Översikt över menyn
Trattoria I Fratellini Brace e Spiriti, belägen på Via Ghibellina i Florens, har varit en kulinarisk institution sedan 1958. Med en stark förankring i toskansk tradition, fokuserar restaurangen på att servera äkta, lokala rätter med högkvalitativa ingredienser. Menyn präglas av en passion för grillad mat och en djup respekt för toskanska smaker, vilket gör varje måltid till en upplevelse av regionens rika gastronomiska arv.
är en perfekt plats för att njuta av en autentisk toskansk måltid.
Signaturrätter
- Florentinsk biff: En saftig och smakrik biff, perfekt grillad och serverad med traditionella tillbehör.
- Trattoria gnudi: Mjuka gnudi med tryffel och salvia, en smakfull tolkning av klassiska toskanska ingredienser.
Drycker och kombinationer
Trattoria I Fratellini erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av lokala viner som perfekt kompletterar menyn. Från robusta Chianti-viner till eleganta vita viner, varje flaska är vald för att förhöja smakupplevelsen. Restaurangen är även känd för sina hantverkscocktails, där mixologin tar inspiration från traditionella recept.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder ett brett utbud av alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Varje rätt är tillagad med omsorg för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten med grillad biff, som är en favorit bland gästerna. Den är tillagad i en vedeldad ugn, vilket ger en unik smak och textur.
Upplev menyn
Besök Trattoria I Fratellini Brace e Spiriti i Florens för att njuta av en oförglömlig middag som kombinerar tradition och smak. Låt dig förföras av den toskanska kulturen och den varma atmosfären.
