La Bucaccia - Da Romano
Cortona, Italy
La Bucaccia - Da Romano: En smakfull meny i hjärtat av Toscana
La Bucaccia - Da Romano i Cortona erbjuder en autentisk upplevelse av toskansk matlagning med noggrant utvalda lokala ingredienser. Här kan du njuta av klassiska rätter i en rustik och intim miljö, perfekt för dig som söker äkta italienska smaker.
Förätter och aptitretare
Börja din kulinariska resa med en lätt och smakrik start, perfekt för att väcka aptiten innan huvudrätterna.
- Cantucci con Vin Santo – Spröda mandelskorpor serverade med det söta och aromatiska Vin Santo-vinet, en klassisk toskansk avslutning eller aptitretare.
Huvudrätter med toskansk touch
Upptäck en rad smakrika pastarätter och köttspecialiteter som bjuder på den äkta smaken av Toscana, från robusta vilträtter till delikat pasta med tryffel.
- Pici all'Aglione – Tjocka pici-pasta serverad med en fyllig tomatsås smaksatt med vitlök och chili, en levande hyllning till toskansk tradition.
- Tagliolini ai Funghi Porcini – Fin tagliolini-pasta tillsammans med den jordiga smaken från färska karljohansvampar, vitlök, persilja och olivolja.
- Tagliatelle al Tartufo – Lyxig tagliatelle med svart tryffel, smör och parmesanost som skapar en rik och aromatisk smakupplevelse.
- Tagliata di Manzo alla Cortonese – Mör Chianina-biff kryddad med rosmarin, vitlök och olivolja, serverad med rosmarinkryddade potatisar för en robust och äkta smakupplevelse.
- Cinghiale in Umido – En mustig vildsvinsgryta som lagats långsamt med rödvin, lök, morötter, selleri, tomatpuré och örter, serverad med krämig polenta.
Desserter som förtrollar
Avsluta din middag med de traditionella sötsakerna som bjuder på både komfort och elegans – perfekt för en söt avslutning på din toskanska måltid.
- Tiramisù – Den klassiska italienska desserten med savoiardikex, mascarponekräm, kaffe och kakao som ger en perfekt balans mellan sötma och styrka.
Drycker och tillbehör
För att komplettera din måltid erbjuder La Bucaccia ett urval av regionala viner, öl och kaffe som harmoniserar med de toskanska smakerna och höjer upplevelsen.
Stänger snart - Stänger 2:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:30–14:30, 19:00–22:30
Onsdag
12:30–14:30, 19:00–22:30
Torsdag
12:30–14:30, 19:00–22:30
Fredag
12:30–14:30, 19:00–22:30
Lördag
12:30–14:30, 19:00–23:00
Söndag
12:30–14:30, 19:00–22:30
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...