Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Manciano

Ristorante Caino è ampiamente apprezzato per la sua cucina innovativa che fonde tradizione e modernità, l'attenzione al dettaglio e l'eccellente servizio clienti. I visitatori lodano la qualità dei piatti, l'atmosfera intima e la passione del personale. Tuttavia, alcune recensioni menzionano prezzi elevati e porzioni ridotte come aspetti da considerare.

Upptäck ristorante Caino i hjärtat av Toscana, Italien, en kulinarisk pärla i Montemerano med utsökt mat och charmig atmosfär.

Ristorante Caino är en välrenommerad restaurang som erbjuder en unik fusion mellan traditionell toskansk matlagning och innovativa, kreativa smaker. Beläget i den pittoreska byn Montemerano, omgiven av Toscanas böljande landskap, är detta en destination för matälskare som söker en sofistikerad och minnesvärd matupplevelse.

Det är särskilt känt för sin användning av säsongens råvaror och familjeodlade ingredienser, vilket ger varje rätt en autentisk och färsk smak.

 Restaurangen är inredd med en hemtrevlig och bekväm stil som får gästerna att känna sig välkomna och avslappnade.

På Caino kombineras klassiska rätter med moderna tolkningar, där pastarätter får nya, överraskande dimensioner. Servicen är personlig och kunnig, ofta med insiktsfulla rekommendationer från kökets egna familjemedlemmar.

Vinlistan är omfattande och prisvärd, en perfekt följeslagare till rätterna och en höjdpunkt för vinälskare.

 Många besökare uppskattar den intima och avkopplande miljön där man kan njuta av varje tugga i lugn och ro.

Ristorante Caino erbjuder en exklusiv matsal med möjlighet till bordsbokning, vilket rekommenderas särskilt under högsäsong för att säkra en plats. Restaurangen serverar lunch och middag, men inte frukost eller brunch. Parkering finns tillgänglig i närheten och det finns toalettfaciliteter för gästerna.

Observera att restaurangen inte är anpassad för barn och har en klädkod som uppmuntrar till casual elegant stil.

 Måndag till fredag 19:30-21:30, lördag och söndag även lunch 12:30-14:30, stängt tisdag och onsdag.

 Rekommenderas, särskilt under högsäsong.

 Vegetariska och glutenfria alternativ finns.

 Casual elegant, undvik kortbyxor, ärmlösa skjortor och flip-flops.

Hur är öppettiderna för Ristorante Caino?

 Restaurangen är öppen måndag till fredag kväll, samt lördag och söndag lunch och kväll. Den är stängd tisdag och onsdag.

 Det rekommenderas, särskilt under högsäsong för att garantera en plats.

Finns det specialkost för vegetarianer eller glutenintoleranta?

 Ja, det finns både vegetariska och glutenfria alternativ på menyn.

 En casual elegant stil rekommenderas, undvik kortbyxor och sandaler.

Ristorante Caino hyllas för sin innovativa gastronomi som elegant kombinerar tradition och nytänkande. Gäster uppskattar den personliga servicen och den intima miljön som skapar en minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Toscana. Trots att menyn erbjuder enastående kvalitet, nämns portionernas storlek och prisnivån som aspekter att vara medveten om. Sammantaget är detta en destination för passionerade matälskare som vill utforska det bästa av italiensk fine dining i en mysig och genuin atmosfär.

Europe

Italy

I hjärtat av den pittoreska byn Montemerano, belägen i den soliga regionen Toscana, hittar du Ristorante Caino. Denna dolda pärla är inte bara en restaurang, utan en upplevelse som förenar traditionell italiensk matlagning med moderna inslag. Med en atmosfär som är både elegant och hemtrevlig, erbjuder Caino en perfekt plats för att njuta av en romantisk middag eller en speciell fest.  

Ristorante Caino är känt för sina utsökta rätter, som alltid tillagas med färska, lokala ingredienser. En av de mest älskade rätterna är deras handgjorda pasta, som serveras med en delikat sås av tryffel och svamp, vilket ger en smakupplevelse som är både rik och aromatisk. En annan höjdpunkt är deras grillade lammkotletter, som är marinerade i örter och serveras med en säsongsbetonad grönsakssallad. Varje tugga är en hyllning till den toskanska matkulturen.

En av de mest fascinerande aspekterna av Ristorante Caino är dess historia. Restaurangen har varit i familjens ägo i flera generationer, vilket ger en känsla av tradition och autenticitet. Den nuvarande ägaren, som är son till grundaren, är ofta på plats och delar gärna med sig av sin kunskap om vin och matlagning. Den imponerande vinlistan, som innehåller noggrant utvalda toskanska viner, kompletterar varje måltid perfekt.

