Översikt av menyn
B&B Le Stranizze di Cantine De Gregorio i Sciacca erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på lokala ingredienser och traditionella sicilianska rätter. Med en passion för att kombinera smak och kvalitet, strävar köket efter att skapa en atmosfär där varje måltid blir en fest för sinnena. Den sicilianska kulturen genomsyrar menyn, vilket ger en autentisk smak av regionen.
Med en inbjudande atmosfär och en vacker utsikt över Sciacca, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.
Signaturrätter
- Färsk fisk med citron och örter - En klassisk siciliansk rätt som framhäver havets smaker. Pasta alla Norma - En mustig rätt med aubergine, tomatsås och ricotta.
- Siciliansk caponata - En smakrik grönsaksrätt med en perfekt balans av sötma och syra.
Drycker och kombinationer
Menyn erbjuder ett urval av lokala viner, perfekt för att komplettera varje rätt. Från friska vita viner till robusta röda, varje flaska är noggrant utvald för att lyfta fram smakerna i maten. Kockarna rekommenderar att prova en lokal Nero d'Avola med köttbaserade rätter för en oförglömlig smakupplevelse.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för dem med speciella kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kockarna att prova den färska skaldjursrätten, som är en höjdpunkt på menyn. Den är tillagad med lokala ingredienser och serveras med en utsökt sås som framhäver havets smaker.
Upplev menyn
Besök B&B Le Stranizze di Cantine De Gregorio i Sciacca för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Låt dig förföras av de autentiska smakerna och den varma atmosfären.
