Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Pietrasanta

Alex Ristorante Enoteca in Pietrasanta is highly praised for its refined seafood dishes, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the quality of ingredients and the chef's innovative approach to traditional Versilian cuisine. The extensive wine list and romantic setting make it a popular choice for special occasions.

Europe

Italy

Beläget vid den pittoreska Viale Versilia, Alex Ristorante Enoteca är en kulinarisk pärla i Pietrasanta, Italien. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder denna restaurang en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en meny som är en hyllning till det bästa av toskansk gastronomi, med innovativa rätter som får smaklökarna att dansa.  

Menyn på Alex Ristorante Enoteca är en konstverk av smak och presentation. En av deras mest hyllade rätter är den krispiga räkan, som serveras med en utsökt sås som lyfter fram den naturliga sältan av skaldjuren. En annan favorit är deras handgjorda tagliatelle, som är perfekt al dente och toppad med en rik, smakfull sås av vit fisk. Varje tugga är en explosion av smaker, vilket gör att du vill återvända för mer.  

En av de mest fascinerande aspekterna av Alex Ristorante Enoteca är dess engagemang för hållbarhet och lokala råvaror. Köket arbetar nära med lokala bönder för att säkerställa att alla ingredienser är färska och av högsta kvalitet. Detta engagemang för kvalitet återspeglas i varje rätt, vilket gör varje måltid till en unik upplevelse. Dessutom erbjuder restaurangen en omfattande vinlista med noggrant utvalda europeiska viner som perfekt kompletterar menyn.  

Vad är Alex Ristorante Enoteca känt för?

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och sitt fokus på lokala råvaror.

 Du bör besöka för den fantastiska atmosfären och de utsökta rätterna som erbjuder en smak av Toscana.

 I närheten finns vackra stränder och kulturella sevärdheter i Pietrasanta.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är Alex Ristorante Enoteca ett måste när du besöker Pietrasanta. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den underbara atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!  

Chic dining room & covered terrace offering inventive local cuisine & a long European wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlaTdxRVFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCV9sWO2g1RIRcVs7jWg_qH4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlaTdxRVFREAE

We had a lovely anniversary dinner there, which consisted of 5 courses. The food was delicious and of excellent quality. Waiting time between courses was short. The staff was very friendly and attentive. We would definitely come again and recommend the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwdm9LZkJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCV9sWO2g1RIRcVs7jWg_qH4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwdm9LZkJnEAE

I live in nyc so I’ve eaten some amazing food in my life! I thought this place was great and not overpriced (although again, I’m comparing it to nyc prices). It was great to be able to make a reservation on Fork and the service was lovely. Every dish was very innovative. I had the crispy shrimp, the tagliatelle, and the white fish. Even the bread sticks were amazing. Recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydVlUdnFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCV9sWO2g1RIRcVs7jWg_qH4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydVlUdnFBRRAB

Had dinner here with my wife and daughters. Very unique experience with “finger foods” before appetizers and “pre-desserts” before the dessert. We had a mix of sirloin and seafood dishes and all of the food was great. Service was slower than we would have liked but that may just be more European style.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzNGNxaDh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCV9sWO2g1RIRcVs7jWg_qH4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzNGNxaDh3RRAB

Food was amazing and the waiters very kind and friendly.
Bad reviews about the prices are unfair.
At Alex you pay the location, its atmosphere and, of course, the quality - but it obviously worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN5amF6YmNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCV9sWO2g1RIRcVs7jWg_qH4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN5amF6YmNREAE

We had lunch, very good food although the service was very slow but the restaurant was very busy.

Alex Ristorante Enoteca i Pietrasanta – Lyxig matupplevelse

Established over a decade ago, Alex Ristorante Enoteca has become a cornerstone of Pietrasanta's dining scene, offering a blend of traditional Versilian cuisine with modern culinary techniques.

Historisk översikt över Alex Ristorante Enoteca i Pietrasanta och dess kulinariska arv.

Alex Ristorante Enoteca, etablerat för över ett decennium sedan i den charmiga kuststaden Marina di Pietrasanta, har utvecklats till en av hörnstenarna i Pietrasantas kulinariska scen. Restaurangen har framgångsrikt förenat traditionell Versiliansk matkultur med moderna kökstekniker, vilket resulterat i en fängslande och innovativ gastronomisk upplevelse för både lokalbor och internationella besökare.

Viktiga milstolpar i Alex Ristorante Enotecas historia

Alex Ristorante Enoteca grundades i Marina di Pietrasanta, och markerade starten för ett nytt kapitel inom lokal mattradition.

Restaurangen började erhålla erkännanden i både italienska och internationella mat- och vinkataloger, vilket bekräftade dess växande renommé.

Kocken Gabriele Polonia anslöt sig till teamet och berikade menyn med innovativa skaldjursrätter som snabbt blev signaturrätter.

Wine-listan expanderades till över 200 noggrant utvalda sorter, vilket underströk restaurangens passion för europeiska viner och en fulländad matupplevelse.

Alex Ristorante Enoteca firade sitt 10-årsjubileum med exklusiva smakmenyer, en hyllning till dess arv och engagemang för kulinarisk excellens.

Alex Ristorante Enotecas kulinariska betydelse idag

Med en unik kombination av tradition och innovation erbjuder Alex Ristorante Enoteca en upplevelse som tilltalar både passionerade foodies och trendmedvetna resenärer. Restaurangens fokus på färska, lokala råvaror samt en omfattande vinlista gör den till ett måste för alla som vill utforska Toscanas rika gastronomi i en sofistikerad och välkomnande miljö.

Innovativa skaldjursrätter och traditionell Versiliansk mat

Över 200 vinval från Europa, middag, lunch och dessert

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Children

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Serves Vegetarian Food

Serves Coffee

Serves Cocktails

Alex Ristorante Enoteca is a culinary gem in Pietrasanta, Italy, offering inventive local cuisine in a chic dining room and covered terrace. The restaurant features a long European wine list and a charming ambiance that captures the essence of Tuscany.

Alex Ristorante Enoteca

A selection of refined seafood dishes crafted by Chef Gabriele Polonia, highlighting local and seasonal ingredients.

Tagliatelle alla farina di cannellini, ragù genovese di mare, polvere di salvia

Tagliolino, aglione, olio evo, peperoncino e tartare di mazzancolle

Spaghetto pastificio martelli risottato in compressione di cacciucco

Filetto di pescato, spuma di patate, pomodori confit, frutto del cappero, polvere di oliva

“Sushi” di orata cotto, topinambur, maionese al wasabi, tartare di orata

Black fish, verdure di stagione, salsa bianca di pomodoro

Rana pescatrice, carciofi e mandorle

Astice “à la nagè”, maionese, ravanello, limone fermentato

Controfiletto di chianina scottona IGP, finta brace di tapioca e porcini

Piccione, petto scottato, coscia bardata, roche di fegato con nocciole e lampone

Menù di Capodanno

Menu 2024

Alex Ristorante Enoteca – Menyöversikt 2024 i Pietrasanta, Italien.

Utforska en utsökt meny på Alex Ristorante Enoteca, där kock Gabriele Polonia skapar enastående rätter med fokus på färska, lokala och säsongsbetonade ingredienser från Toscana. Denna restaurang i Pietrasanta erbjuder en elegant kombination av tradition och innovativa smaker som tilltalar både matälskare och finsmakare.

Börja din kulinariska resa med sofistikerade smårätter som sätter tonen för en minnesvärd måltid. De innovativa "finger foods" och unika aptitretare förbereder smaklökarna för det som komma skall.

Huvudrätter – En symfoni av hav och land

Meny 2024 presenterar en exklusiv samling av huvudrätter som förenar havets läckerheter med landets bästa råvaror. Prova den krämiga Tagliatelle alla farina di cannellini med en smakrik ragù genovese av skaldjur, toppad med finstämd salviapulver. För den som söker något mer kryddigt finns Tagliolino serverad med aglione, extra jungfruolivolja, peppar och tartar på mazzancolle – en delikat tigerräka.

För pastaälskare är Spaghetto pastificio martelli risottato i en koncentrerad cacciucco, en toskansk fisksoppa, en fantastisk upplevelse. Fiskentusiaster kan njuta av Filetto di pescato med potatisemulsion, confiterade tomater, kaprisfrukt och ett härligt olivpulver, medan det tillagas en ”sushi” av orata med jordärtskocka, wasabimajonnäs och tartar av orata för en fin balans mellan tradition och modernitet.

Andra havsinspirerade rätter inkluderar Black fish med säsongens grönsaker och en vit tomatsås, liksom den eleganta Monkfish med kronärtskockor och mandlar. För en lyxigare upplevelse finns Astice à la nagè, serverad med majonnäs, rädisa och fermenterad citron.

För köttälskare är Controfiletto di chianina scottona med tapiokaglöd och porcini svamp en must-try, och för något unikt erbjuder menyn även Piccione med seared bröst, lår, levermousse med hasselnötter och hallon.

Firandet av det nya året förgylls med en speciell Menù di Capodanno, där kökets urval av rätter sammanfogas i en festlig och lyxig måltid – perfekt för att skapa oförglömliga stunder.

Alex Ristorante Enoteca stoltserar med en omfattande europeisk vinlista som kompletterar rätterna perfekt. Här serveras även cocktailar, kaffe och andra drycker som förhöjer varje måltid, från lunch till sen middag.

Vegetariska alternativ och tillgänglighet

För vegetarianer finns välsmakande alternativ som harmoniserar med det övergripande temat av säsongsbetonad och lokal matlagning. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder en trivsam miljö med möjlighet till utomhussittning.

 är ett måste för dig som vill njuta av en kvalitetsmedelhavsmat med en kreativ twist i hjärtat av Pietrasanta. Här möts du av en meny full av smakrika och visuellt tilltalande rätter som speglar det bästa från hav och land, ackompanjerat av en imponerande vinlista och charmig atmosfär.

 – pastarätt med cannellinimjöl, havsragù och salviapulver.

 – fiskfilé med potatisemulsion, tomater, kapris och olivpulver.

 – chianinabiff med tapiokaglöd och porcini.

Upplev den autentiska smaken av Italien i Pietrasanta! Besök Alex Ristorante Enoteca för läckra rätter och en oförglömlig atmosfär. Boka nu!

Alex Ristorante Enoteca - Fine Dining in Pietrasanta

Pietrasanta Municipality

A special New Year's Eve menu featuring a selection of the chef's finest dishes.

A tasting menu with a variety of dishes chosen by the chef.

Menù a mano libera dello Chef

A menu combining traditional flavors with modern techniques.

Tradizione in Evoluzione

Alex Ristorante Enoteca i Pietrasanta – En kulinarisk pärla i Toscana 

Beläget på Viale Versilia 159 i charmiga Pietrasanta, Italien, är Alex Ristorante Enoteca en destination för matälskare som söker en unik och elegant matupplevelse i hjärtat av Toscana. Denna restaurang kombinerar lokala ingredienser med innovativa italienska kökstekniker och erbjuder en inbjudande atmosfär med både en chic matsal och en mysig täckt terrass.

Kreativa menyer och gastronomiska upplevelser

Alex Ristorante Enoteca erbjuder flera spännande menyer som lockar både äventyrliga och traditionella smaklökar. Här kan du njuta av:

 En speciell nyårsaftonmeny som presenterar ett urval av kockens finaste rätter som garanterat höjer feststämningen.

 En smakrik provsmakningsmeny där kocken väljer varierade rätter som överraskar och fascinerar.

 En spännande meny som kombinerar traditionella smaker från Toscana med moderna matlagningstekniker.

På Alex Ristorante Enoteca möts du av en varm och engagerad personal som är känd för sin vänlighet och uppmärksamhet. Trots att servicen ibland kan ha en avslappnad europeisk takt, upplevs den som genuin och omsorgsfull. Restaurangen välkomnar även barn och hundar, vilket gör den till en familjevänlig plats med en avslappnad och trivsam atmosfär.

Med möjlighet till både uteservering och täckt terrass kan du njuta av den toskanska solen eller en mysig kväll under tak. Dessutom finns bekvämligheter som toaletter, möjligheter till takeout, hemleverans och olika betalningsalternativ, inklusive NFC och kortbetalningar.

Alex Ristorante Enoteca är inte bara känt för sin innovativa mat utan också för sin långa europeiska vinlista som harmonierar väl med menyns rätter. Här kan du också njuta av utsökta cocktails, kaffe, lunch, middag och eleganta desserter – allt med en omsorgsfull touch.

 Restaurangen erbjuder även välkomponerade vegetariska rätter som tillfredsställer alla smaker.

Oavsett om du firar en speciell tillställning eller bara vill njuta av en minnesvärd middag, så levererar Alex Ristorante Enoteca en kombination av kvalitet, kreativitet och genuin italiensk passion som lämnar ett bestående intryck.

Alex Ristorante Enoteca i Pietrasanta – en balanserad matupplevelse i Toscana 

Alex Ristorante Enoteca, beläget i hjärtat av Pietrasanta på Viale Versilia, är en restaurang som lockar matälskare med sin eleganta atmosfär och innovativa lokala rätter. Känd för sina förfinade fisk- och skaldjursrätter, erbjuder denna plats en romantisk och sofistikerad miljö som förstärks av en omfattande europeisk vinlista. Restaurangen passar utmärkt för både lunch och middag, och med möjligheter till både inomhus- och utomhusservering kan gäster njuta av sin måltid i en trivsam miljö.

En av de mest uppskattade egenskaperna hos Alex Ristorante Enoteca är den uppmärksamma och vänliga servicen. Personalen ger ett varmt bemötande och ser till att varje gäst känner sig sedd och omhändertagen. Den eleganta miljön, med både en chic matsal och en täckt terrass, skapar en perfekt inramning för en romantisk middag eller en speciell tillställning. Vinlistan är omfattande och speglar europeiska smaker, vilket ger möjlighet att para viner med varje rätt för att höja smakupplevelsen ytterligare.

 - kulinariska höjdpunkter som imponerar med smak och kvalitet.

 - personalen är engagerad och levererar en personlig upplevelse.

 - en perfekt plats för speciella tillfällen och mysiga middagar.

 - utbudet passar alla smaker och kompletterar maten väl.

 - flexibelt för olika tider och matpreferenser.

Några potentiella nackdelar att ha i åtanke

Trots sina många fördelar finns det några aspekter som besökare bör vara medvetna om innan de bokar bord på Alex Ristorante Enoteca. Vissa gäster har noterat att portionerna kan upplevas som små, vilket kan göra att man önskar en något mer matig måltid, särskilt för den som har stor aptit. Dessutom ligger prisnivån något över vad som är vanligt i området, vilket kan påverka valet för den som söker mer prisvärda alternativ.

 - kan kännas otillräckligt för vissa gäster med större hunger.

 - är över genomsnittet i Pietrasanta, men speglar kvalitén och läget.

Sammanfattningsvis är Alex Ristorante Enoteca ett utmärkt val för dig som vill njuta av en elegant matupplevelse med fokus på fisk och skaldjur i en romantisk och välkomnande miljö. Med en passion för kvalitetsingredienser och en gedigen vinlista är detta en destination för den kräsne gourmeten, även om det kan vara värt att vara förberedd på mindre portioner och en något högre prislapp.

Alex Ristorante Enoteca i Pietrasanta – Lyxig matupplevelse

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag