Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Dobbiaco

Ristorante Tilia is renowned for its exquisite cuisine, attentive service, and intimate setting. Diners frequently commend the chef's innovative dishes and the sommelier's wine pairings. The modern glass and steel structure offers stunning views of the Dolomites, enhancing the overall dining experience.

Ristorante Tilia i Dobbiaco – en kulinarisk pärla i Dolomiterna 

Beläget i hjärtat av Dolomiterna, erbjuder Ristorante Tilia i Dobbiaco en unik kombination av modern arkitektur och gastronomisk konst. Den glas- och betongstrukturen omfamnas av naturen och skapar en harmonisk och intim atmosfär för matälskare och resenärer som söker en minnesvärd upplevelse.

En gastronomisk resa med smakrikedom och innovation

Ristorante Tilia är känt för sin innovativa meny där varje rätt är som ett konstverk. Gäster hyllar de spännande smakkombinationerna och den omsorgsfulla presentationen som gör varje måltid till en höjdpunkt. Kockens passion för färska, lokala ingredienser och kreativa metoder återspeglas i varje servering.

Att äta på Tilia är inte bara en måltid – det är en upplevelse som stannar kvar i minnet.

 Den varma och personliga servicen, med uppmärksam personal och möjligheten att samtala med kocken, gör besöket extra speciellt.

Menyn erbjuder en välbalanserad blandning av lokala inspirationer och internationella influenser, med både vegetariska alternativ och anpassningar för allergiker. Vintips från en kunnig sommelier förhöjer varje rätt, och restaurangen är även känd för sin fina vinlista och eleganta cocktailutbud.

Med endast fem bord i restaurangen är atmosfären lugn och exklusiv, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

 Ja, på grund av det begränsade antalet platser rekommenderas reservation i förväg.

 Ja, vegetariska rätter erbjuds på begäran.

 Smakmenyn finns med tre, fyra eller fem rätter beroende på val.

 Ja, vinpaket finns att välja till varje rätt.

 Restaurangen rekommenderar smart casual.

Gäster från hela världen ger Ristorante Tilia strålande omdömen. De berömmer särskilt den exceptionella maten, den personliga och uppmärksamma servicen, samt den rofyllda och exklusiva atmosfären med fantastisk utsikt över Dolomiterna. Många beskriver sina måltider som oförglömliga och konstnärliga, och återvänder gärna för att uppleva det igen.

Europe

Italy

I hjärtat av de majestätiska Dolomiterna, på Via Dolomiti i Dobbiaco, ligger Ristorante Tilia, en kulinarisk oas som lovar en oförglömlig matupplevelse. Med sin eleganta glas- och betongstruktur, omgiven av naturens skönhet, erbjuder restaurangen en unik atmosfär där varje måltid blir en fest för sinnena. Här kan du njuta av en smakfull kombination av lokala ingredienser och innovativa tekniker, vilket gör varje rätt till en konstverk.  

  Ristorante Tilia är känt för sin femrätters överraskningsmeny, där varje rätt är noggrant utvald för att överraska och glädja. En av de mest hyllade rätterna är deras handgjorda ravioli fyllda med säsongens grönsaker, serverade med en smörsås som smälter i munnen. Dessutom är deras dessert, en chokladfondant med en flytande kärna, en perfekt avslutning på en oförglömlig middag.

Ristorante Tilia erbjuder en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt perfekt. Deras kunniga personal är alltid redo att rekommendera den bästa vinparningen för att förhöja din matupplevelse. För dem som söker något mer avslappnat, finns det också ett urval av lokala ölsorter och cocktails.

En av de mest fascinerande aspekterna av Ristorante Tilia är deras engagemang för hållbarhet. Kocken och ägaren, som har en passion för lokala råvaror, arbetar nära med lokala bönder för att säkerställa att alla ingredienser är färska och av högsta kvalitet. Denna filosofi återspeglas i varje rätt, vilket gör varje besök till en smakfull resa genom regionens kulinariska traditioner.

Ristorante Tilia är känt för sina innovativa rätter och femrätters överraskningsmeny som erbjuder en unik smakupplevelse.

Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, eftersom restaurangen har ett begränsat antal platser.

Menyn inkluderar en blandning av lokala och säsongsbetonade rätter, med alternativ för både köttätare och vegetarianer.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är Ristorante Tilia ett måste under ditt besök i Dolomiterna. Boka ditt bord idag och förbered dig på en smakfull resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudExISkJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcZ38Mo0reEcRbzSgAxGItsg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudExISkJnEAE

This was, without question, the best meal I have ever had. The art, the presentation, the flavors — everything was top-notch. Each course was delicious, interesting, and beautiful. We were constantly amazed by every dish. The waitress was wonderful and attentive, and the chef came out to ask us about our meal at the end of it. There was no better way for us to spend our evening in celebration of our marriage earlier that day. We will be returning to the Dolomites simply to enjoy another meal at Tilia. Thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINTllbDdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcZ38Mo0reEcRbzSgAxGItsg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINTllbDdRRRAB

We dined at Ristorante Tilia last week and the experience was life changing. By far, one of the best meals and dinning experiences that we’ve had. The atmosphere is cozy, only 5 tables in the entire restaurant. Definitely make a reservation in advance if you’re planning to dine here.

We went with the 5 course surprise menu and wine pairing and I recommend going this route to get the full experience.

I notified the restaurant of my gluten allergy when making the reservation and was extremely impressed with how well I was taken care of. The hostess and server was knowledgeable of my request and the restaurant took my allergy seriously. Modifications were made to my 5 courses as needed to accommodate my dietary restriction and the final product was exquisite— just as good as my partner’s non-gluten free option!

The restaurant has an amazing wine selection and we ended up purchasing a few bottles to take back to America.

Overall, the experience was amazing and I couldn’t recommend this restaurant enough. This meal was the highlight of our trip and we plan to come back to the Dolomites just to dine here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6d3QtNFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcZ38Mo0reEcRbzSgAxGItsg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6d3QtNFZREAE

Lovely setting. Glass and concrete structure surrounded by nature .

Good was delicious - mix of local inspirations and fresh products - all executed to perfection

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicEpXTEZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcZ38Mo0reEcRbzSgAxGItsg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicEpXTEZBEAE

This was our first experience with a dinner course in Italy. We ordered the 5-course meal with wine pairing, and the dishes were almost like works of art. The wines served alongside each course perfectly complemented the food. The table setting, chairs, and ambiance were all excellent for enjoying the meal, and the staff provided very friendly and detailed explanations about each dish. Although we didn’t manage to fully express our admiration to the chef at the time, the experience was truly exceptional and memorable. If we visit the Dolomites again, we would definitely love to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINmJfOEpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcZ38Mo0reEcRbzSgAxGItsg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINmJfOEpREAE

This is really a great restaurant, highly recommended

Ristorante Tilia: Lyxig middag i Dobbiaco, Dolomiterna

Established in 2010, Ristorante Tilia has been serving innovative, locally sourced cuisine in a modern setting.

Historik för Ristorante Tilia i Dobbiaco, Italien.

Ristorante Tilia har sedan sin öppning år 2010 blivit en utmärkt destination för matälskare i Dobbiaco. Beläget i en modern byggnad av glas och stål, som tidigare var parken till det storslagna Grand Hotel Dobbiaco, förenar restaurangen en elegant atmosfär med innovativ, lokalt inspirerad matlagning.

2010 markerade debutåret för Ristorante Tilia, där restaurangen snabbt blev känd för sin fantastiska mat och service. Med en meny som betonar färska, lokala ingredienser, erbjuder Tilia en smakupplevelse som hyllar det bästa av det italienska köket.

Michelin-stjärnan och Fortsatt Framgång.

År 2018 belönades Ristorante Tilia med en eftertraktad Michelin-stjärna, ett bevis på restaurangens engagemang för högkvalitativ matlagning och exceptionell service. Denna utmärkelse har ytterligare förstärkt dess rykte och dragit till sig besökare från hela världen, vilket gör Tilia till en självklar del av Dobbiacos kulinariska landskap.

Ristorante Tilia fortsätter att vara en plats där tradition och innovation möts, vilket gör den till ett måste för både lokalbefolkningen och turister. Med en stadig tillströmning av gäster som söker en enastående matupplevelse, förblir Tilia ett lysande exempel på den kulinariska konsten i det natursköna Dolomiterna.

2010: Ristorante Tilia öppnade i en glas- och stålstruktur.

2018: Restaurangen tilldelades en Michelin-stjärna.

In the alpine embrace of Dobbiaco, Ristorante Tilia stands as a culinary beacon amidst a breathtaking backdrop of the Dolomites. This charming establishment invites visitors to indulge in the rich flavors of South Tyrol's gastronomy, harmoniously blending Italian flair with Tyrolean tradition. The menu celebrates local ingredients, showcasing seasonal delights that change with the rhythms of nature, making every dish a reflection of the region's culinary heritage.

Ristorante Tilia

A curated selection of dishes highlighting local flavors and seasonal ingredients.

Amuse-bouche

Braised Ox in Red Wine

Sole Flan with Dinkel Wheat

Dessert Trio

Degustation Menu

Utforska Menyn På Ristorante Tilia i Dobbiaco Italien - En Gourmetresa Genom Säsongens Smaker och Lokala Ingredienser.

Ristorante Tilia ligger vackert beläget i hjärtat av Dolomiterna, där deras meny är en noga utvald samling av rätter som hyllar de lokala smakernas rikedom och säsongens bästa råvaror. Denna exklusiva restaurang erbjuder en intim miljö med endast fem bord, vilket skapar en personlig och lyxig matupplevelse för varje gäst.

Börja din kulinariska resa med restaurangens signaturförrätt, 

, en elegant liten aptitretare som skiftar med säsongens färska ingredienser, för att väcka smaklökarna och förbereda dig för huvudrätterna.

Ristorante Tilias huvudrätter är en hyllning till den lokala matkulturen, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad med säsongens grönsaker och autentiska smaker. Prova den mustiga 

, där oxkött långsamt tillagas i rött vin tillsammans med säsongens grönsaker till en rik och smakfull rätt som smälter i munnen.

Alternativt kan du njuta av det delikata 

, där skrei och dinkelvete möts i en len flan, ackompanjerad av en aromatisk bouillabaisse-sås som förhöjer fiskens naturliga smaker.

, en läcker samling av säsongens frukter, nybakad bakverk och rik choklad som skapar en perfekt avslutning på en oförglömlig måltid.

Tilia erbjuder ett noggrant utvalt vinutbud som är perfekt avstämda för att komplettera deras smakrika menyer, inklusive eleganta vinpaket som höjer varje rätt. Dessutom finns här ett urval av kvalitetsöl och handgjorda cocktails, vilket gör det till en utmärkt plats för både mat- och dryckesentusiaster.

Med sin kombination av exklusivitet, säsongsbetonade råvaror och omsorgsfullt komponerade rätter är Ristorante Tilia en destination för de som söker en minnesvärd gastronomisk upplevelse i Dolomiterna. Den personliga servicen och det lilla antalet bord skapar en intim atmosfär där varje detaljer räknas, perfekta för speciella tillfällen och matälskare som uppskattar hög kvalitet.

 som framhäver lokala och säsongsbetonade smaker.

 med glutenfria alternativ lika utsökta som originalen.

 med bara fem bord för en intim och exklusiv upplevelse.

Upplev kulinariska läckerheter på Ristorante Tilia i Dobbiaco! Njut av lokal mat i en varm atmosfär. Boka ditt bord nu!

Ristorante Tilia i Dobbiaco – Kulinariska Upplevelser

Dobbiaco Municipality

A selection of wines paired with each course.

Wine Pairing

Vegetarian alternatives available upon request.

Vegetarian Option

Ristorante Tilia - En kulinarisk pärla i Dolomiterna, Dobbiaco, Italien.

Beläget i den natursköna staden Dobbiaco i hjärtat av Dolomiterna, är Ristorante Tilia en destination för matälskare som söker en minnesvärd middagsupplevelse. Denna exklusiva restaurang erbjuder en intim atmosfär med endast fem bord, vilket skapar en personlig och avslappnad miljö perfekt för romantiska kvällar eller speciella tillfällen.

Ristorante Tilia är känt för sin konstnärliga presentation och noggrant komponerade rätter som kombinerar lokala influenser med fräscha, högkvalitativa råvaror. Varje rätt är en vacker och välsmakande upplevelse som imponerar både visuellt och smakmässigt. Menyn inkluderar en femrätters överraskningsmeny där varje rätt paras med noggrant utvalda viner för att höja smakerna ytterligare. Vegetariska alternativ finns också tillgängliga på begäran, vilket gör restaurangen tillgänglig för alla smakpreferenser.

Med en kompakt och mysig lokal erbjuder Ristorante Tilia en exklusiv upplevelse där personalen är uppmärksam och kunnig – från den varma välkomsten till den personliga kontakten med kocken som gärna berättar om varje rätt. Restaurangen är också mycket lyhörd för allergier och specialkost, vilket gör att gäster med exempelvis glutenintolerans kan känna sig trygga och väl omhändertagna.

Ristorante Tilia erbjuder ett brett urval av viner och cocktails för att komplettera din måltid. Restaurangen serverar lunch och middag med fokus på kvalitetsupplevelser snarare än snabbmat. Det finns gratis parkering i anslutning till restaurangen, samt möjlighet att betala med kreditkort och NFC, vilket underlättar för moderna resenärer. Observera att restaurangen inte har barnmeny och inte är anpassad för barnfamiljer, vilket bidrar till den lugna och sofistikerade atmosfären.

 då restaurangen har begränsat antal platser.

 för en perfekt matchning till din måltid.

 så att köket kan anpassa rätterna efter dina behov.

Ristorante Tilia i Dolomiterna: en kulinarisk pärla med unika fördelar och några begränsningar.

Beläget i hjärtat av Dolomiterna i Dobbiaco, Italien, erbjuder Ristorante Tilia en unik matupplevelse som kombinerar lokala ingredienser med internationella smaker. Restaurangen är känd för sin exceptionella matlagning som fått höga rekommendationer från många gäster, vilket gör den till ett måste för matälskare och resenärer som söker en exklusiv och minnesvärd middag.

 Med endast fem bord skapas en mysig och personlig atmosfär som uppmuntrar till njutning av varje detalj i måltiden.

 Rätterna är konstnärligt presenterade och smakerna är välbalanserade mellan lokala influenser och internationella inslag, vilket gör varje måltid till en kulinarisk upplevelse.

 Personalens kunnande om mat och dryck, tillsammans med deras omsorgsfulla bemötande, förstärker den exklusiva upplevelsen och gör att gäster känner sig väl omhändertagna.

 Glas- och betongbyggnaden är vackert omgiven av natur med hisnande utsikt över Dolomiterna, vilket förstärker den gastronomiska upplevelsen.

 Med bara fem bord är det absolut nödvändigt att boka bord i förväg för att säkra en plats, vilket kan vara en nackdel för spontana besök.

 Ristorante Tilia ligger i en högre prisklass jämfört med genomsnittliga restauranger, vilket kan vara en faktor att överväga för budgetmedvetna.

Ristorante Tilia i Dobbiaco är en exklusiv restaurang som erbjuder enastående mat och service i en intim miljö med spektakulär utsikt över Dolomiterna. För den som planerar noga och uppskattar en högklassig kulinarisk upplevelse är detta en destination väl värd ett besök, även om den begränsade tillgängligheten och högre priser kan vara hinder för vissa. Det är en plats där varje rätt är en konstnärlig skapelse, och där servicen bidrar till att skapa ett oförglömligt minne.

Endast fem bord ger en mycket personlig upplevelse.

Bord måste reserveras i förväg på grund av begränsat utrymme.

Högre priser än genomsnittet, vilket speglar kvaliteten och exklusiviteten.

Trentino-Alto Adige

Besök Ristorante Tilia för en oförglömlig middagsupplevelse i hjärtat av Dobbiaco. Njut av gourmeträtter och enastående vinparningar. Boka ditt bord idag!

Upplev lyx på Ristorante Tilia, Dobbiaco

Följ med oss till Ristorante Tilia och upptäck den perfekta blandningen av traditionell och innovativ italiensk mat. Gör din bordsbokning nu!

Ristorante Tilia: Din guide till gourmetmat i Dobbiaco

Lär dig mer om Ristorante Tilia, en Michelin-stjärnig restaurang i Dobbiaco. Njut av lokala delikatesser i en modern och mysig atmosfär.

Ristorante Tilia: Lyxig middag i Dobbiaco, Dolomiterna

Matupplevelser och drycker

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag