Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Santa Marina Salina

Nni Lausta is highly praised for its authentic Sicilian cuisine, attentive service, and charming terrace setting. Guests frequently commend the freshness and quality of the dishes, as well as the warm hospitality provided by the staff. The restaurant's location on the main street of Santa Marina Salina adds to its appeal, making it a popular choice among both locals and visitors.

Upptäck Nni Lausta – En pärla i Santa Marina Salina's kulinariska landskap.

Mitt i hjärtat av Santa Marina Salina, längs Via Risorgimento, hittar du 

 – en autentisk italiensk restaurang som bjuder på enastående sicilianska smaker med en modern twist. Den här pärlan är omtyckt av både lokalbor och resenärer, och erbjuder en varm, inbjudande atmosfär där varje måltid är ett minne att bevara.

En kulinarisk resa med äkta siciliansk charm

Nni Lausta är känt för sina kreativa rätter som hyllar det bästa från Sicilien. Från den smältande tonfiskventrescan till den delikata svärdfiskcarpaccion, är varje tallrik en explosion av färska, lokala råvaror och passionerad matlagning. Den här restaurangen har en Michelin-stjärna, vilket speglar dess höga standard och engagemang för kvalitet. Gäster uppskattar särskilt den varma servicen och den genuina atmosfären som gör varje besök speciellt.

Restaurangen erbjuder en skuggad terrass på första våningen, som är perfekt för att njuta av en måltid utomhus i en avslappnad miljö. Här kan du även ta med familj och vänner, eftersom Nni Lausta är barnvänligt och accepterar hundar. Oavsett om du är sugen på lunch, middag, en kopp kaffe eller en utsökt dessert, finns det något för alla smaker. Dessutom kan du betala smidigt med både kreditkort och kontaktlösa betalningar.

 Nni Lausta är öppet måndag till lördag för lunch mellan 12:00 och 15:00 samt middag från 19:00 till 23:00. Söndagar serveras det från 12:00 till 15:00 och 19:00 till 23:00.

 Ja, restaurangen har en trevlig, skuggad terrass på första våningen som erbjuder en bekväm utomhusmiljö.

 Ja, det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under högsäsong.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter såsom aubergine parmigiana och zucchiniblommor fyllda med ricotta.

Finns det parkeringsmöjligheter i närheten?

 Ja, parkering finns tillgänglig i närheten av restaurangen vilket gör det enkelt för gäster som kommer med bil.

Nni Lausta är känt för att leverera en **minnesvärd matupplevelse** med höga betyg från besökare. Många hyllar den exceptionella färskheten i råvarorna och den omsorgsfulla tillagningen, särskilt rätter som tonfiskventresca och svärdfiskcarpaccio. Restaurangens charmiga terrass och vänliga service skapar en trivsam miljö som gör att gäster gärna återvänder. Även om några har påpekat att servicen kan vara lite kantig, överväger den övervägande positiva feedbacken det unika och genuina matkonceptet.

Äkta siciliansk matkultur med en modern touch.

En skuggad terrass som ger en fridfull utomhusupplevelse.

Många vegetariska alternativ anpassade efter olika smaker.

Vänlig och uppmärksam personal som gör varje besök speciellt.

Europe

Italy

Beläget på den pittoreska ön Salina, i hjärtat av de Eoliska öarna, erbjuder Nni Lausta en gastronomisk upplevelse som är svår att överträffa. Med en atmosfär som kombinerar traditionell siciliansk värme med modern elegans, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Här kan du njuta av en fantastisk utsikt över havet, medan du avnjuter rätter tillagade med färska, lokala ingredienser. Nni Lausta är känd för sina **exceptionella skaldjursrätter**, och deras specialitet, tonfisk ventresca, smälter i munnen och lämnar en oförglömlig smak av havet. 

Menyn på Nni Lausta är en hyllning till den sicilianska matkulturen, med rätter som skaldjurs ceviche och perfekt grillad bläckfisk. Varje rätt är en konstverk, noggrant tillagad av kocken Fabio, vars passion för matlagning är uppenbar i varje tugga. En av de mest hyllade rätterna är deras tagliatelle med havskräftor, som kombinerar färsk pasta med en rik sås av tomat och örter, vilket ger en smakupplevelse som är både autentisk och innovativ. 

Nni Lausta är inte bara en restaurang, utan en upplevelse. Med en fantastisk utsikt över havet och en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är det den perfekta platsen för en romantisk middag eller en festlig sammankomst med vänner. En rolig anekdot är att restaurangen har en söt katt som ofta stryker omkring bland gästerna, vilket ger en extra touch av charm till besöket. Dessutom är Nni Lausta känd för sina utmärkta lokala viner, som perfekt kompletterar de smakfulla rätterna. 

Nni Lausta är känt för sina exceptionella skaldjursrätter och den unika atmosfären som kombinerar tradition och modern stil.

Besök Nni Lausta för att uppleva en oförglömlig middag med utsökt mat, fantastisk service och en vacker havsutsikt.

I närheten av Nni Lausta kan du utforska den vackra naturen på Salina, besöka lokala stränder och njuta av andra restauranger och caféer.

Nni Lausta är en plats där mat och gemenskap förenas. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kom och njut av en oförglömlig middag med oss. Låt oss ta hand om dig med vår vänliga service och läckra rätter. Vi ser fram emot att välkomna dig till Nni Lausta, där varje måltid är en fest!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidFBHV2J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw9MnR0ZwFhMRMH9xpqzHGHE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidFBHV2J3EAE

I was mindblown. The swordfish carpaccio, Albacore tartare, taglioni….soo good. The winner is tuna ventresca, I will dream about it tonight and for my whole life I think, it melts in your mouth I have never had Tuna steak this good. Tasted like foie gras. Bravissimo hopefully I coule come back again. Pass my hello to the cute cat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaGJpZ0pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw9MnR0ZwFhMRMH9xpqzHGHE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaGJpZ0pnEAE

Tonight l dined solo and experienced the memory of my Aeolian family through Fabio’s authentic food. The Michelin star is merited without my sentiments. Thank you, Fabio

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaMmF5dER3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw9MnR0ZwFhMRMH9xpqzHGHE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaMmF5dER3EAE

(We came here on recommendation of the Salina Marina’s management).

Rough manners (especially the owner) and underlying sense of entitlement, which is something you may somehow try to understand in Michelin-starred restaurants, not here. On top of everything and reason of our 1-star review, we did not like our dishes (among which, the worst one, swordfish-eggs creamy pasta). Our grilled octopus was chewy and this is inexcusable considering how pretentious and expensive this restaurant wants to appear. In all fairness, people in our group said the Norma pasta they ordered was “perfection” and the broken cannolo was really beautifully presented. (Review written in English. Misleading meaning when automatically translated)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNnRMay1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw9MnR0ZwFhMRMH9xpqzHGHE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNnRMay1BRRAB

This is possibly one of the best meals that I've ever eaten. Simple dishes, fresh local produce, delicious local wine, and good, friendly service. The only black mark - the coffee machine decided not to play ball. C'est la vie. Swordfish ceviche, the most beautifully cooked squid (totano locale on the menu), caponata, tuna tartare, a rare steak, ravioli, and garfish. Good sized portions, especially my squid, which the knife cut through as though it were soft butter. Absolute heaven and, without doubt, the best squid that I have eaten anywhere.
Coupled with local Salina bianco, then followed by gellati (the limone, again, was outstanding). Apologies for not having the primi piatti page, but it was out of focus. Delicious fresh bread served in paper bags, with a tomato/garlic/oregano accompaniment to start, with planty more "pane" turning up throughout the meal without needing to ask.
€393 for 7, but worth every cent.

Do not miss the opportunity to visit if you ever find yourself in Salina. The multiple Michelin awards stickers tell you all the you need to know.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNnU3VzhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw9MnR0ZwFhMRMH9xpqzHGHE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNnU3VzhnRRAB

I believe this is the best restaurant on Salina. Creative and unique dishes with wonderful service. Attention to detail with everything, absolutely love coming here.

Michelin-stjärnrestaurang Nni Lausta i Santa Marina Salina

Nni Lausta is a renowned restaurant located in Santa Marina Salina, Sicily, celebrated for its authentic Sicilian cuisine and charming ambiance. The establishment has been a favorite among both locals and tourists, offering a menu that highlights fresh, local ingredients and traditional recipes with a modern twist.

Nni Lausta: En historisk översikt över en siciliansk pärla i Santa Marina Salina.

Nni Lausta är en välrenommerad restaurang belägen i den pittoreska staden Santa Marina Salina på Sicilien. Den har blivit en favorit bland både lokalbefolkning och resenärer, tack vare sin autentiska sicilianska matlagning och den charmiga atmosfären. Restaurangen fokuserar på att framhäva färska, lokala råvaror och traditionella recept, som de skickligt förnyar med moderna inslag för att skapa en unik smakupplevelse.

Restaurangens historia är rik på betydande ögonblick som har format dess rykte som en kulinarisk destination i Medelhavet. Nedan följer några av de mest betydelsefulla händelserna i Nni Laustas utveckling:

Nni Lausta uppmärksammades i Michelin-guiden, vilket bekräftade dess framstående roll i den sicilianska matkulturen.

Restaurangens terrass hyllades för sin trevliga och skuggiga uteservering, vilket gjorde besöket ännu mer njutbart under Siciliens varma dagar.

Nni Lausta omnämndes i Bolieu Magazine som en av de främsta matupplevelserna på ön Salina, en fjäder i hatten för dess kreativa och genuina matlagning.

En unik destination för matälskare och resenärer

Nni Lausta sticker ut med sin kombination av tradition och innovation, vilket skapar en oförglömlig smakresa. Restaurangen erbjuder en trivsam miljö där man kan njuta av allt från klassiska sicilianska rätter till nyskapande tolkningar. Med fokus på lokala ingredienser och hantverk har den blivit en samlingsplats för både matentusiaster och de som söker en genuin italiensk upplevelse.

rätter som speglar öns och regionens kulinariska arv.

en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster.

traditionella recept med en modern touch som överraskar och gläder.

idealisk för att njuta av Medelhavets sol och lokala viner i en skuggig och avslappnad miljö.

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

An enchanting culinary gem awaits at Nni Lausta, tucked away on the charming Via Risorgimento in the idyllic town of Santa Marina Salina. This restaurant is not merely a place to eat but an invitation to experience the very essence of Sicilian flavors. With sweeping views of azure waters framed by lush green hills, diners are treated to a feast for the senses. Here, the air is imbued with the fragrant aromas of fresh herbs, local seafood, and sun-ripened produce that tell a story of the island’s rich agricultural heritage. As you step inside, the warm, rustic decor instantly embraces you, echoing the inviting spirit of this coastal village. Each dish served is a work of art, crafted from traditional recipes handed down through generations, yet infused with a modern twist. Savor the exquisite caponata, a heavenly blend of eggplant and tomatoes, or indulge in the catch of the day, as fresh as the saltwater breeze that wafts through the open windows. Beyond the tantalizing meals, Nni Lausta is a hub of community and celebration. Here, laughter mingles with clinking glasses of local wine, some of the finest produced on the nearby Aeolian Islands, adding an extra layer of joy to your dining experience. Its menu changes seasonally to reflect the best of what the sea and land have to offer, ensuring that every visit is unique. Whether you are winding down after a day of exploring the stunning natural beauty of Santa Marina Salina or seeking a romantic evening with your special someone, this restaurant promises unforgettable moments rife with flavor and hospitality. Nni Lausta is more than just a meal; it is a taste of Sicilian soul.

Nni Lausta

Un viaggio culinario attraverso i sapori autentici delle Isole Eolie, con piatti preparati con ingredienti freschi e locali.

Zucchini flowers stuffed with ricotta

Swordfish carpaccio

Pasta alla Norma

Taglioni with barracuda

Braised rabbit

Eggplant parmigiana

Cannoli with fresh cottage cheese

Menu di Nni Lausta

Menyn på Nni Lausta i Santa Marina Salina Italien 

Utforska en kulinarisk resa på Nni Lausta, där varje rätt är ett konstverk med autentiska smaker från de Eoliska öarna. Med noggrant utvalda, färska och lokala ingredienser erbjuder menyn en upplevelse som lockar både matälskare och nyfikna resenärer.

, en lätt och delikat start med fräscha zucchini och krämig ricottaost. Eller prova den exceptionella 

, som smälter i munnen med en perfekt balans av olivolja, citronjuice och örter.

, som är en hyllning till Siciliens smaker med pasta, aubergine, tomatsås och ricotta salata. Eller prova den smakrika 

, där färsk pasta möter havets delikatess med vitlök och persilja. För köttälskare finns en utsökt 

, som tillagas långsamt med rödvin, örter och grönsaker. Vegetariska alternativ inkluderar den krämiga 

, en mustig rätt med aubergine, tomatsås, mozzarella och parmesan.

Avsluta din måltid med en söt och traditionell 

Cannoli fyllda med färsk keso och kandiserad frukt

, som ger en perfekt balans mellan krispigt skal och krämig fyllning.

Nni Lausta erbjuder ett utmärkt urval av lokala viner och öl som förhöjer smakerna i varje rätt. För den som söker något extra finns kreativa cocktails och ett noggrant utvalt sortiment av kaffe att njuta av. Restaurangen välkomnar både familjer och grupper, och erbjuder även uteservering för en härlig matupplevelse i det fria.

? Restaurangen är berömd för sina innovativa rätter med färska lokala ingredienser och en unik smakupplevelse från de Eoliska öarna.

? Ja, restaurangen tar emot bokningar och är ett utmärkt val för både små och stora grupper.

Upptäck Nni Lausta i Santa Marina Salina – en kulinarisk pärla med utsökta italienska rätter. Njut av lokal smak och fantastisk atmosfär! Besök oss idag!

Nni Lausta: Restaurang i Santa Marina Salina

Metropolitan City of Messina

Enjoy your meal on the shaded terrace overlooking the main street of Santa Marina Salina.

Outdoor terrace seating

Occasional live music performances to enhance your dining experience.

Live music events

Nni Lausta – en kulinarisk pärla i hjärtat av Santa Marina Salina, Italien.

På Via Risorgimento 188, mitt i charmiga Santa Marina Salina, hittar du Nni Lausta – en restaurang som är synonym med kreativitet och genuin matglädje. Denna pärla lockar matälskare från hela världen med sin unika meny som hyllar Medelhavets rikedomar och lokala specialiteter från Sicilien.

Nni Lausta erbjuder en meny som blandar traditionellt sicilianskt hantverk med innovativa inslag, vilket skapar en balans mellan klassiska och moderna smaker. Prova till exempel deras berömda tonfiskventresca – en rätt som många beskriver som en dröm som smälter i munnen, nästan som en gourmetversion av foie gras. Andra favoriter inkluderar svärdfiskcarpaccio och albacoretartar som hyllas för sin fräschör och elegans. Portionerna är generösa och gjorda på färska råvaror från lokala producenter, vilket garanterar en äkta smakupplevelse.

Restaurangen är känd för sin varma och personliga service, där varje gäst får känna sig speciell. Den mysiga atmosfären förstärks av möjligheten att äta på den skuggiga uteserveringen med utsikt över Santa Marina Salinas livliga huvudgata. Nni Lausta välkomnar även hundar, vilket gör det till en perfekt plats för djurälskare. Med en meny som serverar lunch, middag, kaffe, dessert, och även ett fint urval av vin, öl och cocktails, är det lätt att spendera flera timmar här i goda vänners lag.

Nni Lausta arrangerar då och då levande musikuppträdanden som förhöjer matupplevelsen och skapar en festlig stämning. Passa på att njuta av lokal musik medan du smakar på rätterna – en sann fest för både smaklökar och sinnen.

 rekommenderas för att säkra plats, särskilt under säsong.

 accepterar kontokort, betalkort och kontaktlösa betalningar.

 tillgång till toaletter, uteservering och möjlighet att ta med hund.

Michelin-stjärnrestaurang Nni Lausta i Santa Marina Salina

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Porto Bello