Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Florence

Diners frequently commend the restaurant for its creative dishes that blend traditional Tuscan ingredients with modern techniques. The staff is noted for their professionalism and warmth, contributing to a welcoming environment. The ambiance is described as cozy and authentic, providing a genuine local dining experience.

Europe

Italy

I hjärtat av Florens, på Borgo San Frediano, ligger iO - Osteria Personale, en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en modern twist på klassisk italiensk mat. Med sin eleganta och minimalistiska inredning, kombinerad med rustika inslag, skapar iO en atmosfär som är både inbjudande och stilren. Här kan besökare njuta av en skräddarsydd avsmakningsmeny, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation.

Menyvalen på iO är en gastronomisk resa, där varje rätt är noggrant utvald för att skapa en harmonisk balans av smaker. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den delikata bläckfiskrisotton, som är både krämig och jordig, och den smakfulla oxfilén, perfekt tillagad och serverad med en subtil majonnäs som lyfter fram köttets naturliga smaker. Varje tugga är en njutning, och den passion som ligger bakom varje rätt är tydlig.

Avsmakningsmeny som är en "choose your own adventure"-upplevelse.

En omfattande vinlista med noggrant utvalda flaskor.

Vänlig och hjälpsam personal som gör varje besök speciellt.

iO - Osteria Personale ligger på Borgo San Frediano, en av de mest charmiga gatorna i Florens. Området är känt för sina livliga marknader och pittoreska gator, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing. Nära restaurangen hittar du flera av stadens mest kända sevärdheter, inklusive Ponte Vecchio och Uffizierna, vilket gör det enkelt att kombinera en kulinarisk upplevelse med kulturella utflykter.

En av de mest minnesvärda aspekterna av iO är dess avsmakningsmeny, där gästerna får möjlighet att välja sina egna rätter från en noggrant utvald lista. Denna interaktiva upplevelse gör varje besök unikt och ger möjlighet att utforska olika smaker och texturer. Dessutom är vinlistan en höjdpunkt, med ett brett urval av både lokala och internationella viner, perfekt för att komplettera varje måltid.

Vad är iO känt för? iO är känt för sin innovativa avsmakningsmeny och sin vänliga personal som skapar en minnesvärd upplevelse.

Varför besöka? Besök iO för en unik kulinarisk upplevelse i en av de mest romantiska städerna i världen.

Vad finns i närheten? iO ligger nära flera av Florens mest kända sevärdheter, inklusive Uffizierna och Ponte Vecchio.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, iO - Osteria Personale erbjuder en oförglömlig matupplevelse som du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en av de mest omtalade i Florens!

Elevated, elegantly plated Italian cuisine in a minimalist, contemporary venue with rustic touches.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXVYeXVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr-7bmLJWKhMRT9IiNweA_rY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXVYeXVRRRAB

Michelin recommended spot which is still up and coming.  The staff are phenomenal, and their team is what puts them ahead.

Tasting menu is choose your own adventure.

Many of the dishes lack a bit of dimensionality.  The beef tartar, for example, is paired with mayo and is lacking some potent flavors to grab tasting buds.  The squid risotto is extra earthy.  They can build out the flavor profile of both dishes.  The only technical issue was the popcorn in the dessert was not fresh.. it was soft.

Their wine menu is extensive and their somm helpful. The by the glass options are not high quality/hi value, and you will need to choose a bottle if you want good wine. The exception is the desert offerings.

All in, not bad value.  Will come back in a few years to see how things have progressed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2c1BLVlp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr-7bmLJWKhMRT9IiNweA_rY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2c1BLVlp3EAE

The restaurant gives a nice vibe. We had the 6 courses meal which were fantastic. Great venue for a special treat. Staff is very friendly and helpful. Seeing us waiting outside for a taxi for few minutes, the waiter offered to help book a taxi and invited us to wait inside. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcWZUR1ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr-7bmLJWKhMRT9IiNweA_rY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcWZUR1ZREAE

Delicious impressive 5 course meal!!
One of the best surprises we had in our Italy trip. The ambiance is romantic, service was fantastic and again the food impressive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX2NtQjBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr-7bmLJWKhMRT9IiNweA_rY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX2NtQjBBRRAB

Incredible dining experience in romantic Firenze!

We somehow managed to sneak in for a last minute reservation and will never forget the experience.

The intimate ambiance and service oriented team enhanced the vivacious food offerings that delight from beginning to end.

Recommend 10/10 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb196MG1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr-7bmLJWKhMRT9IiNweA_rY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb196MG1BRRAB

Amazing and interesting food with very kind service and knowledgeable about the wine. Definitely would recommend

iO - Osteria Personale i Firenze: Lyxig Italiensk Middag

iO - Osteria Personale is a contemporary restaurant in Florence, known for its innovative approach to traditional Tuscan cuisine.

A selection of Mediterranean dishes with options for gluten-free and vegetarian diets.

Jerusalem artichoke ravioli

Tagliatelle with asparagus

Smoked risotto

Chawanmushi

Mussels

Amberjack ceviche

Steak tartare

Spaghetti aglio, olio, peperoncino with pink shrimp

Roasted octopus

Catch of the day

Sweetbreads

Pigeon

Cheese selection

Coconut mousse

Popcorn gelato

Chamomile gelato

Sweet corn cream

Menu 2025

Menu 2025 at iO - Osteria Personale in Florence, Italy.

Located in the picturesque Borgo San Frediano, iO - Osteria Personale offers a culinary journey that highlights the best of Mediterranean cuisine, with a focus on seasonal ingredients and artistic presentation. This Michelin-recommended establishment invites you to experience a **tasting menu** that is a true "choose your own adventure" for food lovers.

Begin your meal with a selection of innovative starters that showcase fresh ingredients and unique flavor combinations:

For the main course, iO presents a delightful array of options, each crafted to tantalize the palate and emphasize the essence of Italian dining:

Spaghetti aglio, olio, peperoncino with pink shrimp:

End your meal on a sweet note with desserts that are both whimsical and pleasing to the eye:

To complement your meal, iO proudly features an extensive wine list and a selection of artisanal cocktails, designed to elevate your dining experience. The knowledgeable staff is always ready to recommend the perfect pairing.

Keep an eye out for seasonal specials that showcase unique ingredients and celebrate the rich culinary heritage of Tuscany.

At iO, every bite tells a story, and every dish is crafted with passion. Step into this vibrant space for a dining experience that promises to be both memorable and satisfying.

Savor the flavors of Tuscany at iO - Osteria Personale in Florence! Enjoy authentic Italian dishes in a cozy atmosphere. Book your table now!

Upplev autentisk toskansk mat i Florens

Metropolitan City of Florence

iO - Osteria Personale

Four-course tasting menu featuring a starter, first course, main course, and dessert.

Tasting Menus

Five-course tasting menu with two starters, one first course, one main course, and one dessert.

Six-course tasting menu including two starters, two first courses, one main course, and one dessert.

Tuscany Region

Upplev äkta italiensk mat och charm på iO - Osteria Personale i Florens. Perfekt för matälskare och kulturentusiaster. Boka nu!

iO - Osteria Personale, Florence: Upplev autentisk italiensk mat

Utforska Florens med iO - Osteria Personale som utgångspunkt. Tips för att njuta av den lokala matkulturen och dolda pärlor i staden.

iO - Osteria Personale i Florens: Guide till lokala pärlor och smakupplevelser

Lär känna iO - Osteria Personale i Florens. En unik plats för matentusiaster, med focus på italienska smaker och lokal kultur.

Trattoria Gargani

Ristorante Il Profeta Firenze

Ristorante Buca Mario