Panarea, located in the Aeolian Islands, exudes a truly magical charm. This trip is etched forever in my heart. The natural beauty is absolutely stunning, and the atmosphere is incredibly relaxed. Venturing out on the sea by boat, you can explore the unreal scenery. The food, sourced fresh from the sea, is delightful, and the absence of cars on this quaint island adds to its appeal. Panarea is the ideal destination for those who adore the sea and seek a tranquil holiday infused with a love for Italy.

The magical island 

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Malfa

Guests frequently praise the stunning location, exceptional wine tasting experiences, and the quality of the food. However, some reviews mention concerns about service speed and food allergies.

Upptäck Capofaro Locanda & Malvasia på Salina, Italien 

Capofaro Locanda & Malvasia är en exklusiv pärla belägen på ön Salina i Sicilien, Italien. Här möts du av en enastående kombination av spektakulära vyer över havet, prisbelönta viner och omsorgsfullt komponerade rätter – perfekt för både vinälskare och gourmeter som söker en unik upplevelse. Den lugna och natursköna omgivningen ger en rofylld tillflykt från vardagens brus, och hotellets design inspirerar till avkoppling och njutning i varje hörn.

Det som verkligen skiljer Capofaro Locanda & Malvasia från andra destinationer är den sofistikerade vinupplevelsen. Här kan du njuta av noggrant utvalda viner från den egna vingården, ledda av passionerade experter som delar med sig av sin kunskap och stolthet. Restaurangen erbjuder en meny som speglar det bästa av lokala råvaror med inslag av det sicilianska köket, där varje rätt är skapad för att harmonisera med vinets smaker.

Gäster lovordar ofta den magnifika platsen och vinprovningarna, men det finns också blandade omdömen om servicenivån. Vissa besökare har upplevt lång väntetid och bristande koordinering i servicen, medan andra lyfter fram vänlig och kunnig personal. En viktig aspekt att notera är att restaurangen har fått kritik för hantering av matallergier, vilket gör det viktigt för allergiker att vara extra försiktiga.

Är Capofaro Locanda & Malvasia husdjursvänligt?

 Ja, husdjur är tillåtna på förfrågan utan extra kostnad.

 Incheckning från 15:00 och utcheckning före 11:00.

Erbjuder hotellet transfer till flygplatsen?

 Ja, privata transfers finns tillgängliga mot en avgift.

Sammanfattningsvis uppskattar många besökare Capofaro för dess fantastiska läge och kvalitativa vinprovningar. Restaurangen erbjuder en smakrik och välkomponerad meny, men upplevelsen kan variera beroende på service och särskilda behov som matallergier. Capofaro är ett perfekt val för den som söker en lyxig och naturnära vistelse med ett passionerat fokus på vin och gastronomi. Vänlig personal och en elegant miljö gör detta till ett minnesvärt resmål på Aeoliska öarna.

Välkommen till Capofaro Locanda & Malvasia – där smak, natur och elegans möts i perfekt harmoni.

Europe

Italy

Beläget på den pittoreska ön Salina, erbjuder Capofaro Locanda & Malvasia en unik upplevelse av siciliansk kultur och gastronomi. Med utsikt över det glittrande Medelhavet och omgiven av vinodlingar, är detta ställe en oas för både avkoppling och kulinariska äventyr. Här kan besökare njuta av den lokala Malvasia-vinet, som är en stolt del av öns traditioner, och uppleva en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

Capofaro är känt för sina utsökta rätter som framhäver lokala ingredienser. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den färska fiskrätten, "Pesce del giorno", som tillagas med örter och citron från trädgården, och den klassiska "Pasta alla Norma", en smakrik pasta med aubergine och ricotta. För den som önskar något sött avslutar den lokala dessertspecialiteten, "Granita di Limone", måltiden på ett perfekt sätt.

Capofaro erbjuder en rad faciliteter för att förbättra din vistelse. Det finns en utomhuspool med panoramautsikt över havet, perfekt för avkoppling under soliga dagar. Dessutom kan gäster delta i vinprovningar där de får lära sig om vinproduktionen och de olika druvsorterna som odlas på egendomen. En annan höjdpunkt är den vackra trädgården, där man kan njuta av en lugn promenad bland blommor och vinrankor.

Capofaro är känt för sina utsökta lokala rätter och sina prisbelönta viner, särskilt Malvasia.

Ja, Capofaro är barnvänligt och erbjuder aktiviteter som vinprovningar för vuxna medan barn kan njuta av poolen.

Det bästa med Capofaro är den fantastiska utsikten och den avslappnade atmosfären, vilket gör det till en perfekt plats för avkoppling.

Oavsett om du söker en romantisk middag, en familjesemester eller en avkopplande helg, är Capofaro Locanda & Malvasia den perfekta destinationen. Kom och upplev den sicilianska livsstilen i en miljö som är både vacker och inbjudande. Boka din vistelse idag och låt dig förföras av öns charm.

Oceanfront resort offering relaxed rooms & free breakfast, plus an outdoor pool & upscale dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OG9MN2NBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNfrn-7ZxFhMRIwBMk4KXJW0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OG9MN2NBEAE

We went for dinner. The location is spectacular, with a big miss being an horrible padel court in between the wine yards and the lighthouse. What a touch of class…
The dinner was okeyish. Hit and miss with very long waiting time. The staff is clearly trained to be stiff, pretentious, unwelcoming and never smile. Given the price, definitely not recommended.🤷‍♂️ just go for an aperitif if you are really keen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucVl5ZDJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNfrn-7ZxFhMRIwBMk4KXJW0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucVl5ZDJRRRAB

Went for lunch on Sunday and even though very quiet we had excellent service and food - Nino knew his wines and very passionate about the estate. Highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMV9yVzN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNfrn-7ZxFhMRIwBMk4KXJW0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMV9yVzN3RRAB

On July 17, we had a family dinner for 11 guests. My son has various food allergies, all of which were carefully—excruciatingly—shared with the restaurant well ahead of his order being placed. We repeated the allergies in both English and Italian. Unfortunately, my son had a serious food allergy reaction, and it’s unclear whether his dish actually included the allergen or whether this was cross-contamination. Whatever it was, it was clearly the restaurant at fault. We ended up in the emergency room, on a remote island, which was not fun. This lack of care by the restaurant and its staff was very disappointing. There was no follow up or help. My hunch is that there was a mix up between the serving staff and the kitchen. I love the restaurant, the setting, but I was let down. I don’t think I will be back. If you are concerned about food allergies, please be careful at Capofaro.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlLXBIUm1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNfrn-7ZxFhMRIwBMk4KXJW0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlLXBIUm1RRRAB

Excellent place to stay in the Aeolian Islands, very beautiful, clean, and well managed. Located outside of the port town of Santa Marina but transportation is easily accessible. Restaurant is very good with a friendly staff. Wine tasting available.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxcnRfOG9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNfrn-7ZxFhMRIwBMk4KXJW0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxcnRfOG9BRRAB

The place is beautiful and we had a wonderful evening sipping wine produced in the estate, some really good drinks and fresh seafood. The venue is carefully designed from an architectural viewpoint and the staff very courteous and well meaning. The three stars review comes from the lack of coordination and design in the way service is administered. When a client arrives or needs to pay the bill, they have to wonder around looking for someone able to help, and if a reception desk (or staff) exists, it is neither indicated at all nor found on the path in. On top of this, during our time there we had to get up and go search for attention twice, something not acceptable in a place of this level. The staff is plentiful and ready to help, what evidently lacks is some coordination that makes sure it is delivered in a timely and effortless way.

Last but not least, do not come here if anything other than a generous budget. This is not a place intended for casual travelers and the prices fully reflect it.

Capofaro Locanda & Malvasia i Malfa – Lyxigt boende vid havet

Capofaro Locanda & Malvasia is a historic estate on the island of Salina, originally a lighthouse, now offering luxury accommodations and wine experiences.

Outdoor Pool

Free Breakfast

A hidden gem in the Sicilian archipelago, Capofaro Locanda & Malvasia offers a unique experience that celebrates the island’s heritage with locally sourced dishes and stunning views of the Mediterranean.

Capofaro Locanda & Malvasia

Upscale Dining

A hidden gem in the Sicilian archipelago, Capofaro Locanda & Malvasia offers a unique experience that celebrates the island’s heritage with breathtaking views, upscale dining, and a serene atmosphere perfect for relaxation and adventure.

A hidden gem in the Sicilian archipelago, Capofaro Locanda & Malvasia offers a unique experience that celebrates the island’s heritage with upscale dining and breathtaking views of the Mediterranean.

A hidden gem in the Sicilian archipelago, Capofaro Locanda & Malvasia offers a unique experience that celebrates the island’s heritage with exquisite dining and picturesque views of Sicily.

Experience authentic Sicilian cuisine with dishes prepared using fresh, local ingredients from our estate.

Involtino di pesce spada con finocchio

Pasta al pesto di erbette dell'orto

Mackerel gratin

Orange sorbet

Capofaro Locanda & Malvasia Menu

Capofaro Locanda & Malvasia menu översikt och matupplevelse i Malfa, Sicilien Italien för matälskare och resenärer.

