Lo Scudiero i Palermo: En kulinarisk resa genom Sicilien och Italien.
Beläget i hjärtat av Palermo, Lo Scudiero serverar enastående italienska rätter med en autentisk siciliansk touch. Här möts traditionella smaker och moderna influenser i en atmosfär som välkomnar både lokalbor och besökare som söker en genuin matupplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med läckra och fräscha förrätter som sätter tonen för resten av upplevelsen. Varför inte prova en klassisk bruschetta med saftiga tomater och färsk basilika, eller en krispig friterad arancini fylld med smakrik risotto? Lo Scudiero lägger stor vikt vid kvalitet och råvaror.
Huvudrätter
Till huvudrätt serveras traditionella italienska favoriter som tillagas med passion och omsorg. Upptäck rätter som en mustig Osso Buco med perfekt mör kalvkött, krämig risotto med lokala svampar, eller en klassisk pasta alla Norma som hyllar Siciliens kulinariska arv. Varje rätt är en fest för smaklökarna.
Desserter
Sötsaker som berör hjärtat finns också i överflöd på Lo Scudiero. Avsluta med en krämig tiramisu, en len panna cotta eller den traditionella sicilianska cannolin fylld med söt ricotta – perfekta avslutningar på en minnesvärd måltid.
Drycker
För att komplettera smakupplevelsen erbjuder Lo Scudiero ett urval av italienska viner, fräscha cocktails och traditionella aperitifer. Oavsett om du vill ha ett glas kraftfullt Nero d’Avola eller en lätt Prosecco, finns det något för alla tillfällen.
