRasNlbvGRMRrDoVMFGK8-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOUpUanVRRRAB

Outstanding modern Sicilian food which is a must to try. After eating in a number of Sicilian restaurants I came across Quattroventi and discovered a whole new world of Sicilian cuisine and hospitality. Quattroventi is an absolute must to try, a little out of the city centre but definitely worth a taxi ride or a 15 - 20 minute walk. Using seasonal local and traditional ingredients the chef has an innovative way bringing these everyday Sicilian ingredients together with incredible flavours and an unpretentious style. A variety of set menus are available as well as an la carte offering different price points and menu styles. Faultless food, professional personal service and an owner Gabrielle who is also so passionate and personable. One of the best meals we had in Palermo. Thank you so much Quattroventi!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0X19qQ3B3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRasNlbvGRMRrDoVMFGK8-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0X19qQ3B3RRAB

Simply amazing. After travelling through Sicily for a week, this was the best one I had. From starters to sweets - great. The fish parmigiana is worth every cent. Service is amazing and overall great place. Highly recommended (and I know my food).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXaWF2ZVZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRasNlbvGRMRrDoVMFGK8-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXaWF2ZVZ3EAE

Very very recommended!

The restaurant is just outside of the historical center, a 15 minutes walk from the touristic area.

Pleasant and elegant interior, with a modern decor. This is not a touristic restaurant, and most of the customers were locals.

We had a great dinner. We chose the fixed 4 course menu, and had a delicious set of fish based dishes (plus unexpected welcome appetizers and small cookies selection before the dessert!).

The menu is based on traditional cuisine, but with a modern twist. We thoroughly enjoyed everything: each dish was made of great quality ingredients and skillfully prepared. Pasta alla carrettiera with fish tartare and bottarga was an absolute highlight.

The service was professional and friendly, and they advised us well on local wines.

The price was very fair. Considering the excellent quality of food and service, we found this place very good value (115€ total for two people).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGdzQ3dU5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRasNlbvGRMRrDoVMFGK8-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGdzQ3dU5BEAE

Our family and some friends met up for dinner here with our infant child, not only was the food amazing but they brought us a high chair and didn’t mind the baby being loud and wanting to explore the restaurant!

Upplev Quattroventi: Lyxig italiensk mat i Palermo

Savor authentic Sicilian cuisine at Quattroventi in Palermo. Indulge in vibrant flavors and local delicacies. Book your table today!