Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gaiole in Chianti

Il Pievano is a Michelin-starred restaurant located in Gaiole in Chianti, Italy, offering a blend of Mediterranean and Tuscan cuisine. The restaurant is praised for its creative and flavorful dishes, attentive service, and picturesque setting within a historic convent. Guests appreciate the unique tasting menus and the option for wine pairings. Some reviews mention that the wine pairings could be more generous.

Upptäck Il Pievano i Toscana, Italien - en kulinarisk pärla med Michelin-stjärna 

Il Pievano är en enastående restaurang belägen i hjärtat av Gaiole in Chianti, Toscana, i en charmig gammal klostermiljö som förvandlats till ett lyxhotell. Här möts du av en perfekt kombination av traditionell toskansk och medelhavsinspirerad matlagning, där varje rätt är en kreativ och smakrik upplevelse. Restaurangen bjuder på en exklusiv atmosfär med enastående service, vilket gör det till ett måste för matälskare och resenärer som vill upptäcka det autentiska Italien.

Menyn på Il Pievano är en hyllning till det toskanska kökets rikedom, med innovativa rätter som kombinerar visuellt tilltalande presentation med utsökta smaker. Gäster kan välja mellan flera smakmenyer, inklusive en överraskningsmeny med tio kreativa rätter, ofta ackompanjerade av noga utvalda viner från regionens bästa vingårdar. Restaurangen erbjuder även vegetariska och glutenfria alternativ, så att även de med särskilda kostbehov kan njuta av en exklusiv middag.

 hos Il Pievano är mycket uppskattad, med personal som är både vänlig och professionell. Den eleganta miljön i de historiska lokalerna skapar en mysig och lyxig känsla, perfekt för en romantisk kväll eller en speciell fest.

 Il Pievano är öppet måndag, tisdag, torsdag, fredag och lördag från 19:30 till 21:00, söndagar från 19:00 till 21:00 och är stängt på onsdagar.

Behövs bokning för att äta på Il Pievano?

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkra en plats.

Finns det vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och glutenfria rätter på menyn.

 Ja, gäster har tillgång till parkering vid Il Pievano.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Il Pievano är anpassad för rullstolsanvändare.

Sammanfattningsvis är sentimentet kring Il Pievano övervägande positivt. Gäster uppskattar den kreativa och smakrika maten, den klassiska och eleganta miljön samt den vänliga och kunniga personalen. De unika smakmenyerna och den vackra toskanska omgivningen bidrar till en minnesvärd upplevelse. Vissa gäster har dock uttryckt att vinpaketen kunde vara mer generösa och att servicen ibland kan kännas lite stressad, men detta påverkar inte den övergripande upplevelsen för de flesta.

Europe

Italy

I hjärtat av den pittoreska Chianti-regionen, i Gaiole in Chianti, ligger den eleganta restaurangen Il Ristorante Il Pievano. Denna Michelin-stjärniga restaurang är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse som förenar traditionell toskansk matlagning med moderna kulinariska tekniker. Här, omgiven av de böljande vinfälten och den vackra naturen, kan gästerna njuta av en gastronomisk resa som stimulerar både smaklökar och sinnen.

Menyn på Il Pievano är en hyllning till det toskanska köket, där varje rätt är en konstverk. En av de mest älskade rätterna är deras "Pasta al Cinghiale", en mustig vildsvinsragu som serveras med handgjord pasta, perfekt tillagad för att fånga alla smaker. En annan höjdpunkt är deras "Tortino di Cioccolato", en dekadent chokladtårta som smälter i munnen, serverad med en skopa hemgjord vaniljglass. Dessa rätter är inte bara en fest för smaklökarna, utan också en visuell njutning.

Restaurangen är belägen i ett gammalt kloster, vilket ger en unik atmosfär som kombinerar historia med modern elegans. Kökschefen, känd för sin kreativitet, använder lokala råvaror för att skapa rätter som är både traditionella och innovativa. En intressant anekdot är att många av de örter som används i rätterna odlas i restaurangens egen trädgård, vilket säkerställer att varje måltid är så färsk som möjligt.

 Restaurangen är känd för sin vildsvinsragu och dekadenta chokladtårta.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under högsäsong.

 Klädkoden är smart casual, så kom gärna i stiliga kläder.

Il Ristorante Il Pievano är mer än bara en restaurang; det är en destination för alla som söker en oförglömlig matupplevelse i Toscana. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den underbara atmosfären.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaDVmbzZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbR6XoeDLKxMRUK0k47Cw-zE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaDVmbzZnRRAB

During a road trip in beautiful Tuscany we had the chance and pleasure at the same time to visit Il Pievano, a restaurant that created a great memorable experience for us, where the chef has prepared a menu that combines taste excellency with a playful visual result. All dishes were unique and left us more than satisfied. Quality of the food, together with beautiful surroundings and amazing service made Il Pievano a restaurant that I would totally recommend and definitely a place that I will revisit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKOExlY2hBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbR6XoeDLKxMRUK0k47Cw-zE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKOExlY2hBRRAB

As this was the only one star Michelin rated restaurant in the area we had high expectations. The restaurant is set in an old convent, turned into a luxury hotel.

As expected the service and advise from the staff and sommelière are excellent, if a bit stiff.

They have two different menus plus a blind menu with 10 surprise dishes at 160€. The wine accompaniment is 130€ per person.

There is a lot of creativity in how the Chef creates his dishes. However, none of the various dishes were in the category of amazing, wow or excellent. The dishes look nice and tasted OK. But that’s about it.

They also hurry you along a bit. You are still with one wine and they already pour the wine for the next dish that arrives within a minute.

Wine accompaniment was a bad choice considering you pay so much money for just five small glasses of wine, plus a grappa. That comes out at 20+ € per glass. The wines served should be super Tuscan category, but the wines were way below that. I had checked one wine, the Sauvignon Blanc from Graf in Meran. Retail price is just 16€ per bottle.
Just imagine what kind of wine you can buy today for €260 (wine accompaniment per person is 130) in a restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cTlTSkhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbR6XoeDLKxMRUK0k47Cw-zE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cTlTSkhREAE

We stayed in the hotel as we wanted to enjoy the place and the restaurant. The restaurant it is located in some nice rooms at the hotel, with a very classy atmosphere. The staff is as friendly as the hotel staff is. The food just great.
We chose not to order the tasting menu, but instead go for many main dishes. The pork sublime. The fish was beautiful served. I might say their bread selection was great for the meal. The price it is very competitive for the king of meal and place you are. Definitely worthy to visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2eWJiMWlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbR6XoeDLKxMRUK0k47Cw-zE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2eWJiMWlnRRAB

We wanted to enjoy our experience at this restaurant. The day before we had an amazing lunch at a Michelin star restaurant in Montalcino. However, the culinary experience at this restaurant had us wondering how on earth anyone rated this place more than 3 stars, let alone assigned it a Michelin star. For those looking for an authentic, delicious Tuscan dinner, do not come here. The food was not good. The bread provided with the meal was amazing. Marco, our waiter, was out of this world. The whole experience was good because of him. The rest? Unfortunately, if you value your money and tastebuds, avoid this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQweU9pUkNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbR6XoeDLKxMRUK0k47Cw-zE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQweU9pUkNnEAE

My wife and I were shocked to stumble upon this place, a Michelin restaurant in the middle of the Tuscan Hills. When we went, there were two tasting options available; we each had one with the wine pairing. There was also a full menu but it’s hard to pass a tasting.

Lyxig Michelin-restaurang Il Pievano i Gaiole i Chianti

Il Pievano is a Michelin-starred restaurant located in Gaiole in Chianti, Italy, offering a blend of Mediterranean and Tuscan cuisine.

Experience a curated selection of Mediterranean dishes with options for tasting menus and à la carte choices.

Omakase

Menu Sempre Verde

Menu Amore Carnale

Il Pievano Menu

Il Ristorante Il Pievano – En kulinarisk oas i Toscanas hjärta i Gaiole in Chianti Italien.

Upptäck en exklusiv meny på Il Pievano, där varje rätt är en hyllning till Medelhavets rika smaker och lokala toskanska traditioner. Restaurangen, belägen i en charmig historisk byggnad på Via Spaltenna 13 i Gaiole in Chianti, erbjuder en unik kombination av kreativitet och elegans, med fokus på högkvalitativa råvaror och omsorgsfullt komponerade smaker.

Il Pievano inleder måltiden med omsorgsfullt utvalda förrätter som väcker smaklökarna. Kombinationen av säsongsbetonade råvaror och klassisk toskansk touch skapar en försmak av vad som väntar i huvudrätterna.

 – En exklusiv kockens urval som bjuder på en överraskande och balanserad smakupplevelse, perfekt för den som vill utforska det bästa köket har att erbjuda.

 – En hyllning till årstidens bästa råvaror med färska och livliga smaker som reflekterar Toscanas naturliga rikedom.

 – För köttälskaren erbjuds robusta, köttbaserade rätter med djup smak och tillfredsställande texturer, perfekt tillagat för att framhäva varje bit.

Avsluta din måltid med läckra desserter som kombinerar traditionell italiensk sötma med en modern twist. Varje dessert är omsorgsfullt utformad för att ge en perfekt balans av smaker och texturer.

Il Pievano erbjuder ett omsorgsfullt urval av lokala viner och klassiska drycker som kompletterar och lyfter fram smakerna i varje rätt. Vinlistan är noga utvald för att ge en äkta smak av Toscana i varje glas.

En exklusiv meny där kocken väljer ut de mest kreativa och smakrika rätterna för en unik gastronomisk resa.

En säsongsbetonad meny som speglar det bästa från Toscanas natur och jordbruk.

En mästerlig köttmeny för den som uppskattar fylliga och kraftfulla smaker.

Discover Il Ristorante Il Pievano in Gaiole in Chianti, Italy, where exquisite dining meets stunning Tuscan landscapes.

Il Ristorante Il Pievano - Gourmet Dining in Gaiole

Gaiole in Chianti Municipality

Il Ristorante Il Pievano

A chef's selection of dishes showcasing the best of Mediterranean cuisine.

Omakase Tasting Menu

A seasonal menu highlighting fresh, local ingredients.

A carnivorous menu featuring a variety of meat dishes.

Il Ristorante Il Pievano i Gaiole in Chianti – En kulinarisk pärla i Toscanas hjärta.

Beläget i det pittoreska Gaiole in Chianti erbjuder 

 en unik matupplevelse som kombinerar den rikedom och kreativitet som kännetecknar toskansk och medelhavsinspirerad cuisine.

Restaurangen erbjuder flera spännande menyer som garanterar något för varje smak. Oavsett om du är en köttälskare, en förespråkare av färska, lokala råvaror eller söker en konstnärlig smakresa genom Medelhavets smaker finns det något för dig.

En kockens urval som visar det bästa från det medelhavsinspirerade köket för 170 €.

En säsongsbetonad meny med fokus på färska, lokala ingredienser för 130 €.

En köttfokuserad meny med ett varierat urval av kötträtter för 150 €.

Il Pievano är inrymt i charmiga, klassiskt inredda lokaler och ger en elegant och avslappnad atmosfär. Den varma och professionella personalen skapar en välkomnande miljö, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Att äta på Il Ristorante Il Pievano är mer än bara en måltid – det är en resa genom Toscanas rika matkultur mitt i det natursköna Chianti-området. Kombinationen av lokala viner, pittoreska vyer och högklassig mat gör det till ett måste för foodies och resenärer som vill uppleva det autentiska Italien.

 som vill upptäcka nya smaker och menyer.

Lämplig för romantiska middagar och speciella tillfällen

 med ett noga utvalt vinutbud från regionen Chianti.

Tuscany Region

Upptäck Il Pievano i Gaiole in Chianti, en Michelinbelönad restaurang som erbjuder kreativ medelhavsmat, vinprovningar och en historisk atmosfär i Toscana.

Il Pievano i Gaiole in Chianti - Michelinrestaurang med Tuscaninspirerade rätter

Boka din vistelse på Il Pievano i Gaiole in Chianti för en unik gastronomisk upplevelse med tasting-menyer, vinparningar och utsikt över Toscana. Reserva idag!

Boka bord på Il Pievano i Gaiole - Upptäck gourmetmat i Toscana

Se öppettider för Il Pievano i Gaiole in Chianti. Restaurangen är öppen kvällstid med reservationer för en minnesvärd Toscana-upplevelse.

Lyxig Michelin-restaurang Il Pievano i Gaiole i Chianti

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag