Ciblèo - Tortelli e Ravioli i Florens kulinariska hjärta
Upptäck en oas för pastaälskare på Ciblèo - Tortelli e Ravioli, en autentisk italiensk restaurang i hjärtat av Florens. Här hyllas den traditionella toskanska matkulturen med en modern twist, där varje rätt är en smakfull hyllning till färska råvaror och hantverk.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din kulinariska resa med läckra förrätter som speglar det italienska kökets rikedom. Smaka på nyfångade smaker och kreativa kombinationer som förbereder din gom för det som komma skall.
- Färska sallader med lokala örter och olivolja från Toscana.
- Hantverksgjorda antipasti som kombinerar ost, charkuterier och nybakat bröd.
Huvudrätter - En pastafest
Hos Ciblèo är huvudrätterna en hyllning till italiensk pasta med extra fokus på tortelli och ravioli. Varje portion är omsorgsfullt tillagad med kärlek och passion, och bjuder på både klassiska och innovativa smakkombinationer.
- Tortelli fyllda med färsk ricotta och spenat, serverade med smör och salvia.
- Ravioli med köttfyllning i en rik tomat- och basilikasås.
Efterrätter - Söt avslutning
Avsluta din måltid med italienska klassiker som lockar med fylliga smaker och tidlösa recept. Perfekt för att njuta av Florens sötaste stunder.
- Klassisk tiramisu med espresso och mascarpone.
- Hemlagad panna cotta med färska bär.
Drycker och specialiteter
Förhöj din måltid med ett urval av italienska viner och unika cocktails som harmoniserar perfekt med pastarätterna. Ciblèo erbjuder även specialrätter som varierar efter säsong och inspiration från det lokala köket.
- Lokala toskanska röda och vita viner.
- Säsongens specialrätter med färska ingredienser.