Välkommen till Capofaro Locanda & Malvasia, en pärla på ön Salina i Malfa, där du kan njuta av autentisk siciliansk mat tillagad med färska, lokala råvaror från den egna gården. Menyn bjuder på en smakresa med rätter som speglar regionens rika kulinariska traditioner med en modern twist.

Börja din måltid med en elegant involtino di pesce spada con finocchio, en tunnrullad svärdfisk fylld med den aromatiska smaken av fänkål. Den här förrätten är både lätt och smakrik, perfekt för att väcka aptiten.

Capofaros huvudrätter erbjuder en underbar balans mellan havets läckerheter och gårdens färska örter. Prova den krämiga pasta al pesto di erbette dell'orto, där pasta möter en grön pesto gjord på örter plockade från trädgården. Eller njut av mackerel gratin, en gratäng med makrill som kombinerar havets friskhet med en krispig, gyllene yta.

Avsluta med en uppfriskande orange sorbet, som fångar den intensiva smaken av sicilienska apelsiner och ger en lätt och fräsch avslutning på måltiden.

För att komplettera din måltid erbjuder Capofaro ett noga utvalt sortiment av viner, inklusive deras berömda Malvasia-viner från den egna vingården. Den charmiga miljön vid havet och den omsorgsfulla tillagningen av varje rätt gör denna restaurangupplevelse minnesvärd för såväl matentusiaster som trendmedvetna resenärer.

Färska råvaror från den egna gården: 

Alla rätter är skapade med ingredienser som hämtas direkt från Capofaros egna trädgård och vingård.

Rätterna kombinerar klassiska smaker från Sicilien med modern matlagning.

Capofaro erbjuder en exklusiv vinlista med Malvasia-viner från egen produktion som förhöjer matupplevelsen.

Upplev det unika hos Capofaro Locanda & Malvasia i Malfa, Sicilien! Njut av fantastisk mat och oslagbar utsikt. Boka din vistelse idag!

Capofaro Locanda Malfa: Romantiskt med Utsikt

Malfa Municipality

Explore a selection of wines produced on the estate, guided by our expert sommelier.

Wine Tasting

Learn traditional Sicilian cooking techniques with our chef in an interactive session.

Cooking Classes

Join morning yoga classes overlooking the vineyards and sea.

Yoga Sessions

Capofaro Locanda & Malvasia på Salina, en siciliansk pärla vid havet.

Beläget på den charmiga ön Salina i Italien, erbjuder Capofaro Locanda & Malvasia en unik kombination av naturskönhet, gastronomiska upplevelser och avkoppling vid Medelhavet. Här kan du njuta av en spektakulär utsikt över vinodlingar och havet, samtidigt som du bor i bekväma och välskötta rum med tillgång till en pool och en exklusiv restaurang.

Upptäck smakrika äventyr och välbefinnande

Capofaro erbjuder flera exklusiva aktiviteter för att göra din vistelse minnesvärd. Perfekt för matentusiaster och livsnjutare finns här möjligheten att delta i guidade vinprovningar där du får smaka på utvalda viner producerade direkt från gården. För 50 EUR får du en inblick i Siciliens vintradition ledd av en expert som delar passion och kunskap.

Vill du lära dig matlagning på riktigt? Delta i interaktiva matlagningskurser med deras skickliga kock som förmedlar traditionella sicilianska tekniker. För 100 EUR får du laga lokala rätter och ta med dig smakrika recept hem.

För den som vill kombinera vardagslyx med hälsa erbjuds yogapass på morgonen med en magisk utsikt över vinodlingarna och havet. En perfekt start på dagen för kropp och själ, till ett pris av 30 EUR.

praktisk information och tips för besökare

 Beläget i Malfa på Salina, med enkel transport från Santa Marina.

 Accepterar kreditkort, ej bara kontanter.

 En exklusiv destination med priser som speglar kvalitet och läge.

Capofaro Locanda & Malvasia är en destination för dig som söker en kombination av siciliansk kultur, kulinariska upplevelser och avkopplande miljö med utsikt över Aeoliska havet. Trots några omdömen om service och prisnivå är den nya generationens besökare ofta hänförda av den genuina passionen för vin och mat, samt den hänförande naturen runt omkring.

Sicily Region

Upplev lyx röda viner och fantastisk mat på Capofaro Locanda i Malfa, Sicilia. Boka ditt besök idag och njut av en unik upplevelse!

Capofaro Locanda: Lyxigt Boende i Malfa

Njut av en fantastisk semester på Capofaro Locanda. Upptäck vinprovningar och skaldjursfrukostar i Malfa! Boka nu för att uppleva detta paradis!

Ditt Magiska Äventyr på Capofaro Locanda

Planera ditt besök till Capofaro Locanda i Malfa. Få tips om aktiviteter, lokala attraktioner och unika resurser att utforska i området!