Översikt över menyn
Hotel Orto De' Medici i Florens erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på toskanska rätter. Menyn är inspirerad av lokala råvaror och traditionella recept, vilket ger gästerna en smak av det äkta Toscana. Här kombineras klassiska smaker med moderna inslag, vilket skapar en harmonisk balans mellan tradition och innovation. Frukostbuffén är särskilt uppskattad och erbjuder ett brett utbud av färska och lokala produkter.
Signaturrätter
- Pici Cacio e Pepe - En klassisk toskansk pasta med pecorino och svartpeppar.
- Bistecca alla Fiorentina - En saftig grillad biff, perfekt tillagad och serverad med rosmarin.
Drycker och parningar
Hotel Orto De' Medici erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av toskanska viner som perfekt kompletterar menyn. Från fylliga Chianti-viner till friska vitviner, varje dryck är vald för att lyfta fram smakerna i rätterna. Baren erbjuder också en rad klassiska cocktails och lokala specialiteter, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av en autentisk italiensk upplevelse.
Kostalternativ
Menyn på Hotel Orto De' Medici erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov. Det finns läckra vegetariska och veganska rätter samt glutenfria alternativ. Köket är också medvetet om allergener och kan anpassa rätter efter behov, vilket gör det möjligt för alla att njuta av en fantastisk måltid.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova den lokala tröskeln av grönsaker och örter, som ofta används i rätterna för att ge en autentisk smak av Toscana. Dessutom är den hemgjorda tiramisun en favorit bland gästerna och en perfekt avslutning på måltiden.
Upplev menyn
Besök Hotel Orto De' Medici i Florens för att njuta av en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Låt dig förföras av de lokala smakerna och den varma atmosfären som gör varje måltid till något speciellt.
