Coquinarius Menyöversikt i Florens Italien.
Upptäck den unika kulinariska upplevelsen på Coquinarius i hjärtat av Florens, Italien. Den här restaurangen och baren tar dig med på en smakresa genom säsongens finaste råvaror och traditionella italienska influenser kryddade med innovativa inslag.
Förrätter
Burrata med tomater och basilika – en krämig start som fångar den italienska sommarens essens. Carpaccio på oxfilé med ruccola och parmesan – tunt skivad premiumkött som smälter på tungan.
Huvudrätter
Tagliata di manzo – saftig skivad entrecôte serverad med rostad potatis och grönsaker, en riktig delikatess för köttälskaren. Pasta med tryffel och parmesan – en lyxig och aromatisk rätt som framhäver Toscanas kulinariska arv.
Desserter
Tiramisu – den klassiska italienska efterrätten med rik mascarpone och espresso. Pannacotta med skogsbärssås – en len och frisk avslutning som balanserar sötma och syra.
Drycker
Ett urval av lokala viner och klassiska italienska cocktails – perfekt ackompanjemang till varje maträtt och en smak av Toscana i glaset.
Specialerbjudanden
- Dagens fångst – färska fisk- och skaldjursrätter som speglar säsongens bästa.
- Chefens rekommendation – en överraskningsmeny som kombinerar kreativa smaker och högklassiga råvaror.
