*
GUIDE MICHELIN
Castelnuovo Berardenga, Italy
L'Asinello Ristorante Menuöversikt i Castelnuovo Berardenga Toscana Italien Sverige Svenska
L'Asinello Ristorante, beläget i hjärtat av Chianti i den pittoreska byn Castelnuovo Berardenga i Toscana, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med sin ’Menu Degustazione’. Denna meny är en utsökt resa som förenar traditionella toskanska smaker med innovativa inslag, noggrant utvalda av kökets skickliga kockar. Varje rätt speglar det rika lokala arvet med en modern twist, perfekt för matälskare och resenärer som vill utforska äkta italiensk gastronomi.
Förrätter
Börja din måltid med en elegant och smakrik Tartare di manzo, en noggrant tillagad råbiff på högkvalitativt nötkött. Denna förrätt sätter tonen för en minnesvärd middag med sina rena och intensiva smaker.
Huvudrätter
L'Asinello:s huvudrättsmeny är en hyllning till toskansk matlagning, där varje rätt är en konstnärlig skapelse. Prova Risotto con mandorle e fagiano, en krämig risotto med mandlar och vaktel som kombinerar nötaktiga och delikata smaker i en perfekt balans.
För den som söker mustigare smaker rekommenderas Stracotto di cinghiale, en långkokt vildsvinsgryta som är rik på djup och tradition, och som fångar essensen av det toskanska landskapet.
Ravioli ripieni di pollo affumicato är en annan höjdpunkt, med hemgjorda ravioli fyllda med rökigt kycklingkött, serverad med en sås som lyfter fram den rika smaken i varje tugga.
Desserter
Avsluta din måltid med Semifreddo al lime, en uppfriskande halvmjuk glassdessert med frisk lime, perfekt för att balansera de kraftigare smakerna i förrätter och huvudrätter.
Drycker och specialiteter
Restaurangen har ett noga utvalt vinutbud som speglar Chiantis rika vintradition, perfekt för att kombineras med varje rätt. Personalen rekommenderar gärna vinpaket som förhöjer smakupplevelsen ytterligare. För kaffeälskare erbjuds även kvalitetskaffe att njuta av efter maten.
- Bästa tips för matälskare Boka bord i förväg då restaurangen är populär och har begränsade platser.
- Miljö och atmosfär Njut av den mysiga och genuina toskanska landsbygdskänslan medan du avnjuter måltiden.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
19:30–00:00
Onsdag
19:30–00:00
Torsdag
19:30–00:00
Fredag
19:30–00:00
Lördag
19:30–00:00
Söndag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...