 Restaurangen är känd för sina utsökta rätter som kombinerar traditionell toskansk matlagning med moderna inslag.

Varför ska man besöka Ristorante Caino?

 Det är en unik matupplevelse i en vacker miljö, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

 Montemerano är en charmig by med medeltida arkitektur och vackra landskap, vilket gör det till en perfekt plats för en dagsutflykt.

Ristorante Caino är mer än bara en restaurang; det är en plats där mat och gemenskap förenas. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är du varmt välkommen att njuta av en oförglömlig måltid i en unik miljö. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna toskanska juvel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM2VmcjB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBY28iyIDKRMRPCvsN3s5E2A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM2VmcjB3RRAB

This exquisite Restaurant is a hidden treasure in the town of Montemerano- worth the special travel to the somewhat remote location.
The food is produced from ingredients that come from the family’s produce and the availability from seasonal vegetables. The Restaurant is very homey in style and very comfortable.
Service was incredible and we got everything explained by the chef’s son who was helpful also with the wine list.
The food is a very sophisticated take off of classic Pasta dishes and some amazing inventive ideas that are tasty and make you wonder..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMc29hMTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBY28iyIDKRMRPCvsN3s5E2A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMc29hMTh3RRAB

An evening of surprises, all positive. The approachability and creativeness of the menu, the outstanding wine list (with very reasonable prices), the graceful service, and the wonderful setting. Most impressive that the hostess has been here for over half a century, there must be something magical in the water… most certainly worth a visit.

Nota bene … several reviews confuse the simpler “Giardino” with the 2 Michelin star restaurant “Caino”. This review is for the latter, which has tasting menus from ca. €200.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb2FLMHZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBY28iyIDKRMRPCvsN3s5E2A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb2FLMHZnRRAB

We stumbled upon this pretty little restaurant, and asked if they had a table for two. We were greeted and treated by wonderful staff to a delicious meal, with a god bottle of wine, Who cared and catered to ALL our needs. My only comment would be, don’t arrive feeling hungry, as with all gourmet restaurants the portions are small to say the least. I say this as one who owned a successful restaurant in the western Galilee.
Maybe it’s not fare to judge and compare, but one reason to eat in a restaurant is to feed not only the soul, which they did to a tee, but to fill one’s belly.
I raise my glass to your airs and class, but please don’t hold back on filling the plate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWMjVuaktBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBY28iyIDKRMRPCvsN3s5E2A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWMjVuaktBEAE

A wonderfull and cosy place. The food is succulent, authentic and emotional. The wine list is huge with prices that ok for such a location. The staff is not invasive and very professional. A favorite. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQybjczWkNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBY28iyIDKRMRPCvsN3s5E2A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQybjczWkNREAE

They have a cozy terrace, the vibe was nice and the staff was friendly - found us a place even on a Friday evening when everything was booked. The food is good, I had a tuna with zucchini. The one thing is that the portions should be bigger (or the price - lower).

Ristorante Caino i Montemerano: Lyxig Matupplevelse i Toscana

Fondato nel 1971 da Angela e Carisio Menichetti, Ristorante Caino è diventato una delle mete gastronomiche più rinomate della Toscana, ottenendo la seconda stella Michelin nel 1999.

Ristorante Caino historia och kulinariska arv i Toscana.

Beläget i hjärtat av Montemerano i Toscana, Italien, har Ristorante Caino en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1971. Grundat av Angela och Carisio Menichetti, har denna restaurang blivit en symbol för gastronomisk innovation och traditionell italiensk matkonst.

Sedan starten 1971 har Ristorante Caino utvecklats till att bli ett av Toscanas mest välrenommerade matställen. År 1991 belönades restaurangen med sin första Michelin-stjärna, vilket markerade början på dess erkännande i den internationella gastronomiska världen. År 1999 uppnådde Caino ytterligare en milstolpe när den tilldelades sin andra Michelin-stjärna, en utmärkelse som bekräftar dess plats bland Europas kulinariska elit.

Caino är känt för sin sofistikerade tolkning av klassiska italienska rätter, där varje ingrediens väljs med omsorg från lokala och säsongsbetonade producenter. Restaurangens atmosfär är hemtrevlig och inbjudande, med en service som ofta beskrivs som både professionell och varm. Den här kombinationen av tradition, kreativitet och hög kvalitet har gjort Caino till en älskad destination för både matälskare och resenärer som söker autentiska smakupplevelser i Toscana.

