Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ragusa

Guests frequently praise the hotel's historic charm, attentive staff, and exceptional cuisine. The peaceful setting and well-maintained grounds are also highlighted.

Europe

Italy

Eremo Della Giubiliana är en förtrollande plats belägen i hjärtat av Sicilien, nära Ragusa. Denna 1200-talskloster har förvandlats till ett elegant hotell som erbjuder en unik blandning av historia och modern komfort. Med sina vackra trädgårdar, en inbjudande pool och en atmosfär av lugn och ro, är detta en perfekt tillflyktsort för dem som söker avkoppling och äventyr. Här kan du njuta av lokala delikatesser i restaurangen och utforska den rika kulturen i omgivningarna.

Ett av de mest minnesvärda ögonblicken här är att njuta av en middag under stjärnorna, där du kan smaka på den lokala specialiteten svart svinragout, som är en smakfull rätt som verkligen fångar Siciliens kulinariska traditioner. Dessutom är den färska tonfisken, grillad till perfektion, en annan höjdpunkt som du inte får missa. Varje tugga är en fest för sinnena, med smaker som berättar historier om denna vackra ö.

Rummen på Eremo Della Giubiliana är en perfekt kombination av rustik charm och modern bekvämlighet. Varje rum är unikt inrett och erbjuder en lugn oas för avkoppling efter en dag av utforskande. Du kan förvänta dig bekväma sängar, historiska detaljer och en atmosfär som gör att du känner dig som hemma. Dessutom finns det möjlighet att njuta av massage och spa-behandlingar på plats, vilket gör din vistelse ännu mer avkopplande.

Restaurangen på Eremo Della Giubiliana är en gastronomisk upplevelse i sig. Här kan du njuta av en a la carte-meny som erbjuder en rad italienska rätter, där varje ingrediens är noggrant utvald för att säkerställa den bästa smaken. Frukosten är en annan höjdpunkt, med ett brett utbud av kontinentala alternativ, inklusive färska bakverk, frukter och lokala ostar. Det är en perfekt start på dagen innan du ger dig ut för att utforska Sicilien.

Eremo Della Giubiliana ligger strategiskt placerat för att utforska Siciliens rika historia och kultur. Nära hotellet hittar du den vackra staden Ragusa, känd för sin barockarkitektur och pittoreska gator. Andra närliggande attraktioner inkluderar den historiska staden Modica, berömd för sin choklad, och de fantastiska stränderna vid Marina di Ragusa. Oavsett om du är intresserad av historia, mat eller natur, finns det något för alla.

Eremo Della Giubiliana är känt för sin historiska atmosfär och utsökta lokala mat.

Det är en perfekt plats för avkoppling och för att utforska Siciliens rika kultur och historia.

Nära hotellet finns städer som Ragusa och Modica, samt vackra stränder.

Eremo Della Giubiliana är mer än bara ett hotell; det är en upplevelse som kombinerar historia, kultur och gastronomi. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk helg eller en familjesemester, kommer du att hitta något speciellt här. Boka din vistelse idag och upptäck det bästa av Sicilien!

Upscale 12th-century hotel offering genteel rooms, plus an elegant restaurant & a pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcjdHZDh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxQF5i6CZERMRQxH28td36YM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcjdHZDh3RRAB

We had a lovely stay here. The buildings and grounds are very well maintained, the service was friendly and very helpful, and the food (breakfast and dinner) was all local, fresh and delicious. Both my wife and I enjoyed a massage at the on-site spa which was great, especially for the price. My only critique is that the Superior room was slightly small for a family of 3, but we would absolutely stay here again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaG9ucFB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxQF5i6CZERMRQxH28td36YM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaG9ucFB3EAE

My husband and I stayed in one of the cottages by the airfield for three nights and loved it. Cozy, rustic luxury. The whole property features charming gardens and an attractive pool grotto - many places to enjoy reading, quiet chatting, and a refreshing beverage. The restaurant was top top top - we loved the steak and tuna, especially. The black pork ragout is worth a try, too! The staff was nice as can be, and as many have said- the breakfast is delicious. We'll come back someday, and highly recommend this place to everyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubF9DQWVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxQF5i6CZERMRQxH28td36YM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubF9DQWVnEAE

