Hotel Bernini Palace Menyöversikt i Florens Italien
På Hotel Bernini Palace i hjärtat av Florens kombineras traditionell italiensk gastronomi med en elegant atmosfär, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse. Här erbjuder menyn en förförisk blandning av smaker som speglar regionens rika kulinariska arv.
Förrätter
Inled din kulinariska resa med delikata förrätter som framhäver färska och autentiska ingredienser. Varje rätt är noggrant komponerad för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna för huvudrätterna som väntar.
- Färska bruschettas toppade med tomat, basilika och olivolja.
- Klassisk Caprese med buffelmozzarella och solmogna tomater.
- Rostad paprika och aubergine med en hint av balsamico.
Huvudrätter
Maten på Hotel Bernini Palace är en sann hyllning till italiensk matlagning. Här finner du rätter skapade med omsorg, från färska råvaror och med traditionella metoder som lyfter varje tugga.
- Hemgjord pasta med tryffelsås och färsk parmesan.
- Grillad Florentinsk biff serverad med rostad potatis och örter.
- Färsk fisk catch of the day med citron- och kaprissås.
Desserter
Avsluta din middag med söta, traditionella italienska desserter som är lika vackra som de är smakrika. Perfekta för att runda av en smakfull restaurangupplevelse.
- Tiramisu med rik mascarpone och espresso.
- Pannacotta med färska bär och vanilj.
Drycker
Menyn inkluderar noggrant utvalda drycker som kompletterar varje måltid. Från lokala viner till klassiska italienska kaffevarianter, njut av en dryckesupplevelse som förhöjer smakerna.
- Ett urval av lokala röd och vitt viner.
- Espresso och cappuccino med omsorgsfullt bryggda bönor.
Specialerbjudanden
För de som söker något utöver det vanliga erbjuder hotellet speciella rätter som varierar efter säsong och tillgång på råvaror. Dessa unika skapelser visar på kreativiteten och passionen i köket.
- Säsongsbetonad tryffelrisotto med färska örter och parmesan.
