Antica Focacceria San Francesco
Palermo, Italy
Traditionella sicilianska rätter i Palermo hos Antica Focacceria San Francesco.
Upptäck smaken av Sicilien med en omsorgsfullt komponerad meny som hedrar stadens kulinariska arv. Antica Focacceria San Francesco erbjuder en rad autentiska, traditionella rätter i hjärtat av Palermo som kommer att locka alla matälskare.
Starters
Börja din smakresa med några av Siciliens mest älskade förrätter, noggrant tillagade med lokala ingredienser och traditionella recept.
- Arancini - Krispiga risbollar fyllda med ragù, ärtor och ost som ger en perfekt balans av smaker.
- Pane e Panelle - En siciliansk favorit med kikärtsfritters serverade i färskt bröd, enkel men oemotståndlig.
- Sfincione - Ett traditionellt bröd toppat med tomat, lök och ost, en smakrik siciliansk delikatess.
- Focaccina Maritata - En unik siciliansk specialitet med mjukt bröd fyllt med mjälte, hjärta, ricotta och caciocavallo-ost.
Mains
Huvudrätterna är en sann hyllning till siciliansk matkultur, där färska råvaror möter traditionella recept för en oförglömlig smakupplevelse.
- Pasta alla Norma - Klassisk pasta med tomatsås, friterad aubergine, ricottaost och basilika, en siciliansk signaturrätt.
- Pistachio Shrimp Pasta - En delikat kombination av pasta med räkor, pistagenötter och krämig sås för en lyxig smakupplevelse.
- Baked Ring-Shaped Pasta with Ragu - Ugnsbakad pastaring fylld med mustig ragùsås och smält ost, en tröstande och smakrik rätt.
- Caponata - En smakrik grönsaksröra med aubergine, tomat, selleri, mandlar och kapris, som erbjuder en frisk och syrlig kontrast.
Desserts
Avsluta din måltid med söta höjdpunkter från Siciliens rika desserttradition, som sätter en ljuvlig punkt på din kulinariska upplevelse.
- Cannolo - Ett krispigt bakverk fyllt med len ricotta och toppat med kandiserad frukt, en ikonisk siciliansk dessert.
Drycker och specialiteter
Antica Focacceria San Francesco erbjuder även ett urval av goda viner och öl som kompletterar varje rätt. Restaurangen är känd för sin genuina atmosfär och läge vid den charmiga Via Alessandro Paternostro, perfekt för både lunch och middag, med möjlighet till takeout och leverans.
Italiensk
$
Öppet - Stänger 11:00 PM
Måndag
11:00–23:00
Tisdag
11:00–23:00
Onsdag
11:00–23:00
Torsdag
11:00–23:00
Fredag
11:00–23:00
Lördag
11:00–23:00
Söndag
11:00–23:00
Sammanvägt betyg 3.8
Loading map...
Galleri
Se alla bilder
Kommentarer
Fun, laidback and ambient restaurant in Palermo known for their Sicilian focaccia. Nice for people watching and groups.