My room was in the main building (old part)Room had mold in bathroom and worms. Service to properly clean it was difficult to get addressed. Beds were thin mattress on boards. While the grounds were beautiful. This is not by any means a five star hotel. It’s rating should be 3 star that is why the price is reasonable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeXB2QXp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxQF5i6CZERMRQxH28td36YM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeXB2QXp3RRAB

Our “cottage” was rudimentary and had nothing of the feeling of a country inn. It faced an airstrip and required a not inconsiderable trek to the main building. Breakfast was basic (included packaged sliced bread!). We were also disappointed with the service or lack thereof. Would not recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX3VTblNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxQF5i6CZERMRQxH28td36YM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX3VTblNnEAE

It is an old monastery converted into a hotel, owned by the Nifosi family, an aristocratic family, since the 18th century and who appear to still live there. The historic rooms are comfortable but do not expect mod cons. Breakfast is very good with a wide range of continental selection, cereals, scrambled eggs, bacon and pancakes. Dinner is Italian a la carte with a full selection of courses. Service is run by a small team and is absolutely first class. In all, it is essentially a stay in a historic site (complete with its own necropolis) which dates back to an Arab fortress and then served as a stopping off point for the Knights of St. John on the way to Malta.

Eremo Della Giubiliana: Lyxigt boende i Ragusa, Sicilien

Eremo Della Giubiliana is a historic country house dating back to the 12th-14th century, originally a Benedictine monastery and later occupied by the Knights of Malta. It has been meticulously restored to preserve its original features while offering modern comforts.

Historien om Eremo Della Giubiliana i Ragusa, Italien.

Eremo Della Giubiliana är en historisk byggnad med rötter som sträcker sig tillbaka till 1100-talet, belägen i den vackra regionen Ragusa på Sicilien. Ursprungligen en benediktinsk kloster, har denna anläggning genomgått en fascinerande transformering under århundradena, vilket gör den till en unik destination för både historiaälskare och resenärer som söker en avkopplande tillflyktsort.

 Eremo Della Giubiliana grundades som ett benediktinskt kloster.

 Byggnaden blev ockuperad av riddarna av Malta, vilket tillförde en ny dimension av kulturell och historisk betydelse.

 Eremo Della Giubiliana omvandlades till ett lyxhotell, där den historiska karaktären bevarades samtidigt som moderna bekvämligheter tillfördes.

Den noggranna restaureringen av Eremo Della Giubiliana har säkerställt att dess ursprungliga drag bevaras, vilket ger besökare en chans att uppleva en bit av Siciliens rika historia. Idag kan gästerna njuta av eleganta rum, en utsökt restaurang och en vacker pool, allt inbäddat i de natursköna omgivningarna av Ragusa. Eremo Della Giubiliana erbjuder inte bara en plats att bo på, utan också en möjlighet att fördjupa sig i Siciliens fascinerande förflutna.

Restaurant

Pool

Eremo Della Giubiliana is an upscale 12th-century hotel offering genteel rooms, an elegant restaurant, and a pool, set in the enchanting landscape of Ragusa, Sicily.

Eremo Della Giubiliana

Experience authentic Sicilian cuisine at Don Eusebio Restaurant, featuring traditional dishes made with local ingredients.

Homemade Ricotta

Sicilian Caponata

Pasta alla Norma

Grilled Swordfish

Cannoli Siciliani

Cassata Siciliana

Don Eusebio Restaurant Menu

Don Eusebio Restaurant Menu Översikt i Ragusa, Italien på Eremo Della Giubiliana 

Upplev en autentisk smak av Sicilien på Don Eusebio Restaurang, belägen i hjärtat av Ragusa vid det historiska Eremo Della Giubiliana. Menyn är noggrant komponerad med lokala råvaror och klassiska recept som hyllar regionens rika kulinariska traditioner.

Börja din måltid med handgjord ricotta, en krämig ost som smälter i munnen och sätter tonen för en genuin siciliansk upplevelse. Eller prova den klassiska Sicilian Caponata – en mustig blandning av aubergine, tomater, lök, oliver, kapris, vinäger och en aning socker, som tillsammans skapar en perfekt balans mellan syrligt och sött.

Till huvudrätt rekommenderas den ikoniska Pasta alla Norma, en symfoni av pasta, aubergine, tomatsås, salta ricottaost och färsk basilika som fångar Siciliens själ i varje tugga. För dem som söker något från havet är den grillade svärdfisken en utsökt rätt; fiskens fasta textur möter aromer av olivolja, citron, vitlök och örter, vilket ger en fräsch och medelhavsinspirerad smakupplevelse.

Avsluta med traditionella sicilianska sötsaker som Cannoli Siciliani, spröda bakverk fyllda med söt ricotta, kandade frukter och chokladbitar. Alternativt kan du njuta av Cassata Siciliana, en elegant dessert med sockerkaka, ricotta, kandade frukter och marzipan, som erbjuder en rik och färgstark avslutning på middagen.

Även om menyn inte specificerar drycker, kan du förvänta dig ett urval av lokala viner och uppfriskande drycker som kompletterar de robusta smakerna i siciliansk matlagning. Håll utkik efter säsongsbetonade specialiteter och rätter som speglar det bästa från Siciliens jordbruk och hav.

Upptäck Eremo Della Giubiliana i Ragusa – en historisk oas i Sicilien! Fängslas av den unika atmosfären och njut av oförglömliga stunder. Boka nu!

Eremo Della Giubiliana: Charmigt boende i Ragusa

Free Municipal Consortium of Ragusa

Learn traditional Sicilian cooking techniques with hands-on classes led by expert chefs.

Cooking Classes

Sample a selection of local wines paired with traditional Sicilian appetizers.

Wine Tasting

Relax with massages and beauty treatments using natural products from the estate.

Spa Treatments

Eremo Della Giubiliana - en historisk oas på Sicilien

Beläget i hjärtat av Ragusa på Sicilien, erbjuder Eremo Della Giubiliana en unik kombination av historia och komfort. Detta gamla kloster, ombyggt till ett charmigt hotell, bjuder på en resa tillbaka i tiden med sina historiska rum och en rik arkitektonisk arv som sträcker sig tillbaka till en arabiska fästningen. Här upplever du en genuin atmosfär där tradition möter modern gästfrihet.

Hotellet erbjuder flera bekväma rum i både huvudbyggnaden och mysiga stugor i närheten av flygfältet. Den välskötta trädgården och poolgrottan ger perfekta platser att koppla av efter en dag av utforskande. Med en familjevänlig atmosfär och tillåtelse för hundar, är Eremo Della Giubiliana ett utmärkt val för både familjer och par.

Restaurangen på platsen är känd för sin lokala och färska italienska à la carte-meny där rätter som svart gris ragù och grillad tonfisk är riktiga favoriter. Frukosten är en härlig blandning av kontinentala klassiker som äggröra, bacon och pannkakor, perfekt för att starta dagen med energi.

 Lär dig traditionella sicilianska matlagningstekniker med experter och skapa autentiska rätter för 50 EUR.

 Smaka på noggrant utvalda lokala viner tillsammans med traditionella sicilianska aptitretare för 30 EUR.

 Njut av massage och skönhetsbehandlingar med naturliga produkter från egendomen för 70 EUR och slappna av i en lugn miljö.

Med sin rika historia, natursköna omgivningar och en blandning av kulturella och kulinariska upplevelser är Eremo Della Giubiliana en perfekt destination för den som vill upptäcka Siciliens själ. Oavsett om du söker en avkopplande spa-helg, gourmetmat eller en plats att utforska Siciliens arv, erbjuder detta hotell en minnesvärd vistelse med personlig service och genuin atmosfär.

Sicily

Upplev chokladrik historia och musikaliska nätter på Eremo Della Giubiliana i Ragusa, med autentiska sicilianska rätter och avkopplande spa. Boka din vistelse nu!

Elegant Eremo Della Giubiliana i Ragusa – Historisk lantgård & lyxhotell

Njut av traditionella sicilianska rätter som Pasta alla Norma och Cannoli Siciliani på Don Eusebio i Ragusa. Anslut till matlagningskurser och vinprovningar för en unik upplevelse.

Upptäck Sicilianska smaker på Don Eusebio i Ragusa – Gourmetrestaurang och matlagningskurser

Eremo Della Giubiliana i Ragusa kombinerar historisk charm med moderna faciliteter som gratis Wi-Fi och spa. Perfekt för avkoppling och upptäcktsfärder i Sicilien.