Restaurant @ Villa Carlotta i Taormina: En smakupplevelse från Italien
Beläget i den pittoreska staden Taormina, erbjuder Restaurant @ Villa Carlotta en utsökt italiensk matsalsupplevelse där varje rätt är en hyllning till det autentiska medelhavsköket. Med fokus på färska råvaror och traditionella smaker, är menyn perfekt sammansatt för att tillfredsställa både nyfikna matälskare och erfarna finsmakare.
Förrätter
Börja din måltid med delikata förrätter som speglar det italienska kökets rika traditioner. Välj bland flera läckra alternativ, var och en noga tillagad för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna för de kommande rätterna.
- Antipasti med färska grönsaker och italienska ostar.
- Caprese med saftiga tomater, färsk mozzarella och basilika.
Huvudrätter
Fördjupa dig i ett urval av italienska klassiker och unika signaturrätter som bjuder på hela spektrumet av smaker från det sicilianska köket. Varje huvudrätt är tillagad med omsorg och passion, perfekt för en minnesvärd middag.
- Risotto med färska skaldjur och saffran.
- Osso buco – långsamt tillagad kalvlägg med örter.
Efterrätter
Avsluta din kulinariska resa med ljuvliga italienska desserter, framställda med kärlek och tradition. Från friska citrusdesserter till klassisk tiramisu – varje val är en perfekt avslutning på din middag.
- Tiramisu med fyllig mascarpone och espresso.
- Citron sorbet – frisk och uppfriskande.
Drycker
Restaurangens dryckeslista kompletterar perfekt de smakrika rätterna med ett noggrant urval av italienska viner, klassiska cocktails och uppfriskande alkoholfria alternativ. Varje dryck är vald för att framhäva matens karaktär och ge en fulländad smakupplevelse.
- Ett urval av regionala italienska viner.
- Klassiska italienska cocktails.
Specialerbjudanden
Njut av våra exklusiva specialerbjudanden under året.
- Temakvällar med regionala rätter och vinprovningar.
- Säsongsinspirerade menyer med lokala råvaror.