 Restaurangens grundande av Angela och Carisio Menichetti.

 Tilldelning av första Michelin-stjärnan, en milstolpe i restaurangens historia.

 Uppnåendet av andra Michelin-stjärnan som befäster restaurangens position bland Toscanas bästa.

In the heart of Tuscany, Ristorante Caino in Montemerano offers an enchanting culinary experience with traditional Italian cuisine crafted from locally sourced ingredients. This intimate eatery is known for its sophisticated dishes and a cozy ambiance, making it a hidden gem for food lovers.

Ristorante Caino

Un percorso culinario che celebra la tradizione maremmana con un tocco contemporaneo.

Antipasto maremmano

Bottoni di acquacotta

Le pappardelle con la lepre ieri e oggi

Il piccione in galera

Tortello maremmano zucchero e cannella

Castagnaccio con gelato di ricotta e salsa di uva fragola

Menù Degustazione "Sapori di Maremma"

Menüöversikt för Ristorante Caino i hjärtat av Montemerano, Toscana, Italien.

Ristorante Caino erbjuder en exklusiv smakresa genom Maremmas kulinariska traditioner, med en meny som noggrant kombinerar äkta lokala råvaror och kreativitet. Här kan du njuta av allt från innovativa antipasti till utsökta desserter, där varje rätt speglar Toscanas rika matkultur i en modern tappning.

Börja din måltid med en aptitretande samling av antipasti som speglar Maremmas traditioner, perfekt presenterade i Antipasto Maremmano. Upptäck den rustika smaken i Bottoni di acquacotta, där ravioli är fyllda med den klassiska toskanska grönsakssoppan. För pastaälskare är Le pappardelle con la lepre ieri e oggi ett måste – hemlagad pappardelle med en elegant hare-ragù som håller kvar Toscanas vilda smaker. Missa inte heller Il piccione in galera, där traditionellt tillagad duva serveras med passion och finess.

Avsluta din kulinariska upplevelse med de utsökta efterrätterna som firar lokala smaker. Tortello maremmano zucchero e cannella är en traditionell söt fylld tortello, som erbjuder en delikat balans mellan sötma och kryddor. För en mer rustik avslutning, prova Castagnaccio con gelato di ricotta e salsa di uva fragola – en kastanjebaserad efterrätt ackompanjerad av len ricottaglass och en smakrik druvsås som förför sinnena.

Ristorante Caino presenterar en speciell "Menù Degustazione Sapori di Maremma", en unik smakresa som hyllar regionens traditioner med samtida influenser. Denna meny är en perfekt möjlighet för den som vill upptäcka Maremmas autentiska smaker i en elegant och innovativ form.

För att komplettera din måltid erbjuder restaurangen ett utsökt urval av lokala och italienska viner, noga utvalda för att matcha de rika smakerna på menyn. Personalen är kunnig och hjälper gärna till att guida dig till den perfekta dryckesupplevelsen.

 – En charmig samling av traditionella maremanska förrätter.

 – Ravioli fyllda med traditionell toskansk grönsakssoppa.

 – Hemgjord pappardelle med en rik hare-ragù.

 – Traditionellt tillagad duva från Maremma.

 – Söt, traditionell tortello med kanel.

 – Kastanjekaka med ricottaglass och druvsås.

Upptäck Ristorante Caino i Montemerano, Toscana! Njut av förstklassiga rätter med lokala ingredienser. Boka ditt bord idag och upplev Italiens smaker!

Ristorante Caino - Culinary Delight in Montemerano

Manciano Municipality

Un viaggio gastronomico attraverso i sapori autunnali della Maremma.

Menù Degustazione "Idee in movimento"

Toscana Region

Upplev den gastronomiska magin på Ristorante Caino, Montemerano. Njut av innovativ matlagning med lokala ingredienser. Boka bord idag!

Ristorante Caino - Michelin-stjärnrestaurang i Montemerano

Planera ditt besök på Ristorante Caino med vår detaljerade guide. Upptäck menyn, öppettider och de bästa väntande smakerna i Toscana. 

Itinerär för Ristorante Caino i Montemerano

Läs om Ristorante Cainos historia och de unika egenskaper som gjort den till en ikon i Montemerano. En Michelin-restaurangs berättelse!

Ristorante Caino i Montemerano: Lyxig Matupplevelse i Toscana

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag