L´ostì Corvara
Corvara in Badia, Italy
Upptäck l’ostì Corvaras meny med exklusiva smaker från Italien och världen runtomkring.
L’ostì Corvara bjuder på en noggrant utvald meny som kombinerar lokala delikatesser med internationella inslag, lagade med en mästares finess. Restaurangen är känd för sin säsongsbetonade, samtida italienska gastronomi i en elegant och naturlig miljö.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en klassisk Tartare di carne, som levererar en ren och smakrik köttupplevelse med hög kvalitet och enkel elegans.
Huvudrätter
Låt dig frestas av deras signaturrätter som Risotto con asparagi, piselli e foie gras - en lyxig kombination av sparris, ärter och den raffinerade smaken av foie gras som smälter i munnen.
För den som söker en unik smakupplevelse finns Spaghetti con uova di pesce essiccate, citronella e cipollotti - en kreativ pastarätt där torkade fiskrom, citronella och färska salladslökar skapar en frisk och spännande smakpalett.
För de som älskar risotto finns även en klassisk Risotto tillagad med omsorg och kärlek, som erbjuder en krämig och fyllig smakupplevelse.
Desserter
Avsluta din måltid med en utsökt Plum cake - en delikat kaka bakad på mjöl, socker och ägg som ger en perfekt balans av sötma och textur, idealisk för den som söker något sött och hemtrevligt.
Drycker och specialiteter
L’ostì Corvara erbjuder ett utsökt urval av viner noggrant utvalda av deras sommelier för att komplettera varje rätt perfekt, vilket gör varje måltid till en minnesvärd gastronomisk upplevelse.
Specialtips: deras carbonara med äggostskum är en hyllad rätt som många gäster återkommer till – en perfekt kombination av tradition och nyskapande.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–14:00, 18:30–22:00
Onsdag
12:00–14:00, 18:30–22:00
Torsdag
12:00–14:00, 18:30–22:00
Fredag
12:00–14:00, 18:30–22:00
Lördag
12:00–14:00, 18:30–22:00
Söndag
12:00–14:00, 18:30–22:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...