Traditional South Tyrolean cuisine at Durna in Selva in Valle di Casies Italy
Upplev den rika smaken av traditionell sydtyrolsk matlagning i hjärtat av Valle di Casies, Italien. Menyn är noggrant komponerad med lokalt odlade råvaror för att ge en genuin kulinarisk upplevelse som speglar regionens arv och passion för god mat.
Starters
Speckplatte är en smakfull start på måltiden med lufttorkad speck, kvalitetsost och nybakat bröd — en perfekt kombination av sydtyrolska specialiteter.
Mains
Schlutzkrapfen är en klassisk sydtyrolsk rätt bestående av delikata pastaknyten fyllda med spenat och ricotta, inneslutna i ett tunt pastaskal. Denna maträtt fångar den autentiska smaken från regionens kulinariska traditioner.
Desserts
Apfelstrudel är den perfekta avslutningen på din måltid. Denna klassiska dessert innehåller saftiga äpplen omslutna i ett krispigt bakverk med en hint av kanel som väcker smaklökarna.
Drinks and specials
Medan menyn fokuserar på traditionella sydtyrolska rätter, uppskattas ofta lokala viner och specialdrycker som kompletterar varje maträtt och förhöjer den autentiska smakupplevelsen.
sammanfattning
Durna in Selva i Valle di Casies erbjuder en meny som förmedlar hjärtat av sydtyrolsk matkultur. Från smakrika förrätter till traditionella huvudrätter och läckra desserter får du en komplett och genuin kulinarisk upplevelse i natursköna omgivningar.
